وصفات جديدة

وصفات Sweet Summer Cookie تستحق تشغيل الفرن لعرض الشرائح

وصفات Sweet Summer Cookie تستحق تشغيل الفرن لعرض الشرائح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لن تهتم حتى بالتغلب على الحرارة بعد خبز هذه الوصفات اللذيذة

وصفة شوكولاتة بلسمك ماكرون

ال شوكولاتة وبلسميك في ملفات تعريف الارتباط هذه ، تلعب بشكل جيد مع بعضها البعض ، ويضيف جوز الهند القليل من الجاذبية.

- إميلي جاكوبس

وصفات حلوى الصيف الحلوة تستحق تشغيل الفرن ل

بسكويت هي حلوى سحرية لها القدرة على نقلنا بالزمن إلى الوراء. من منا لا يتذكر ملف تعريف الارتباط المحبوب الذي كانت الجدة تخبزه كل عام أو وصفة تذكرهم بعطلتهم المفضلة؟ ملفات تعريف الارتباط خاصة جدًا لدرجة أنها تستحق التعرق عليها.

ستكون متحمسًا للانطلاق في الفرن عندما تلقي نظرة على هذه الوصفات الموسمية. إذا كنت تبحث عن شيء لتقديمه في سهرات في الفناء الخلفي ، فتحقق من اختياراتنا التي تحتوي على نكهات الحمضيات الصيفية وتلميحات من التوت. انغمس في وصفات مثل ملفات تعريف الارتباط من Linzer أو كن مبدعًا مع كعكة التورتيلا المقرمشة المغطاة بصقيع الأفوكادو. استعد للتعرق لتناول بعض الحلويات اللذيذة - نعدك بأن الأمر يستحق ذلك.

وصفة شوكولاتة التوت البري وجوز الهند معكرون

تستطيع غير هذه الوصفة لتناسب ذوقك - فقط حافظ على نسبة المكونات الجافة كما هي. على سبيل المثال ، إذا كنت لا تحب جوز الهند ، أضف المزيد من الحبوب.

- إميلي جاكوبس

كعكة التورتيلا المقرمشة مع فروستينج الأفوكادو

شترستوك / 254351062

مميزة وخفيفة ومثالية بجانب أطعمة الحفلات الصيفية الأخرى ، ملف تعريف الارتباط هذا هي حلوى فريدة من نوعها ولذيذة لتقديمها في تجمعك القادم.

وصفة كعكة السكر المطرزة

الآن هي فرصتك للارتقاء بمهاراتك في "التطريز" والخبز إلى المستوى التالي مع هذا التطور على كوكي السكر كلاسيك. ما هو أفضل مجاملة يمكن أن تتلقاها فنانة الخياطة من أن يلتهم الجمهور الجائع عملها؟

- إميلي جاكوبس

كوكيز دقيق الذرة بالليمون

ثينكستوك

أضف دقيق الذرة إلى ملفات تعريف الارتباط هذه بالليمون لإضفاء لمسة على ملف تعريف ارتباط بصمة الإبهام الكلاسيكي المحشو بخثارة الليمون.

- مركز الطهي الدولي

لينزر هارت كوكيز

شترستوك / 249916561

هؤلاء ملفات تعريف الارتباط الزخرفية تقديم هدايا جميلة ولذيذة. نصيحة مهمة: تأكد من تقطيع المكسرات والشوكولاتة جيدًا في محضر الطعام وإلا ستصبح العجينة خشنة للغاية بحيث لا يمكن إخراجها بسلاسة. أنت بحاجة إلى مجموعة متدرجة من قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب لعمل هذه.

-Tate's Bake Shop

كوكيز أورانج ستير أند دروب

وصفة بسيط جدًا لدرجة أنه يجعل المشروع الأول المثالي للأطفال الذين يرغبون في بدء الخبز. يعد ختم ملفات تعريف الارتباط بالزجاج مهمة يمكن حتى لأصغر الأيدي إنجازها.

- إميلي جاكوبس

كوكيز التوت بالشوكولاتة البيضاء

شترستوك / 162327467

شوكولاتة بيضاء وتوت بري تشعر وكأنك أكلات شهية ، خاصة في منتصف الصيف ، وتتوافق هذه الكعكات الفاخرة بشكل مثالي مع الفلوت من الشمبانيا في يدك.

- بنات كبيرات ، مطبخ صغير

كوكيز السمسم الأبيض

شترستوك / 98856905

رش بذور السمسم الأبيض ، ملفات تعريف الارتباط هذه خفيفة وجوزية.

- مركز الطهي الدولي


وصفات Sweet Summer Cookie تستحق تشغيل الفرن لعرض الشرائح - الوصفات

ما الذي يجعل الحلوى الصيفية المثالية؟ يجب أن يكون رائعًا ومنعشًا وخفيفًا ورقيقًا ، وربما يذكرنا بالوجبات الخفيفة على نار المخيم! لحسن الحظ ، ليس عليك اختيار واحد فقط. ستضمن وصفات الحلوى التالية في الطقس الدافئ انتهاء الطهي بالخارج أو التنزه أو تناول الطعام أو الشواء بأجمل ملاحظة ممكنة.

