وصفات جديدة

مشروبات الكلية مصنفة

مشروبات الكلية مصنفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جرب هذه الإصدارات التي تمت ترقيتها من كلاسيكيات الكلية المفضلة لديك.

كان الشرب في الكلية لغرض واحد وهدف واحد فقط: أن تضيع بميزانية صغيرة. لا يمكنك القول إنك انغمست حقًا في Big Gulp من 7-Eleven أو واجهت صعوبة في فطام نفسك من مزيج الغموض من حفلات المنزل التي لا نهاية لها.

مشروبات جامعية مصنفة (عرض شرائح)

كطالب جامعي ، ربما كنت تعتقد أن الحفلة انتهت عند التخرج ، ولكن هذا كان مجرد ما قبل المباراة لحياة مليئة بأفضل أنواع المشروبات الكحولية (التي لا تتكون من مكونين فقط). سواء أكانت جامعتك لا تزال متعة مذنبة أو مجرد ذكرى عزيزة ، فإليك تسعة من المشروبات المفضلة لديك من الماضي وبدائلها الأكثر نضجًا.

بدلا من: كرة النار ويسكي القرفة

محاولة: يامازاكي الخريف البهجة

الويسكي بنكهة القرفة هو مشروب بداية لمن يشربون الخمور البني. سواء سكبت مقياسًا في بيرة تفاح أو أطلقت عليها مباشرة ، فمن المؤكد أنها كانت لذيذة. ولا يزال الويسكي لذيذًا. وكذلك القرفة. لماذا التوقف الان؟ يُمزج الاثنين في Yamazaki Autumn Delight مع عصير التفاح وعيدان القرفة.

بدلا من: عصير التوت البري والفودكا

محاولة: العسل بيري سلينج

غالبًا ما يتطلب الشرب في الجامعات شيئًا سهلاً وشيئًا رخيصًا - مثل Cranberry-Vodka على سبيل المثال. ترك الكلية لا يعني التخلي عن السهولة. إذن ماذا عن عسل بيري حبال؟ إنه مصنوع من الفودكا والتوت البري ، ولكنه يأتي مع توت العليق والعسل ونكهة من الليمون الحامض.

اقرأ المزيد عن مشروبات الكلية المصنفة

تم نشر هذه القصة في الأصل في Liquor.com. لمزيد من القصص مثل هذه انضم إلى Liquor.com وشرب أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، لفترة محدودة طريقة تحضير الكوكتيل 2014, كتاب وصفات كوكتيل - مجانًا!

المزيد من Liquor.com:


10 اتجاهات طعام مفضلة لدينا لعام 2014

من كان يعلم أن مشروبات جامعتنا المختارة ستعود بجدية؟ يمكنك الآن العثور على جميع أنواع الوصفات للطلقات المصنفة والإبداعية التي لم تكن بالتأكيد مستهدفة في المجموعة السكانية.

2. سنة الاختراق.

كان عام 2014 يدور حول حيل الغذاء. وهو ما يعني إلى حد كبير أننا تعلمنا كيفية القيام بجميع أنواع مهام المطبخ النموذجية بطرق جديدة ورائعة.

3. كانت مكعبات الثلج القديمة العادية حتى عام 2013.

كان عدم ترك مكعبات الثلج تسقي المشروبات (إلا إذا كنت تشرب الماء بالفعل ، بالطبع) محط تركيز كبير هذا العام. تم تجميد كل شيء من القهوة إلى الأعشاب إلى الشوكولاتة في شكل مكعب.

4. المزيد من الحلويات الفاسدة المصنوعة من الحلويات المشتراة من المتجر.

ننسى مجرد شراء حزمة من Oreos أو ملفات تعريف الارتباط Girl Scout وتناولها كما هي. فلماذا تفعل ذلك بينما يمكنك تحويلها إلى عدد كبير من الحلويات الفاسدة ؟!

حالة ونقطة ، بخصوص # 4. لا تأكل ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك فحسب ، بل حوّلها إلى انتشار إدماني يمكنك بعد ذلك تطبيقه على نفس ملفات تعريف الارتباط. تشمل الاستخدامات الأخرى شطائر زبدة البسكويت والخبز مع الحلويات القابلة للدهن.

هل تعلم أنه يمكنك صنع قشرة فطيرة وآيس كريم بدون مخضبة من خليط الكيك؟ ويمكنك تحويل الآيس كريم إلى خبز سريع؟ وتخبز كعكة البراوني في أوعية الآيس كريم؟ حسنًا ، إذا لم تكن قد فعلت ذلك من قبل ، فقد علمنا هذا العام كل شيء يجب معرفته حول إعادة استخدام المكونات.

من المؤكد أننا رأينا بالفعل نصيبنا العادل من ملفات تعريف الارتباط المفاجئة والكعك مع الحلوى تتسرب من المركز (لذيذ!) ، ولكن هذا العام كان كل شيء عن الحلويات ذات التصميمات المخبأة المخبأة فيها.

لم ينطبق المثل الأكبر هو الأفضل على الحلويات هذا العام. لكن العبارة "يمكنني أن آكل أكثر بكثير من هذه لأنها صغيرة" بالتأكيد.

إلى جانب كل صور الطعام الرائعة والمثالية المظهر التي نملأ بها لوحات Pinterest يوميًا ، هناك أيضًا الأرواح الشجاعة التي تحاول صنع تلك الإبداعات بالفعل. وبالتالي ، وُلد الهاشتاج #Pinterestfails ، والذي ألهم الطهاة في جميع أنحاء العالم لمشاركة ملفاتهم
أقل من إبداعات الطعام الممتاز مع الجميع على وسائل التواصل الاجتماعي.

لم تعد مصاصات الثلج مخصصة للأطفال فقط. في الواقع ، اصنعها من الصفر ، وأضف بعض المشروبات الكحولية ، وستحصل على "بوبتيل" مثالي للبالغين فقط.

اعثر على المزيد من الأشياء الرائعة محتوى الطعام في Delish:


يقدم الطلاب قصصًا عن وصفات عائلية محببة في كتاب طبخ عالمي

أتول دي إيليت هو مشروب ذرة دافئ من أمريكا الوسطى. كتب الطالب خوسيه ريفاس مقالًا عن تقليد أسبوعي للاستمتاع أتول مع والده الراحل في السلفادور ، وكيف ساعده المشروب على الشعور وكأنه في منزله بعد انتقاله إلى الولايات المتحدة. بيكي هارلان / إن بي آر إخفاء التسمية التوضيحية

أتول دي إيليت هو مشروب ذرة دافئ من أمريكا الوسطى. كتب الطالب خوسيه ريفاس مقالًا عن تقليد أسبوعي للاستمتاع أتول مع والده الراحل في السلفادور ، وكيف ساعده المشروب على الشعور وكأنه في منزله بعد انتقاله إلى الولايات المتحدة.

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه القصة لتشمل مساهمات مدرس اللغة الإنجليزية جيل وايلر في إصدار الخراب اللذيذ.

تبدو مدرسة Capital City Public Charter School بواشنطن العاصمة وكأنها أمم متحدة صغيرة. العديد من طلاب المدرسة البالغ عددهم 981 طالبًا هم من الجيل الأول من الأمريكيين ذوي الخلفيات الممتدة حول العالم ، من السلفادور إلى نيجيريا إلى فيتنام. لذلك عندما احتاج فريق التدريس بالصف الحادي عشر إلى اختيار موضوع محوري يمكن أن يرتبط به الجميع ويكتب عنه ، كانت الإجابة الواضحة هي الطعام.

هذا كان قبل أربع سنين مضت. منذ ذلك الحين ، تعاونت معلمة اللغة الإنجليزية جيل ويلر وزملاؤها مع موظفي منظمة 826DC غير الربحية لمحو الأمية ، لمساعدة الطلاب على تحسين كتاباتهم (ووصفاتهم) ، للوصول إلى جمهور أوسع.

تعمل العملية على النحو التالي: يطلب مدربون الكتابة من الطلاب التفكير في وصفة عائلية لها خلفية درامية ، ثم كتابة مقال حول هذا الطبق. تم تجميع الوصفات (كان هناك ما مجموعه 81 في العام الماضي) والقصص المصاحبة لها في كتاب طبخ للمأكولات العالمية بلمسة صادقة ، وكشف أن رواية القصص قد تكون أهم خطوة في أي وصفة.

شارك بعض الطلاب حكايات عن أطباق محبوبة ، مجرد التفكير فيها يمكن أن يجعل أفواههم تسيل. كتب مارك سانت جون بيت عن معكرونة وجبن جدته: "مع ارتفاع البخار من المعكرونة ، بدت الرائحة وكأنها سقطت من السماء".

آخرون ركزوا على طعام أقل أه محبوب. "أعتقد أن تاماليس لا تتعفن لأنها يمكن أن تظل في الثلاجة لأسابيع وتبدو كما هي" ، هكذا قال رولاندو فوينتيس ، الذي فقد مذاقه في عبوات الذرة ماسا المجمعة ، من موطن والدته ، السلفادور ، نتيجة ما قد يستدعي التعرض المفرط.

بصفتهم صغارًا ، يستعد العديد (ربما جميع) هؤلاء الطلاب للتوجه إلى الكلية. (منذ تخرجها في الفصل الأول في عام 2012 ، تم قبول 100 في المائة من طلاب مدرسة Capital City Public Charter School في الكلية.) ساعدت كتابة هذه القصص التي تركز على الطعام الطلاب على أن يصبحوا كتابًا أفضل ، ولكنها أجبرتهم أيضًا على الخوض في هوياتهم و صقل مهاراتهم في كتابة التقارير مع عائلاتهم ، مما يعزز الروابط المهمة قبل مغادرتهم المنزل.

من أجل سد الثغرات في رواياتهم ، كان على العديد من الكتاب الشباب التواصل مع أفراد الأسرة الأكبر سنًا للحصول على مزيد من المعلومات. عندما لا يعرفون التفاصيل أو المكون ، فإن مدربي الكتابة يشجعونهم على السؤال. "كنا نقول ،" تحدث إلى والدك حول هذا الموضوع "، تشرح لاسي دنهام من 826 دي سي. "وكانوا يقولون ،" حسنًا ، لقد تحدثت مع والدي. أجرينا محادثة ، وأخبرني بكل هذه الأشياء. لم يكن لدي أي فكرة. " "

في اليوم الأخير من المشروع ، احتفل الطلاب بإنجازهم بحفرة طعام - أحضر كل منهم الطبق الذي كتبوا عنه بعناية. حتى أن قلة منهم قرأوا قصصهم بصوت عالٍ.

يقول زاكاري كلارك ، المدير التنفيذي لـ 826DC ، "إنها طريقة ممتعة لجعل الطلاب يفكرون بشكل نقدي بشأن هويتهم ، ليخبروا قصصهم من خلال آلية يكون فيها كل شخص يأكل".


الدليل النهائي لطلقات Jell-O

قد يكون شعارًا لماردي غرا وعطلة الربيع ، لكننا نقول أن كل فصل الصيف هو وقت رائع للرجوع مرة أخرى إلى مشروب الكلية الكلاسيكي: لقطة Jell-O (وهي تقنيًا التهجئة الصحيحة). كما أنها مناسبة لموسم الذيل ...

لقد كبرت لقطات Jell-O ، وهي لقطة مفضلة لحفلة الأخوة ، ولقطة بوابة للفتيات المراهقات عبر الأجيال ، وبداية الحفلات الفورية - حسنًا ، لقد نشأ بعض منهم.

اعتمادًا على المشاعر التي تريدها ، يمكنك إنشاء لقطات Jell-O كلاسيكية في أكواب بلاستيكية صغيرة ، أو تحويلها إلى مربعات أنيقة ذات نكهات أكثر دقة. قد يكون الفودكا هو أكثر أنواع الكحول شيوعًا لطلقات Jell-O ، لكن الروم والويسكي والمشروبات الكحولية المنكهة وكحول الحبوب وحتى النبيذ كلها لعبة عادلة ، وتتيح أقصى قدر من الإبداع بأقل جهد. لكن أولاً ، القليل من التاريخ ، ثم القليل من الكيفية الأساسية ، و من ثم حان وقت التجربة.