فيما يلي تسع وصفات مغرية لتحلية الصيف ...

1. فطيرة الشوكولاتة S & # 8217mores

هذه الفطيرة هي تذكير رائع بما تدور حوله نيران المخيمات الصيفية. إنه يذكرنا بالطعام المفضل للعائلة على نار المخيم - مع الشوكولاتة ، ومقرمشات جراهام ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ooey-gooey.

2. الزبادي المجمد بالفراولة

تحدث عن البرودة والانتعاش والصحية للتمهيد! هذه الوصفة محلية الصنع للزبادي المجمد بالفراولة لا تستغرق سوى 3 مكونات و 3 دقائق لتختلط معًا وتلتصق في الفريزر. إنه علاج صيفي مثالي لوضع ملعقة فيه في تلك الأيام الحارة الرطبة عندما تكون كعكة الحلوى الكاملة أو قطعة الفطيرة ثقيلة جدًا.

3. قطع الليمون والتوت

تجمع هذه القضبان الباردة والرطبة الكريمية بين الليمون الحامض مع التوت الحلو ، وتذكرنا بفطيرة Key Lime المفضلة الأخرى في الصيف. ليس فقط أنها لذيذة ، ولكن هناك احتمالات أيضًا ، نظرًا لأنها في شكل شريطي ، فإن المتقدمين سيرون أن الأمر يستحق وقتهم للعودة لثوانٍ.

4. شطائر الآيس كريم محلية الصنع

للحصول على حلوى سريعة وبسيطة يمكن للأطفال أن يساعدوا في تجميعها ، فإن شطائر الآيس كريم المصنوعة منزليًا هي النوع المفضل لديك من الآيس كريم الصلب المحشو بين 2 من ملفات تعريف الارتباط الجامبو المخبوزة في المنزل المفضلة لديك. يمكنك أيضًا تجنيد الصغار لمساعدتك في صنع عجينة البسكويت وطرحها وخبزها لتحضير شطيرة "الخبز". بمجرد أن تحشوهم بالآيس كريم ، فقط ضعهم في الفريزر لمدة ساعة وستكون جاهزة للعب الكرة!

5. المانجو التايلاندي والأرز اللزج الحلو

أرز المانجو التايلاندي اللزج الحلو ، أو Khao Niaow Ma Muang ، هو مفضل ثقافيًا في تايلاند وليس من الصعب معرفة السبب بعد تذوقه. هذه الحلوى السهلة تغمر الأرز اللزج بحليب جوز الهند ثم تضيف شرائح باردة وحلوة من المانجو الطازج على الوجه. إنه مثالي لتبريدك في يوم حار.

6. الوردي حزب ميرنغ

خفيف ، متجدد الهواء ، حلو ، ولم أذكر ... خالٍ من الدهون! دائمًا ما تصادف المرينغ المكان ، سواء كان ذلك لتناول شاي بعد الظهر أو تناول وجبة خفيفة بعد النزهة. كما أنها مثالية للرحلات على الطرق حيث يمكن وضعها بسهولة في حقيبة تبريد أو حقيبة يد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك جعل لونك ورديًا أيضًا عن طريق إضافة لمسة من تلوين الطعام الأحمر أو جعلها بأي لون من ألوان قوس قزح.

7. بيتزا الفاكهة

تقدم هذه البيتزا بالذات مكافأة الصيف - بيتزا على شكل (لكن القشرة مصنوعة بالفعل باستخدام عجينة رقائق الشوكولاتة)! قم بتزويدك بمجموعة كبيرة من شرائح الفراولة والكيوي والبرتقال والتوت الصيفي المختلط للحصول على خاتمة باردة ومنعشة لأي وجبة.

8. شربات الليمون

حلم صيفي مطلق في وعاء مثلجات ، قد تجعلك هذه الحلوى الصيفية اللذيذة والحلوة تتجعد ، ولكن يكفي فقط لتقبيل الشخص الرائع الذي صنعها من أجلك. من السهل صنعها - فقط السكر والماء وعصير الليمون يخلطون ثم يُجمدون ويعلوه أي مقبلات تحبها - مثل التوت الطازج أو الكريمة المخفوقة أو غصن النعناع.

9. فطيرة تشيز كيك بلوبيري No-Bake

هذه الوصفة مثالية ليوم صيفي حار لسببين. واحد - لا يخبز حتى لا تحتاج إلى تشغيل الفرن. و 2 - من المبرد وضعها في الثلاجة لعمل فطيرة تشبه كعكة الجبن تمامًا ، ولكنها أكثر انتعاشًا وخفةً ورقيقةً.

إذا كنت تريد معرفة أفضل متجر كب كيك في أي مدينة كبرى في أمريكا ، فقط اسأل أنجيلا. تعرف هذه الفتاة حلوياتها ، ولا تخجل من إخبارك أن كعكة الشوكولاتة الألمانية تحتاج إلى المزيد من الشوكولاتة. إذا كنت ترغب في العثور على أنجيلا في أي يوم من الأيام ، فمن المحتمل أنها تبحث عن المراجعات لتحديد مكان تناول الغداء ، أو في أوقات فراغها ، وهي تشاهد أحدث "سلسلة" على Netflix.


عشاء صيفي ليلي

يستدعي الطقس الدافئ وجبات خالية من الضجة مليئة بالنكهات. سواء كنت تطبخ بالمنتجات الموسمية من سوق المزارعين المحليين أو تخطط لإشعال الشواية لعشاء عائلي في الهواء الطلق ، فمن المؤكد أن هذه الوصفات ستجعل وقت الوجبات أسهل.

متعلق ب:

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: كاترينا مارسينوفسكي

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

صدور دجاج كابريزي

أصبح تحضير العشاء أسهل كثيرًا ، بفضل هذه الوصفة و mdash يسمح لك بطهي صدور الدجاج المجمدة دون الحاجة إلى إذابتها أولاً. أنت و rsquoll ببساطة تقلى الدجاج في المقلاة حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا (لا تقلق ، فاز الزيت و rsquot spatter) ، ثم ضعيها بشرائح الطماطم الطازجة وجبن الموزاريلا عندما يتم إذابتها جزئيًا لحبس الرطوبة مع انتهاء الدجاج من الطهي.

عشاء روبيان بالزبدة والثوم والذرة

يتم تحميل هذا العشاء بالذرة الصيفية والطماطم والشمر والروبيان. يتم شوي كل شيء معًا ، بحيث يمكنك وضعه على الطاولة في لمح البصر. أضيفي جبنة الفيتا والريحان الطازج وعصير الليمون للحصول على وجبة مثالية في الصيف.

ستيك وبطاطا كباب

استمتع بعشاء من شرائح اللحم والبطاطس و [مدش] على عصا! مزيج لا يقاوم من البطاطس الزبدة مع صلصة البلسميك ستيك.

سندويشات التاكو الأسماك

روبيان مشوي مع الجوز بيستو

عشاء Alex لمدة 25 دقيقة لا يمكن أن يكون أبسط: بيستو صيفي سريع فوق الروبيان المشوي والخضروات المختلطة لوجبة مذاقها مثل الصيف.

فرك ستيك كاكاو حار

يعطي ري لشرائح ريب آي نكهة عميقة ولذيذة عن طريق فركها بمسحوق الكاكاو والسكر البني والتوابل. إنها تطبخ طعامها في مقلاة ساخنة من الحديد الزهر قبل تقديمها مع سلطة صيفية بسيطة و [مدش] ولكن يمكنك بسهولة رميها على الشواية إذا كنت تريد الطبخ في الهواء الطلق.

بيني مع الطماطم المجففة بيستو

كل ما يتطلبه الأمر للحصول على بيستو منعش ولذيذ هو الطماطم النابضة المجففة بالشمس وزيتها في محضر الطعام.

لفائف الخس التوفو

يمكنك & rsquot أن تخطئ مع Ree & rsquos meatless marvel. تتبل التوفو بالملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار وصلصة الصويا ، ثم تقذف التوفو مع الذرة وتقدم في لفائف الخس. شريحة من الأفوكادو تضيف اللمسة النهائية!

جمبري سكامبي مع باستا انجيل هير

احمر الخدود من الروبيان في المقلاة قبل تقليبها بالثوم والليمون ومعكرونة شعر الملاك.

بيتزا باربيكيو تشيكن

هذه البيتزا المصنوعة من الحديد الزهر هي مزيج مثالي من المالح والحلو ومنعش وحاد. عجينة بيتزا مقرمشة مغطاة بدجاج باربيكيو وجبن موزاريلا وجبنة شيدر. رذاذ من العسل مع الكزبرة الطازجة والبصل الأخضر ينهي بيتزا الدجاج بالجبن.

وعاء بوذا النباتي المحمص

تعتبر أطباق الخضار مناسبة في ليالي الأسبوع المزدحمة لأنها & rsquore واحد وانتهى. خذ أي خضار لديك في ثلاجتك (نقاط المكافأة إذا كان يوم تنظيف الثلاجة ورسكووس) ، ارمها في زيت الزيتون والملح والفلفل ، وضعها على صفيحة خبز وشويها حتى تنضج. بالنسبة لوصفة وعاء بوذا النباتي المحمص ، نوصي بالحمص والبصل الأحمر والبطاطا الحلوة والفطر الكريميني. أثناء وجود كل شيء في الفرن ، اخفقي صلصة الزبادي والطحينة والليمون اليونانية ، وطهي بعض الكينوا وقطعي الأفوكادو الطازج الذي كنت تنتظرين تناوله. بمجرد الانتهاء من تحميص الخضار ، قم بتجميع الوعاء الخاص بك ، وتأكد من إعداد واحدة لتناول طعام الغداء في اليوم التالي أيضًا!