من اخترع Jell-O Shots؟

متى كسرت طلقات Jell-O عبر جدار من الطوب وإلى المشهد مثل شقيق الطفل الأبله لرجل Kool-Aid؟

حسنًا ، بينما أصبحت لقطات Jell-O شائعة في أواخر الثمانينيات وأوائل التسعينيات ، عندما بدأت تظهر على قوائم المشروبات في الحانات ، يزعم المغني وكاتب الأغاني الكوميدي Tom Lehrer أنه اخترعها مرة أخرى في الخمسينيات من القرن الماضي ، كطريقة للالتفاف على القواعد ضد الكحول في القاعدة البحرية التي كان يتمركز فيها في ذلك الوقت.

ربما يكون قد فعل ذلك جيدًا - كانت Jell-O بالتأكيد تشهد ذروة في أمريكا الخمسينيات ، لذلك كان من المنطقي - ولكن مثل العديد من الأفكار العظيمة ، فقد تم بالفعل من قبل. في الواقع ، تضمن أول دليل كوكتيل تم نشره على الإطلاق ، في عام 1862 ، وصفة "Punch Jelly" التي تعد في الأساس لقطة جيل-O كبيرة من القرن التاسع عشر. (اقرأ حساب Supercall لتجربة وصفة Punch Jelly لرؤية النتائج ، وتحقق من مسح رقمي لمراجعة 1887 للوصفة.)

دليل Jerry Thomas Bartenders: كيفية مزج المشروبات ، أو رفيق Bon Vivant ، 16.98 دولارًا على أمازون

احصل على نسختك الخاصة إذا كنت تريد تجربة بعض الوصفات القديمة الأكثر إثارة للاهتمام - أو على الأقل امتلاك جزء من تاريخ الكوكتيل.

أحد الاختلافات الرئيسية بين وصفة جيلي بانش جيلي ولقطات جيل-أو الحديثة؟ بدلاً من استخدام الجيلاتين (أو حتى مسحوق الجيلاتين ، والذي كان موجودًا بالتأكيد في ذلك الوقت) ، فقد اعتمد على مثانات الأسماك لتأثير الهزاز. (وإذا تراجعت عن الفكرة غريزيًا ، فيجب أن تعلم أن الكثير من البيرة الحديثة لا تزال مفلترة باستخدام isinglass - ويعرف أيضًا باسم قربة الأسماك ، وهذا هو السبب في أن العديد من أنواع البيرة ليست مناسبة للنباتيين الصارمين!)

على أي حال ، كان هناك بالتأكيد بعض السوابق التاريخية للنبيذ المتذبذب ، المتذبذب ، شبه الصلب ، واستخدام النكهات الفاكهية من Jell-O كنظام لتوصيل الكحول كان بالتأكيد تحسينًا على سلطات الجيلاتين في حقبة الخمسينيات مع قطع معلقة من الطماطم و زيتون ...

Jell-O Shots vs Jelly Shots: ما الفرق؟

قد يبدو هذا واضحًا جدًا ، ولكن دعنا نوضح - لقطة Jell-O (أو لقطة Jello) مصنوعة من حلوى الجيلاتين ذات العلامات التجارية ، ويمكن رصدها بسهولة من خلال ألوان النيون الخاصة بها ، بينما يتم صنع لقطات الهلام بقطعة عادية بدون نكهة الجيلاتين (ليس على وجه التحديد جيل-أو). يترك استخدام الجيلاتين غير المنكه الكثير من ... مساحة كبيرة للمناورة ، إذا أردت ... للحصول على نكهات أكثر دقة ، غالبًا ما يفسح المجال لظلال أقل سطوعًا بألوان قوس قزح وينتج بشكل عام لقطة عالية الجودة لن تشعر بالحرج من تقديمها عند شخص بالغ حفل.

Knox Original Unflavored Gelatin ، 2.08 دولار في وول مارت

لجميع إبداعات Jello Shot المخصصة (لأن هذا بالتأكيد ما ستسميه).

يتم تقديم لقطات Jell-O بشكل شائع في أكواب Dixie بيضاء صغيرة ، أو أكواب بلاستيكية مستديرة ذات أغطية كما لو كنت تضخ التوابل في أحد مطاعم الوجبات السريعة ، أو مباشرة من صواني مكعبات الثلج عند صنعها للحفلات (تنظيف رخيص وسهل FTW) وغالبًا ما تؤدي إلى غرفة مليئة بأكواب مصغرة محطمة (ومغمى عليهم في العشرين من العمر).

أكواب Jello Shot البلاستيكية ، 100 مقابل 7.99 دولارًا على Amazon

هذه مجموعة كبيرة من لقطات Jell-O.

يتم صنع لقطات الهلام بشكل أكثر شيوعًا في أواني الخبز أو أطباق الكسرولة وتقطيعها إلى مربعات صغيرة مرتبة للتقديم.

ولكن لا يزال بإمكانك إنشاء لقطات جيلي ذات ألوان زاهية وفاكهة إذا كنت تريد أن تتمتع بمزيد من المرونة عندما يتعلق الأمر بالنكهات والألوان.

كيفية عمل لقطات Jell-O

لصنع Jell-O Shots ، كل ما تحتاجه هو الكحول الذي تختاره ، والماء المغلي ، وعلبة من Jell-O. في وصفتنا القياسية الخالية من الرتوش Jell-O shot ، ستجد الأساسيات. أو يمكنك السماح لـ Poppy Tooker بالتحدث معك حول كيفية صنع لقطة Jell-O المثالية في أقصر فترة زمنية (باتباع إرشادات "ضبط السرعة" على الجزء الخلفي من صندوق Jell-O ، ولكن باستخدام الكحول المبرد بدلاً من ماء بارد):

ولكن إذا كنت تريد التجربة ، فستحتاج إلى بعض الإرشادات الأكثر تحديدًا ، لذا اقرأ ...