ذكريات الصيف الحلوة: آيس كريم جورجيا بالخوخ مع كعك الشاي

هناك أوقات في الجنوب ، حوالي شهر أغسطس ، تكون شديدة الحرارة. ليس فقط حارًا قليلاً ، ولكن حارًا يأسر أنفاسك. حار جدًا لدرجة أن المشي على الرصيف يشبه إلى حد ما المشي في فرن الشواية ، مع موجات من الحرارة المتموجة تطبخ من خلال باطن قدميك. حار جدًا لدرجة أن الظل لا يعطي الراحة ، كما أن همسات الرياح التي تهب من خلالها قد تكون أيضًا هبوبًا حارًا من أتون الشيطان.

يتحدث الناس عن كيفية استخدام الجنوبيين للحرارة ، لكن لا يوجد حقًا التعود على هذا النوع من الاضطهاد. العديد والعديد من الناس لديهم الآن مكيفات هواء ، وإذا كان هناك أي شيء ، فنحن أكثر عرضة لويلات الخبز في حرارة الصيف الجنوبية. ومع ذلك ، عندما كنت طفلة صغيرة ، لم يكن لدى أجدادي تكييف مركزي. كنا نجلس على الشرفة عند الغسق بعد العشاء ، أو يجلس الكبار ويهتزون بينما نلعب أنا وأختي وأبناء عمي في الفناء.

في بعض الأحيان ، عندما كانت الحرارة بائسة بشكل استثنائي ، كانت جدتي تطلب من جدي أن يسحب مخفوق الآيس كريم الكهربائي القديم. كانت ستعود إلى المطبخ ، حيث ستخرج من الثلاجة وعاءًا من الكاسترد كانت قد أعدته في ذلك الصباح ، قبل حرارة النهار.

كان جدي يضع طبقة من الثلج والملح الصخري على الأسطوانة الخارجية ، ثم يصب سائل الخوخ الحلو السميك الكريمي في أسطوانة مركزية من الفولاذ المقاوم للصدأ مع مجداف أبيض. سيغلقها بإحكام ويضعها على كومة من الصحف لامتصاص التكثيف. Whrr-whrr-whrr الآلة ستدور.


وصفات سهلة من ثلاث مكونات

كل ما يتطلبه الأمر هو ثلاثة مكونات لتحضير هذه المقبلات البسيطة واللذيذة والكوكتيلات والمزيد.

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: مات مسلحاريز ونسخ 2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Adrian Mueller & copy2012، Adrian Mueller / AMueller.com، Cooking Channel، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: مارشال تروي ونسخ 2012 ، شبكة الغذاء التليفزيوني ، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Drink Up & copy2012، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

ريكوتا كروستيني طازج

في نصف ساعة فقط ، يمكنك تحويل الحليب وعصير الليمون والقليل من الملح إلى جبنة ريكوتا محلية الصنع.

تمر ملفوف بيكون ، ثلاث طرق

لا تنخدع بحجمها - فهذه اللقاحات الصغيرة مليئة بالنكهات الكبيرة. لف التمر المطاطي في شرائح لحم الخنزير المقدد غير المخمر وحشو اللوز المقرمش ، أو تشوريزو حار أو جبن مانشيجو لتوازن الحلاوة.

كابريس بوبرز

حول هذه السلطة الكلاسيكية المكونة من ثلاثة أصناف إلى وجبة خفيفة ممتعة باليد من خلال خلط الطماطم الكرزية وكرات الموزاريلا والريحان الطازج. كما هو الحال مع المكونات الأصلية الموجودة على الطبق ، تعد المكونات عالية الجودة أساسية.

سلمون مدخن تارتين

بفضل قائمة المكونات البسيطة - الخبز وسمك السلمون المدخن والليمون - تتميز فطائر التارتينات الأنيقة التي صممها ديفيد روكو بسرعة تجميعها ، بحيث يمكنك قضاء وقت أقل في المطبخ والمزيد من الوقت مع ضيوفك.

الساشيمي صقلية: الساشيمي الصقلي

في لمسة إيطالية على الساشيمي الياباني ، يُوسم ديفيد روكو شرائح التونة الرقيقة بزيت الزيتون وملح البحر المملوء بالليمون.

الحمص الفلفل

اخلط الحمص المليء بالبروتين في زيت الزيتون والتوابل الإيطالية والفلفل الأحمر المطحون لتناول وجبة خفيفة أو سلطة السلطة.

بانيه ، بورو إي زوكيرو: خبز ، زبدة وسكر

يضيف رش السكر البني لمسة حلوة غير متوقعة إلى مقبلات الخبز والزبدة النموذجية.

انتشار الثوم المحمص

استخدم اثنين من المواد الغذائية الأساسية في المخزن - الثوم ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق - لتحويل الرغيف الفرنسي العادي إلى تطبيق فاخر وجاهز للحفلات.

زبدة محلية الصنع

مسلحًا بنوعين من منتجات الألبان وخلاط ، يمكنك تحضير زبدة كريمية منعشة في المنزل - لا داعي للخفق.

مصاصات البارميزان وبذور الخشخاش

هل تبحث عن كانابي سيثير إعجاب الضيوف؟ جرب هذه المصاصة الغريبة ، المصنوعة من أقراص قشارية من البارميزان المالح مع الخشخاش وبذور السمسم.

عسل و جبنة

استضافة تجمع مرتجل؟ قطع كبيرة من الجبن جرانا بادانو أو جبن بارميجيانو ريجيانو مع العسل والجوز لإعداد مقبلات حلوة ومالحة جاهزة في خمس دقائق.

أنتيباستو دي ريكوتا: Simple Ricotta Antipasto

لا تتفاجأ إذا أصبح هذا الغطس البسيط مقبلاتك الجديدة. الريكوتا المملوءة بالليمون مثالية للدهن على الكروستيني والبسكويت والكروديت.

بروشيتا مع جبن جورجونزولا والعسل

مجرد رذاذ صغير من العسل يكفي لإكمال الطعم المالح والملمس الكريمي لجبن جورجونزولا.

سجق وجبنة ستراشينو كروستيني

سيخبرك أي مضيف متمرس أن كروستيني هي واحدة من أسهل المقبلات وأكثرها تنوعًا. تتطلب هذه الوصفة إضافة النقانق والستراتشينو ، لكن يمكنك استخدام أي مزيج من اللحوم والجبن.

مخللات سريعة وسهلة

باستخدام وصفة Alex Guarnaschelli للتخليل السريع ، ستتمكن من تحويل أي خضروات أو فاكهة إلى مكونات حمضية زاهية تدوم طوال المواسم.

بطاطا حلوة مشوية

يعطي Ching-He Huang جانب عيد الشكر الكلاسيكي هذا بعض الذوق الآسيوي من خلال تتبيل البطاطا الحلوة بالكمون وفلفل سيشوان.

ذرة مشوية مع خمس بهارات و لايم

يأخذ روجر موكينج الشواء إلى المستوى التالي بمسحوق البهارات الخمس الصيني - مزيج لذيذ من القرفة والقرنفل والشمر واليانسون النجمي وفلفل سيشوان - والذي يرشه على كل شيء تقريبًا ، بما في ذلك هراوات الذرة المتفحمة الحلوة.

حساء القرنبيط محمص

حساء الخضار اللذيذ قشدي ومريح وجاهز في أقل من ساعة ، وهو الوجبة المثالية لقضاء ليالي الأسبوع الباردة.

بطاطا مقلية مخبوزة

لا يؤدي وضع البطاطس المقلية في الفرن إلى قدر أقل من الفوضى - لا يتناثر الزيت الساخن في جميع أنحاء الموقد - ولكنه أيضًا أكثر صحة.

بيض مقلي مع كمأة

خذ هذا الفطور المفضل قليلاً مع نشارة الكمأة السوداء الترابية.

بيض مخفوق

خدعة مايكل سيمون من أجل تدافع رقيق؟ أخرج البيض من المقلاة بينما لا يزال رطبًا قليلًا حتى تظل القطع الناضجة طرية ولا تُطهى أكثر من اللازم.

سلطة الجريب فروت مع صلصة العسل والنعناع

غالبًا ما يتم تحميل وجبة الفطور المتأخرة بأطباق الاستعداد الثقيلة مثل بيض بنديكت والخبز المحمص الفرنسي. إذا كنت تبحث عن طريقة أخف لبدء اليوم ، فجرب سلطة الجريب فروت المنعشة من بوبي فلاي ، والتي توازن حموضة الفاكهة مع العسل الحلو والنعناع.

جرانيتا الليمون مع البطيخ

لا آلة الآيس كريم؟ لا مشكلة! لا يتطلب هذا العلاج الذي يشبه المخروط الثلجي أي خلاطات أو مكونات فاخرة - فقط السكر والماء والعصير والشوكة. يمكنك نكهة القاعدة مع أي نوع من الفاكهة ، لكن الليمون الحامض هو الخيار الأمثل لمكعبات البطيخ الحلوة.

جيلاتو أفوجاتو

قم بتجهيز وجبتك بالطريقة الإيطالية الحقيقية مع هذه الحلوى التي تحتوي على الكافيين ، والتي تحتوي على ملاعق من جيلاتي الفانيليا تطفو في جرعة من الإسبرسو البخاري.

فراولة مع خل بلسمي

من خلال غمر الفراولة في الخل البلسمي اللاذع ، يعزز David Rocco درجة اللون الأحمر النابض بالحياة وحلاوة الفاكهة.

الكمثرى النبيذ بطيئة خبز العسل

تستحق الكمثرى المخبوزة الجميلة من Laura Calder الانتظار - طهي الفاكهة على مستوى منخفض وبطيء في النبيذ الأحمر يمنحها لونًا قرمزيًا مذهلاً.

مشمش مشوي مع جبن الماعز

يرمي المشمش على الشواية إلى كراميل السكريات الطبيعية للفواكه ويضفي عليها رائحة مدخنة. اتبع خطى Debi Mazar و Gabriele Corcos وقم ببساطة بوضعها فوقها بجبن الماعز ، أو ضعها على حلوى أخرى ، مثل الآيس كريم.