كيفية عمل لقطات خيالية (أو لقطات هلام)

عند صنع لقطات الجيلي المخصصة الخاصة بك باستخدام الجيلاتين العادي ، وتلوين الطعام ، والنكهة ، وغير ذلك ، ضع هذه النصائح في الاعتبار:

  • يمكنك تجربة مدى الصلابة التي تريد أن تكون عليها لقطات Jell-O (إذا كنت تستخدم الكثير من الجيلاتين ، فمن المستحيل التخلص من عبواتها ، ولكن القليل جدًا وتكون فوضى زلقة) وتنويع نسبة الجلو إلى الكحول. المبادئ التوجيهية العامة هي استخدم نسبة 1: 1 من الماء إلى الكحول إذا استخدمت المزيد ، فستحصل على بعض لقطات Jell-O القوية جدًا والتي ستواجه صعوبة في إقناع ضيوفك بتناولها.
  • جرب نقع الكحول بالأعشاب أو البهارات أو نكهة الحمضيات أو غيرها من عوامل النكهة قبل خلطها مع الجيلاتين.
  • إلى قم بعمل لقطات جيلو-أو متعددة الطبقات، سواء باستخدام أوعية فردية أو صينية براوني 9 × 13 بوصة ، صب الطبقة الأولى في الثلاجة حتى تصبح صلبة. بمجرد التعيين ، أضف لونًا أو نكهة جديدة أعلى الطبقة الأولى ، وهكذا حتى تنتهي. (هذه طريقة رائعة لعمل نسخة Jell-O shot مفككة من الكوكتيلات المفضلة لديك: على سبيل المثال ، يمكن أن تحتوي لقطة margarita Jell-O على طبقة واحدة من التكيلا وطبقة واحدة من الليمون وطبقة واحدة من البرتقال (باستخدام ثلاثي ثوانٍ) أو Cointreau) التي يمكنك تزيينها بملح البحر. أو قم فقط بعمل لقطات جيلو بألوان قوس قزح!)
  • احذر عصير الأناناس الطازج—تبدو حالمة ، لكن الإنزيمات الموجودة فيه ستتداخل مع قوة ضبط الجيلاتين ، وهذه إحدى الحالات التي يكون فيها المعلب هو الأفضل. (ويجب أن نعترف ، لقد حصلنا على هذه النصيحة من وصفة Polyjuice Potion Jello Shot - لجميع عشاق "هاري بوتر" الكبار!)

نصائح وحيل Jell-O Shot

ميشيل بالم ، مؤلفة كتاب "The Jelly Shot Test Kitchen: Jell-ing Classic Cocktails - One Drink at a Time" ، لديها بعض النصائح الرائعة على موقعها على الويب لـ Jell-O shot "أفضل الممارسات". على سبيل المثال:

  • لا تقطع لقطات Jell-O قبل أكثر من ساعة من التقديم، أو قد تبدأ في الذوبان.
  • سكين تقشير العظام (بشفرة طويلة رفيعة) هو أفضل أنواع السكين لقطع الخطوط النظيفة في لقطات Jell-O. لا تستخدم سكينًا مسننًا لأنك سترى خطوط متعرجة صغيرة أينما استخدمت الشفرة. (عند استخدام مقلاة مستطيلة ، نود أيضًا إزالة كتلة الجيلي بالكامل قبل قصها للحصول على خطوط أكثر إتقانًا.)
  • استخدم رذاذ الطهي إذا كنت تستخدم قالبًا فاخرًا لمنع الطلقات من الالتصاق! (على سبيل المثال ، يمكنك عمل لقطة جيلو عملاقة واحدة في وعاء Bundt ، طالما قمت بتشحيمها أولاً.)
  • إذا كنت تقدم لقطات Jell-O في حفلة وقمت بعمل دفعة كبيرة من ذلك متعود يتم تقديمها في حاويات فردية ، أضف نصف مغلف أكثر من الجيلاتين للحفاظ على ثباتها.

مطبخ اختبار Jelly Shot ، 7.49 دولارًا على Amazon

إعادة صياغة الكوكتيلات الكلاسيكية إلى لقطات متذبذبة.

وصفات Jell-O Shot

عندما يتعلق الأمر بلقطات Jell-O ، فإن السماء هي الحد الأقصى. يمكنك مزج أي نكهات ومواءمتها مع أي نكهات يمكنك التفكير فيها وحتى الإبداع ، وتقطيعها إلى أشكال (أسلوب Jell-O jiggler) أو تقديمها في طبقات زجاجية شفافة. تعد لقطات Jell-O أيضًا عنصرًا مناسبًا تمامًا لإحضاره إلى نزهة أو نار أو رحلة تخييم ، ويمكنك حزمها بسهولة في أكياس Ziploc للسفر. تحقق من هذه الوصفات لبعض لقطات Jell-O ذات النجوم التي من المؤكد أنها ستبدأ الحفلة:

طلقات إعصار جيلو

تم تسمية هذه اللقطات على اسم كوكتيل New Orleans Mardi Gras الشهير ، وتتطلب إعدادًا مسبقًا لصنع الطبقتين ، بالإضافة إلى الروم الداكن والخفيف. الأعاصير هي مشروب فاكهي ، مشروب شراب شراب شائع من قبل بات أوبراين في الحي الفرنسي ، وسط الحفلات في نيو أورلينز. احصل على وصفة Hurricane Jello Shots.

لقطات راموس جين فيز جيلو

هذا الكوكتيل القديم من ثمانينيات القرن التاسع عشر الذي اشتهر به نادل نيو أورلينز هنري راموس يحصل على تحول. الوصفة لذيذة مع ماء الزهر و كل شيء. احصل على وصفة Ramos Gin Fizz Jello Shots.

طلقات Sazerac جيلو

يمكنك الاستمتاع بكوكتيل كلاسيكي جديد من نيو أورلينز ، يحتوي هذا المشروب على مرارة Peychaud ، ومرطبات Angostura ، والأفسنتين ، والجاودار - بالإضافة إلى تلوين طعام أصغر للحصول على صبغة ياقوتية ، وسكر سنفرة في الأعلى للتألق. احصل على وصفة Sazerac Jello Shots.


Barhopping مع College Dave والأصدقاء: 10 يناير

نادل ميلووكي منذ فترة طويلة وصديق OnMilwaukee.com "College Dave" Mikolajek هو مضيفك لجولة أخرى في أماكن بعيدة عن الرادار تمنح مدينتنا المفضلة نكهة فريدة. يتضمن خط سير الرحلة هذا الشهر محطات توقف في Dana's Fieldhouse و Club Tap و The Newport و Dick & Gloria's Cocktails & Dreams.

ملاحظة المحررين: هذه هي الدفعة الثالثة في سلسلة كتبها ديف ميكولاجيك ، وهو نادل قديم وصديق لموقع OnMilwaukee.com.