كزبرة سبومانتي بالليمون

تضفي الكزبرة الطازجة لمسة عشبية على هذا الكوكتيل الصيفي الخفيف المصنوع من النبيذ الأبيض الفوار.

كوكتيل شامبين

في احتفالك القادم ، قم بتزيين مزامير الشمبانيا بمكعبات السكر ومرطبات الأنجوستورا لإنشاء كوكتيل الشمبانيا الكلاسيكي هذا.

كلاسيك بيض كريم

يضم مزيجًا من شراب الشوكولاتة الحلو والفقاعات الفقاعية والحليب المبرد الرغوي ، فليس من المستغرب أن مشروب نافورة الصودا التقليدي هذا قد صمد أمام اختبار الزمن.

كوكتيل بير فلوت يور بوت

يستخدم Alie Ward و Georgia Hardstark شجيرة شوكولاتة مكثفة لموازنة حلاوة dulce de leche الآيس كريم.

بيليني الفراولة الطازجة

يجدد Mario Batali هذا الكوكتيل الكلاسيكي المتأخر عن طريق استبدال الخوخ بفاكهة صيفية حلوة أخرى: الفراولة.

مسمار صدئ

بعض المشروبات لا تنفد أبدًا - مثل هذا الكواف الوسيم الذي يمزج ويسكي سكوتش مع Drambuie ، وهو مشروب كحولي سكوتش محلى بالعسل.


كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة في خليج بايرون

وهنا # 8217s كيفية جعلهم & # 8211 معيارًا جيدًا حقًا. نحتاج إلى وقت بارد لجعل ملفات تعريف الارتباط قابلة للتقطيع وكذلك لمنع تضخمها عند الخبز (نعم ، حاولت اختصارها وانتهى بها الأمر مع ملفات تعريف الارتباط السومو).

آه ، إنها لحظة جيدة عندما تسحبهم من الفرن.

أعلم ، أعلم ، أنك تريد الحصول على واحدة على الفور بينما تكون ساخنة والشوكولاتة كلها مذابة ومتألقة ولكن انتظر !! يجب أن نتركها تبرد على الصينية حتى تصبح لذيذة ومقرمشة. & # 8217s يستحق كل هذا العناء !!

استغل وقت التبريد للتفكير في الأشخاص المحظوظين في حياتك الذين سيضعون واحدًا في جعبتهم. فكر جيدًا & # 8211 ، لا يوجد سوى 12 منهم ، مما يجعلها أكثر قيمة بشكل كبير من معظم ملفات تعريف الارتباط التي تنتج بضع عشرات في دفعة واحدة. هذه هي ملفات تعريف الارتباط الخاصة جدًا بشوكولاتة تشيب! />& # 8211 ناجي س


14 طريقة إبداعية للطهي والخبز بالكفير

أنا & # x27m معجب كبير بمنتجات الألبان ذات الثقافات الحية من جميع أنحاء العالم ، سواء كانت كوارك ألماني أو آيسلندي أو زبادي يوناني. لذلك عندما سمعت لأول مرة عن الكفير ، وهو مشروب ألبان مخمر من أوروبا الشرقية والذي يوصف بأنه مصدر للبروبيوتيك ، طعمه مثل الزبادي ، وله نسيج قابل للامتصاص ، كنت أعلم أنني يجب أن أضع يدي على البعض.

تم استهلاك الكفير في جميع أنحاء العالم لعدة قرون بسبب فوائده الصحية المزعومة ، وأصبح شائعًا حقًا في الولايات المتحدة على مدار السنوات القليلة الماضية. حول تلك الفوائد الصحية المفترضة: مراجعة نشرت عام 2017 في المجلة مراجعات بحوث التغذية يلاحظ أنه في حين أن هناك الكثير القدره الفوائد الصحية للكفير ، بفضل الميكروبات (البكتيرية والخميرة) ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتويها ، يجب إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد كيفية تأثيره على القناة الهضمية ونتيجة لذلك ، تحسين الصحة بأي طريقة محددة. معظم الدراسات ، رغم أنها واعدة ، تم إجراؤها في المختبر (في المختبر) أو على الحيوانات ، لذلك لاحظ مؤلفو الدراسة أنه يجب إجراء المزيد من الأبحاث على البشر قبل أن نعرف حقًا ما إذا كان الكفير له أي تأثير ذي مغزى على صحة الإنسان.

في حين أن هيئة المحلفين لا تزال قائمة على الفوائد ، فإن الكفير عادة ما يحتوي على نفس كمية البروتين الموجودة في كوب من الحليب (ولكن مع كمية أقل من اللاكتوز) وهو مصدر جيد للكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من فيتامينات B وفيتامينات A و K و C. عندما أتيحت لي الفرصة أخيرًا لتجربته ، وجدت أنه بينما أحببت النكهة الحامضة ، إلا أنني لم أكن معجبًا كبيرًا بها & # x27s الملمس. لذلك بدأت في البحث عن طرق أخرى للعمل مع المكون حتى أستمتع بالطعم بطريقة مختلفة.