مرة واحدة في الشهر ، يجمع Mikolajek - المعروف أيضًا باسم & quotCollege Dave & quot - مجموعة من الأصدقاء ويشرع في حانة مسائية يزحف إلى أربع مؤسسات محلية ، ويركز الكثير من انتباهه على الأماكن الأصغر التي تكون بعيدة عن الرادار قليلاً ولا تحصل على الكثير من الاهتمام.

ها هو القسط لشهر يناير 2010:

سنة سعيدة عليكم جميعا. دعونا نأمل أن يكون عام 2010 أفضل من عام 2009 لأصحاب الحانات. أخبرني مصدر في صناعة البيرة أن أكثر من 90 بارًا في ميلووكي وسبع مقاطعات محيطة بها أغلقت خلال العام الماضي.

ومع ذلك ، فإن هذا لن يوقف رحلاتنا الشهرية. لذلك دعنا نقول & quotcheers & quot بينما لا يزال بإمكاننا في الحانات المحلية غير المتسلسلة التي تجعل ميلووكي رائعة. أخذت جولة هذا الشهر طاقمنا إلى Dana's Fieldhouse و Club Tap و The Newport و Dick & amp Gloria's Cocktails and Dreams.

منزل دانا
5004 شارع دبليو فليت ، 2622-258 (414)

كان حقل Dana's Fieldhouse معروفًا باسم Seehaver من منتصف الأربعينيات حتى عام 1970 ، ثم تغير إلى The Fieldhouse حتى عام 1982 ، وأصبح فيلد هاوس Dana's Fieldhouse منذ ذلك الحين. لم يكن هناك سوى ثلاثة ملاك منذ أن ارتفع المبنى. هذا رائع جدًا ويقول شيئًا عن المكان.

الناس في دانا لطفاء جدا. إنه ليس & quotold Boys & quot & الذي تصادفه غالبًا في الحانات الرياضية. إذا كنت تعرف أو تقابل شخصًا واحدًا هناك ، ينتهي بك الأمر بمقابلة الغرفة بأكملها. أخبرني النادل وبوبي دي. وكلهم يعرفون بعضهم البعض & quot

كنت أميل إلى الحانة في الشارع من Dana's Fieldhouse لبضع سنوات منذ وقت طويل ، وعندما كان العمل بطيئًا وكنت سأحصل على تخفيض مبكر ، كنت أهرول لزيارة صديقي القديم ، Plunkett. عمل بلونكيت في دانا لسنوات عديدة. وعلى الرغم من أنه عانى من العديد من المشاكل الصحية ، إلا أنه كان دائمًا يتمتع بروح عالية ويخبرني بمزحة سيئة. من خلاله ، قابلت الكثير من السحالي المحبوبين والمرتاحين الذين لا يمكن أن يكونوا أكثر حيوية. ليس من المستغرب أن ينتهي بي الأمر دائمًا بإغلاق المكان مع بلونكيت وأصدقائه. الناس الطيبين ، الأوقات الجيدة. توفي بلونكيت مؤخرًا ، ولسوء الحظ ، فقد ميلووكي واحدًا آخر من حراس الحديقة العظماء في المدرسة القديمة.

يحتوي Dana's Fieldhouse على ثمانية أنواع من البيرة وفرن بيتزا في حال احتجت إلى شيء لتأكله. أعتقد أن فرن البيتزا فكرة رائعة ، لأنه يرعى بعض الفرق الرياضية في ويك فيلد المجاور. أحيانًا لا يكون لديك وقت كافٍ لتناول الطعام بين العمل والساعة 6 مساءً. لعبه. بالحديث عن فرق دانا ، كنت هناك ذات ليلة عندما كانت إحدى فرق كرة القدم التي تحمل العلم النسائي موجودة هناك بعد المباراة. كانوا من أكثر المجموعات المرحة التي رأيتها في حياتي.

نادي الصنبور
8828 W. North Ave.، Wauwatosa
(414) 257-4142
clubtap.com
يمتلك Bill Poull ويشغل Club Tap - ويعرف أيضًا باسم & quot The Trap & quot - منذ عام 1991 ، والذي صادف أنه العام الذي بلغت فيه من العمر 21 عامًا وتمكنت من قضاء الوقت هناك - ثم تحطمت في منزل أهل بلدي طوال الليل.

الشيء الوحيد الذي يتبادر إلى الذهن بالتأكيد عندما أفكر في المكان اليوم هو ولاء بيل لعملائه وأصدقائه. لقد جاء لزيارتي ، مرة واحدة على الأقل ، في كل حانة عملت فيها على قذف المشروبات. هذه أكبر مجاملة يمكن أن يحصل عليها النادل من صاحب الحانة ، خاصة وأنني لم أعمل معه أبدًا. صديقي جيريمي يعمل لديه. إنه جيد خلف الخشب.

تم افتتاح Club Tap في الأصل عام 1939 ، مما يجعله أقدم حانة في توسا. ولكن بسبب بعض التجديدات الأخيرة ، من الصعب معرفة أن المكان قديم. تحيط النوافذ الكبيرة والجميلة بالصور الجدار الأمامي الآن وتوفر إطلالة على الفناء الجديد الكامل مع رف للدراجات. لمسة جميلة.

تفتح الأبواب للجمهور 365 يومًا في السنة ، مما يمنحك الكثير من الوقت للترحيب بالوافدين الجدد لتذوق جميع أنواع البيرة الـ 14 الموجودة في & quot The Trap & quot.

هناك أيضًا مشوي ذرة كل عام في نهاية الأسبوع الأول من شهر يونيو. أشياء جيدة. ولا تخف من الاستفادة من خدمة الواي فاي المجانية ، والتي تجعلني الآن أتفاجأ من أن جميع الحانات لا توفرها. في الواقع ، كان Club Tap هو أول شريط يسمح لي بمراجعة بريدي الإلكتروني باستخدام جهاز كمبيوتر محمول في نهاية الشريط. كان Slim's في الأول هو الثاني ، وعندما استخدمته هناك ، فكرت في نفسي & quot ؛ فكرة جيدة ، كان Club Tap يفعل هذا منذ سنوات. & quot

قضيت أنا وأصدقائي وقتًا ممتعًا ، وشعرنا براحة شديدة هنا ، وكنا سنبقى لفترة أطول ، لكن كان علينا المغادرة لأنه كان لا يزال أمامنا محطتان أخريان للقيام بهما. ولم أكن أهتم بشكل خاص بالنادل الذي كان يتفرج على الفتيات اللواتي كن معي. أنا أمزح فقط يا (جيريمي). اراك قريبا.

نيوبورت
939 E. شارع كونواي ، (414) 486-1768

كان عمي بيل يعتني بالحانة في نيوبورت عندما كنت طفلاً. بعد عدة سنوات ، في عام 1999 عندما انتقلت إلى منزل في Bay View من شقتي الصغيرة فوق Angelo ، توقفت. لم أكن أهتم بهذا كثيرًا حقًا. أعلم أن هذا يبدو صادمًا - فأنا لا أحفر حفرة سقي محلية - لكن أعتقد أنه لم يفعل شيئًا لي وبدا النادل غير ودود بعض الشيء.

ثم ، في عام 2003 ، قابلت اثنين من الأشخاص اللطفاء في نزهة ليبي للغولف وأخبروني أنهم اشتروا The Newport. توقفت ولاحظت بعض الأشياء اللطيفة على الفور: لقد قاموا بتنظيفها ، وصنفوها ولديهم لوحة جدارية لطيفة للغاية مرسومة مع ممثلين مشهورين وأشخاص بارين محليين (بما في ذلك ليبي نفسه) على الجدار الغربي بجوار البار. رائع جدا.

كما استأجروا الرجل المناسب لإدارة المكان ، فرانكي كريد. انتهى الأمر بفرانكي بشراء المكان منهم في عام 2004. ومثلما يوجد رجل واحد فقط من بيبروني كانولي ، وطريق سريع واحد ، وخوسيه الحلاق ، هناك فرانكي كريد واحد فقط خلف الحانة. لقد كان في الجوار منذ فترة وهو مميز. ليس فقط من أجل سلوكه اللطيف ، ولكن من أجل متابعته المذهلة والمثيرة للاهتمام.

فرانك لديه ثلاثة أبناء يعملون في نيوبورت أيضًا: تيم وميكي وبريندان. الأخيار. وهذه القصة لن تكتمل بدون ذكر Patch the Wonder Dog. لا يعمل باتش كرئيس للأمن فحسب ، بل يعمل أيضًا كأفضل صديق للجميع.

كوكتيلات ديك وغلوريا وأحلامها
2201 س شارع 55 (414) 541-4729
اقترحت لي ماريا من بار الخمس نجوم هذا المكان وأنا سعيد لأنها فعلت. يجب أن يكون هناك شيء ما حول إشارات النيون الحمراء المفتوحة التي لديها طريقة لجذب انتباهي ، لأنني لم أذهب حتى إلى طريقي للعثور على المكان. كنت ببساطة أقود سيارتي شرقاً في شارع غرانت ، ورأيت النيون من زاوية عيني اليسرى ، وقمت بالدوران للخلف ، وانعطفت يميناً وها هي. ثم اضطررت للتوقف تحت إشراف ماريا.

دخلت واستقبلني النادل إيمي بسرور. ثم قابلت أصدقائها. ثم تم شراء المشروبات ذهابًا وإيابًا. يمكن أن تحدث أشياء أسوأ. لقد لعبت دور الموسيقي: R.E.M. يبدو أنه الاختيار الأمثل في ذلك الوقت.

بعد أسبوع ، أحضرت الطاقم. لقد استمتعنا أكثر ، وشغلنا المزيد من الأغاني ، ورقص آشلي على البار لفترة قصيرة. مرة أخرى ، كانت إيمي ممتعة للغاية وجعلتنا جميعًا نشعر بالترحيب. لقد عملت هناك لمدة سبع سنوات حتى الآن. هذه علامة على بيئة عمل مريحة مع رؤساء لطيفين.

افتتح ديك وغلوريا شريطهما في عام 1995 وديك حقًا في المصارعة. إنه ليس فقط من محبي هذه الرياضة ، ولكنه من مؤيدي Mid-America Wrestling. عندما اكتشفت Greg & quot The Hammer & quot Valentine وبعض المصارعين الآخرين المتسكعين هناك بعد المباريات ، نشأت قشعريرة زوجين وكان لدي ذكريات الماضي من القيام برمي المطرقة الطائرة على أخي الصغير ، برايان ، من الأريكة وهو مستلقي على أرضية غرفة المعيشة . علم برايان لاحقًا بقفل الساق ذي الشكل الرابع ، والذي تم تطبيقه علي ، واضطررت إلى التقديم.

Dick & amp Gloria's Cocktails and Dreams هو حانة ميلووكي الكلاسيكية. من الصعب بعض الشيء العثور عليه إذا كنت لا تعرف المنطقة ، لكنني أوصي به. المشروبات بأسعار معقولة والموظفين متعاونين.


التحدي: & ldquoI & rsquom كسرت تمامًا! & rdquo

يمكن للطلاب الذين لا يشغلون وظيفة أثناء الكلية والذين لديهم ميزانية ضيقة جدًا أن يجدوا صعوبة في تناول الطعام الصحي على أساس منتظم. بينما لا يضطرون إلى التسوق في ممر الطعام العضوي في كل رحلة ، هناك عدة طرق منخفضة التكلفة لتناول الطعام بشكل جيد مع الحفاظ على صحتهم. يعد التعود على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة بمثابة البداية - حتى لو كان ذلك يعني القيام ببعض الرحلات الإضافية إلى أقرب محل بقالة للاحتفاظ بمخزون طازج في متناول اليد. يجب على الطلاب أن يضعوا في اعتبارهم قاعدة أساسية واحدة: التخلص من الوجبات السريعة وتناول المزيد من الأطعمة المغذية والمليئة بالألياف يمكن أن يحد من الشهية ويزود الجسم بثروة من العناصر الغذائية الضرورية. قد تكون الوجبات السريعة أرخص على المدى القصير ولكنها قد تؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وانخفاض الطاقة ومجموعة من المشاكل الصحية. يعد تخصيص الوقت للبحث عن الأطعمة الصحية وإنشاء ميزانية واقعية لمحلات البقالة الصحية أمرًا بالغ الأهمية لأي طالب جامعي.