لم يكن عليّ أن أبحث لفترة طويلة ، لأنه ، كما اتضح ، هناك العديد من الطرق الإبداعية للطهي مع الكفير. تجعله حامضًا مصدرًا رائعًا للحمض لأشياء مثل تتبيلات السلطة والمخللات. ويصبح قوامه حريريًا ومهدئًا عند تسخينه للحصول على الحساء. يمكنك حتى استخدامه لصنع خبز العجين المخمر (لا حاجة لبداية العجين المخمر).

إذا لاحظت الكفير في رحلة تسوق البقالة التالية ، أضف زجاجة إلى عربة التسوق الخاصة بك واستخدمها في هذه الوصفات الـ 14. ستثبت الكعك ودقيق الشوفان والمثلجات والمزيد أنك لست بحاجة إلى شرب الكفير بالفعل للاستمتاع به.


لا حاجة لتشغيل الفرن للاستمتاع بهذا السموذي المستوحى من الإسكافي بلوبيري & # 8211 كل ما تحتاجه هو خلاط وبعض المكونات لتحضير هذا المشروب الصيفي الشهير!

هل لديك وصفة لمشاركتها في يوم الاثنين بدون لحم؟ تأكد من الارتباط بنفسي و Dixya من Food، Pleasure & amp Health!

هذا المنشور مرتبط أيضًا بـ Confessions of a Mother Runner & amp A Whisk and Two Wands for Meatless Monday!

Aelicatese
عني

آن ماري هي من عشاق الطعام ، عداءة مسافات طويلة ومدربة لياقة بدنية وظيفية. مدربة DVRT ، ومدربة HKC ومصابة بحساسية الطعام ، تكتب عن تدريب القوة للعدائين بالإضافة إلى مشاركة وصفات غير مسبوقة للحساسية للرياضيين المشغولين. وهي أيضًا مالكة Strength In Motion Studio ، وهي أم لشقيقتين وقحتين وزوجة لأخصائي تقويم العمود الفقري مشغول بشكل مزمن. اشترك عن طريق البريد الإلكتروني للحصول على التحديثات للحصول على أحدث التدريبات والنصائح والوصفات مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!

قد يعجبك ايضا

سويت & # 038 مالح باليو سكيليت كوكي مقايضات صحية يجب أن تجربها لشهر التغذية الوطني خط هوك وتذوق البيرة المقرمشة الحدوق والبطاطا المهروسة بالشبت ناتشوز محمص بالفواكه جيد جدًا لقد ربحت & # 8217t تريد مشاركته

الثنائي

تم تعيين بيث وسكوت ، وهو طبيب مساعد ومستشار أعمال دولي ، من قبل أصدقاء مشتركين بعد التخرج من الكلية والانتقال إلى واشنطن العاصمة بعد بضع سنوات ، لم يبدوا و rsquot بعيدًا جدًا عند التخطيط لحفل زفافهم في عطلة نهاية الأسبوع في عيد العمال والعودة إلى تشيفي تشيس ، ماريلاند حيث نشأت بيث. كانت حفلات الزفاف التي أقيمت في 31 أغسطس 2014 في Woodend Sanctuary ، مجرد جزء واحد من احتفال عطلة نهاية الأسبوع و rsquos ، والذي بدأ بعشاء غير رسمي حميم في العروس & rsquos والوالدين & rsquo home ، وصيفات العروس ومأدبة غداء ، وعشاء بروفة على متن قارب نهري مع إطلالات على عاصمة الأمة و rsquos ، وحفلة في حانة في الليلة التي سبقت الزفاف ، ومباراة كرة قدم غير مخطط لها ، تتوج في النهاية بالزفاف وكل احتفالاته.

انضم 155 ضيفًا إلى العروس والعريس في مساحة الأحداث الداخلية والخارجية ، والتي تعد جزءًا من جمعية Audubon وتتميز بسحرها التاريخي. جاء كل ذلك مع خيط مشترك من الأخضر الربيعي والأزرق الداكن والشمبانيا بأسلوب كلاسيكي ومريح قليلاً في جميع الأنحاء. & ldquo أردت أن يشعر الأصدقاء والعائلة وكأنهم في حفلة حديقة راقية ، كما تقول بيث. & ldquo وشعرت وكأنه حفل زفاف حميمي للغاية بينما بدا أيضًا وكأنه تجمع عشاء عائلي كبير. & rdquo


الصيف الحلو: فطائر الفراولة البيضاء البلسمية بالكراميل

في أعماق قلب الصيف ، يمكننا الحصول على ما يكفي من الفاكهة الناضجة الحلوة هنا. كانت ابنتي إيزابيل ستعيش على الفاكهة إذا استطاعت أن تقنعها بتناول عشاءها عندما تصر على أنها تريد فقط تناول التوت الأزرق والفراولة والمانجو.

كيف يمكنني أن ألومها رغم ذلك؟ عندما تكون & # 8217re ساخنًا ولزجًا من الجري في الخارج فقاعات تهب طوال فترة الظهيرة ، ويمتلئ المطبخ بحفنة من الفاكهة من متجر البقالة في وقت مبكر من اليوم ، فإن وعاء كبير من التوت يبدو بالتأكيد أكثر شهية من عشاء ثقيل كبير .