استخدم هذه النصائح العشر للحصول على تسوق صحي بسعر عشرة سنتات

1. تسوق مع قائمة البقالة من المهم أن تدخل إلى متجر البقالة لغرض بدلاً من أن يكون الدافع وراء الجوع أو يتأثر بممارسات التسويق والإعلان الذكية. يمكن للطلاب عمل قائمة بالمكونات والعناصر الأساسية التي يحتاجون إليها ويمكنهم تخزينها بسهولة في غرفة النوم الخاصة بهم كل أسبوع. يمكن أن تكون هذه قائمة مستمرة مخزنة على الهاتف الذكي أو الكمبيوتر المحمول الذي يسهل الوصول إليه. Trello هو تطبيق رائع & ndash لكل من سطح المكتب والجوال & ndash لهذا الغرض. 2. التسوق في الممرات الصحيحة يعد التسوق في محيط المتجر أحد أسهل الطرق لاكتشاف الأطعمة الصحية غير المغشوشة وتخزين الأساسيات بشكل أسرع. يعني التسوق في المحيط أن المتسوق سوف يسير عبر قسم المنتجات وقسم الألبان وأقسام اللحوم أولاً ، عادةً ما تحتوي هذه المناطق من متجر البقالة على أكثر العناصر المغذية المتاحة. عادةً ما تتم معالجة كل شيء آخر يملأ الممرات وتعبئته للبيع - وأقل صحة بكثير. 3. توجه إلى سوق المزارعين و rsquos توجد العديد من الجامعات بالقرب من سوق المزارعين المحليين وسوق rsquos والتي يمكن أن تكون الوجهة المثالية للطلاب لتخزين المنتجات الموسمية الطازجة بتكلفة أقل من الأسعار في متجر البقالة. يستضيف العديد من المزارعين وأسواق rsquo أيضًا البائعين الذين يبيعون العناصر العضوية والنباتية وغيرها من العناصر الصحية التي يمكن لطالب الكلية الاستمتاع بها كوجبات خفيفة صحية أو علاجية طوال الأسبوع. 4. إعادة النظر في الشراء بالجملة ما لم يكن الطالب يخطط للطهي بكميات كبيرة ، فليس من الجيد عمومًا شراء أي شيء بكميات كبيرة نظرًا لوجود خطر التلف. يمكن للطلاب توفير المال ومنع إهدار الطعام من خلال شراء ما هو مطلوب فقط. على سبيل المثال ، من الأفضل شراء حصص مفردة من الزبادي بدلاً من الحاويات الكبيرة والعبوات الصغيرة من صدور الدجاج المبردة بدلاً من الصواني ذات الحجم العائلي التي لا يمكن تجميدها. 5. الحفاظ على بساطة الأشياء إن الالتزام بالأطعمة العادية يفتح الفرصة لإعداد وجبات متعددة باستخدام بعض المكونات الرئيسية. بدلاً من إنفاق المزيد من المال على الدجاج الأسود ، وشرائح السلمون المقشرة ، وعبوات الخضار المتبلة ، وغيرها من العناصر المعبأة ، يحتاج الطلاب إلى الالتزام بالأساسيات وصدور الدجاج ، والسلمون الطازج ، والخضروات الطازجة أو المجمدة بدون إضافات وندش حتى يتمكنوا من طهي مجموعة متنوعة من الوجبات والتركيبات الغذائية باستخدام توابل مختلفة من الاختيار. 6. الاستفادة الكاملة من القسائم يمكن للطلاب الذين يحتاجون إلى شراء سلع جافة وأغراض معلبة وعناصر أخرى من الممرات المركزية لمتجر البقالة البحث عن قسائم لخفض تكلفة كل رحلة تسوق. تقدم العديد من المتاجر قسائم داخل المتجر وصفقات خاصة على عناصر معينة على مدار الأسبوع وتمنح المتسوقين فرصة لمضاعفة المدخرات في حال كان لديهم أيضًا قسيمة الشركة المصنعة و rsquos. تسهل مواقع مثل coupons.com العثور على قسائم على مجموعة متنوعة من أصناف البقالة ببضع نقرات. 7. تجنب الابتعاد عن الأدوية الجنيسة الطلاب الذين يقومون بتخزين دقيق الشوفان والأرز والمعكرونة والمعكرونة والأطعمة المعلبة وغيرها من المواد الأساسية لجعل تلك الوجبات اليومية يمكن أن تخفض فاتورة البقالة من خلال التمسك بالعلامات التجارية العامة. العلامات التجارية في المتاجر جيدة مثل أفضل العلامات التجارية وأرخص بكثير. 8. توجه إلى التعاون الغذائي الطلاب الذين لديهم شهية كبيرة وأولئك الذين يرغبون في تجربة مجموعة متنوعة من المكونات الصحية يمكنهم تحميل الأساسيات بجزء بسيط من تكلفة متجر البقالة عن طريق التسوق في المؤسسة التعاونية. التعاونيات الغذائية هي منافذ توزيع أغذية مملوكة للأعضاء حيث يمكن للأعضاء الحصول على خصم على الأطعمة من مصادر محلية مقابل المشاركة في عمليات صنع القرار التعاوني. 9. الذهاب بلا لحوم كل طالب جامعي يحتاج إلى الكثير من البروتين في نظامه الغذائي ولكن يجب أن يأتي هذا فقط من الدجاج والديك الرومي واللحوم الحمراء أو بياض البيض. إن عدم تناول اللحوم لعدة أيام من الضعفاء يعني أنه يمكن للطلاب الحصول على احتياجاتهم من البروتين من مصادر البروتين الغذائي الكامل ، بما في ذلك العدس والفاصوليا والتوفو ومنتجات الصويا. هذه أرخص بكثير من البروتين القائم على اللحوم وتحتوي على مغذيات أخرى لإكمال النظام الغذائي. 10. اقرأ ملصقات الطعام عن كثب حتى ألواح الجرانولا والوجبات الخفيفة التي تحمل علامة & ldquohealthy & rdquo قد تحتوي على سكريات مخفية مثل شراب الأرز البني وشراب الذرة والفركتوز وسكر العنب. يمكن للتخلص من السكر الزائد من النظام الغذائي أن يمنع ارتفاع السكر والحوادث التي تؤدي فقط إلى الجوع. قراءة ملصقات الطعام عن كثب تجعل تناول الأطعمة المغذية والصحية أسهل بكثير.