يمكن لإيزابيل الحصول على ما يكفي من الفراولة ، لكنني تمكنت من إخفاء بعض السلال بعيدًا عنها لفترة كافية لتجميع هذه الفطائر الصيفية. إنهم & # 8217 عبارة عن حشوات من الفراولة المغموسة بالكريمة والسكر البني: قشور لاذعة من السكر البني الزبداني مليئة بالكريمة المخفوقة ومغطاة بالفراولة الطازجة.

المكون السري الأخير في هذا التورتة هو طبقة من الكراميل الأبيض المغطى بالخل البلسمي في قاع التورتة. يعتبر الفراولة والبلسميك مزيجًا جديدًا ، ولكن بدلاً من تزجيج الفراولة نفسها بالخل البلسمي ، أردت الحصول على الكراميل البلسمي كعنصر منفصل ، حتى تتمكن من الاستمتاع بتجربة تحريك جميع النكهات والقوام المختلفة معًا: الفاكهة الناضجة والقشدة الحريرية والكراميل المنعش. كنت أرغب أيضًا في الحفاظ على مظهر الفراولة طازجًا قدر الإمكان في العرض التقديمي ، ولهذا السبب لم أقم بتغطيتها بالكراميل.

ما الفرق بين الخل البلسمي الأبيض والخل البلسمي العادي؟ الخل البلسمي مصنوع من ضغط عنب تريببيانو الأبيض من إيطاليا. ينضج الخل البلسمي الداكن العادي حتى يتكرمل ويصبح داكنًا ومركّزًا ، وغالبًا ما يتقدم في العمر لعدة سنوات. يُطهى الخل البلسمي الأبيض فقط لفترة قصيرة من الوقت لذلك لا يتحول لونه إلى لون داكن & # 8217t. & # 8217s بشكل عام أقل حلاوة وشرابًا من البلسميك العادي ، وبالطبع لا يضيف أي تلوين داكن إلى طبقك. يمكن استخدام كل من الخل البلسمي الأبيض أو الداكن لصنع هذا الكراميل الذي اخترته باللون الأبيض لأنني أردت المزيد من نكهات الخل الحمضية اللاذعة لتتناقض مع الكراميل الحلو والكراميل ، لكن أيهما تختاره سيعمل بشكل جيد.

العجين اللاذع الذي استخدمته للأصداف هو المفضل لدي من ديبورا ماديسون & # 8217 s حلويات الفاكهة الموسمية (مصدر إلهام لا غنى عنه لتحقيق أقصى استفادة من الفاكهة على مدار العام). إنها كنز من الوصفات التي يجب أن تكون في جيبك الخلفي: يمكن صنعها في محضر طعام ، ولا تتطلب التبريد أو التدحرج ، ومع ذلك فهي مخبوزة بشكل رائع خفيف وقشاري ، وغنية بشكل مبهج وزبداني. أنت & # 8217 ليس لديك أي عذر لعدم عمل تورتة مع وصفة لاذعة لا تفشل مثل هذه الوصفة. الفراولة هي الجليد في الأعلى & # 8211 أم نقول أفضل من الجليد في الأعلى؟

يجب أن أعترف أن إيزابيل ربما تأخذ بعد والدتها لأنني لا أستطيع الحصول على ما يكفي من الفراولة أيضًا ، لذلك ليس من المستغرب أن صنع هذه الفطائر كان يومًا سعيدًا & # 8217s بالنسبة لي & # 8211 ولم & # 8217t الماضي بعد ذلك بوقت طويل سواء. الخبز والاستمتاع بهذه الفطائر كل ذلك في فترة ما بعد الظهيرة الذهبية تلخص الصيف بالنسبة لي: الملذات حلوة بشكل مكثف وسريعة الزوال ، ولكن هناك & # 8217s دائمًا وعد بالغد ، وأفراح جديدة لاكتشافها من الصيف & # 8217s فضل لا نهاية له من المسرات.


ملحوظات

* ليس لديك ميزان مطبخ؟ لا تقلق ، لقد قمت بترجمة القياسات المترية إلى النظام الإمبراطوري (مثل الأكواب ، والملاعق ، إلخ).

  • بياض البيض - مجرد لمسة لأكثر من 1/3 كوب (قياس السوائل)
  • حبيبات السكر - أقل بقليل من نصف كوب (جاف)
  • سكر بودرة - 3/4 كوب (جاف)
  • دقيق اللوز - 1 كوب


لقد اختبرت الوصفة باستخدام هذه القياسات الدقيقة ووجدت أنها تعمل بشكل مثالي. من الواضح أنه مثالي إذا كان لديك ميزان مطبخ ولكن هذا سينجح.

* شيخوخة الماكرون بين عشية وضحاها ليست ضرورية لكنها تساعد في إبراز النكهات.

* وضع الأنابيب حول حافة الماكرون ثم ملء المركز بخثارة الليمون أو المربى بنكهة التوت المفضل لديك أمر جيد حقًا!