تحضير

الخطوة 1

صب بعض ملح الكوشر في طبق. افرك نصف حافة كوب من الكوب العالي مع إسفين الجريب فروت ، واغمس حافة الزجاج في الملح. يُمزج عصير الجريب فروت وعصير الليمون والسكر في الزجاج مع التقليب حتى يذوب السكر. يقلب في المسكال ، ويضاف الثلج ، ويضاف إليه مشروب الصودا. تُزين بقطعة الجريب فروت.

كيف تقيم بالوما؟

لذيذ. لقد استخدمت ملعقة صغيرة من الشراب البسيط الممزوج بالنعناع واستخدمت الفودكا المنكهة - الكركديه / الجريبفروتي. لا ملح حول الحافة. أعتقد أنني في المرة القادمة سأبرد زجاجي

لمعلوماتك: 1/4 كوب هو 2 أوقية ، 1/2 كوب هو 4 أوقيات أحبها مصنوعة من 6 أوقية. بخ أو فريسكا ، 1-2 أوقية. عصير ليمون طازج ، 1/4 كوب بورو أغاف تيكيلا أو في بعض الأحيان ، ميزكال ، إذا كنت & # x27m في & quotsmoky & quot المزاج

ميدفورد ، أوريغون الولايات المتحدة

آخر مرة راجعت فيها 1/4 كوب هو 2 أوقية فقط وليس 4. الكوب = 8 أوقية.

أنا أحب كوكتيل التكيلا الجيد ، لكن إذا أردت تناول مشروبين ، فيجب أن يكون مشروبان منفصلان. 1/4 كوب يساوي 4 أونصات ، هذا مشروبان قويان. لذلك دعونا نشرب بمسؤولية -)

إنه & # x27s جيد جدا. لكن يجب أن أتفق مع المراجعة الأخرى ، فإن إضافة القليل من الملح مباشرة إلى المشروب يجعله أفضل بكثير ، فهو يخفف المرارة ويجعله أكثر انتعاشًا. بخلاف ذلك اتبعت الوصفة بالضبط. تستخدم الفواكه الطازجة وملح مالدون والكثير من الثلج اللذيذ. لقد جئت إلى هنا لأن أحدهم قال أن هذا هو الكوكتيل المثالي لأذهب مع برجر ، وبما أنني كنت أتناول برغر الخنزير البري لتناول العشاء الليلة ، فقد فكرت في تجربته. Highly recommended, balances really well without taking anything away from the flavours of the burger.

This is my favorite drink of all time. Beautiful flavors! But this is how I make it: Wren's Paloma -I don't add any sugar or syrup, but if you must, use some agave syrup -I don't add ice. I don't always have cold ingredients, it doesn't matter to me. I prefer to drink it without ice -I don't rim my glass with salt. I crack 1/4tsp-1/2tsp pink Himalayan salt into my palm and add that directly to the glass but I don't do it first. -I do add half a fresh lime's worth of juice to the glass first. I just get the juice out with the same knife I stir the drink with. -Then I add half a glass of mineral water to the lime juice. To this, I add the pink salt. Wait for fizz to subside for a second, and add some more mineral water. -Add grapefruit juice. I don't bother with fresh squeezed, I just get a glass of organic fresh grapefruit juice from a specialty grocer. The bitterer the better -Add tequila to top it off. Use either a competent Blanco o Reposado. I suggest Olmeca Altos Reposado, it's my go-to. -you can use any citrus fruit you like but grapefruit and agave combine together, add lime and salt and it's something greater than the sum of its parts -Respect the agave! Use any good tequila you enjoy -Without grapefruit, this is a Ranch Water, which is very refreshing! -Sans grapefruit and sub cola, it becomes a Batanga!


The Truth About Jungle Juice

Surprisingly, the origin of jungle juice is not the inventive minds and empty wallets of college students. The drink also known as hunch punch, harry buffalo and purple Jesus actually was created during World War II. The only drinks available to American soldiers fighting in the South Pacific were water, coffee and lemonade. They took happy hour into their own hands by fermenting their own 100 percent alcohol distillations from anything they could.

There was no recipe, apart from achieving complete drunkenness to deal with the air raids. Though the drink was born out of necessity in a literal jungle, the tradition of using whatever is available to achieve the goal continues today. وفق لكمة, a 1945 issue of the نيويوركر includes a passage from Malcolm E. Anderson that defines jungle juice as "one of the American service man's greatest contributions," and adds, "as long as Americans are forced to live in uncivilized lands, the making of jungle juice will flourish." No clearer words have defined the contribution of jungle juice to the college setting.

To address one of the most commonly asked questions about jungle juice: Yes, Kool-Aid can be mixed with vodka. When making a mixed drink with a drink mix and vodka, however, consider how much to dilute the mix based on volume. For example, do not mix an entire pitcher of Kool-Aid to add to one vodka drink.

Try making a simple syrup with the drink powder, and add it to a single drink. It is best, though, if you're making a pitcher or more of drinks, to make the entire pouch of Kool-Aid. Note that jungle juice made with drink mixes instead of fruit juice is often referred to as hunch punch.

Another frequently asked question concerns the percentage of alcohol in jungle juice. While it can vary, depending on what is used to make the drink, jungle juice is often 15 to 20 percent alcohol. One of the key reasons for this is grain alcohol, which is often used as a key liquor ingredient because it is cheap and is a very high 95 percent alcohol. To put that into perspective, 95 percent alcohol is higher than rubbing alcohol, and most beer averages around 4 to 5 percent alcohol.

Most people are not used to drinking something so concentrated, so try to choose another liquor like vodka, which can be up to 60 percent alcohol. If the recipe must have grain alcohol, go easy with it so as to avoid alcohol poisoning or a trip to the hospital.


Search By Ingredient

Mixology's Search By Ingredient feature makes it easy to see which ingredients are compatible with one another.

To see all recipes one can make with a particular ingredient, just add that ingredient to the criteria list.

The true power of this feature is that you may now search by multiple inredients. Each time you add a subsequent ingredient, you're only presented with what's compatible with your current list of criteria.


70% of Students Gain Weight During College: Study

The Freshman 15 is real, and could be a bigger problem than parents or college students realize. A new study finds 70% of college students gain weight and body fat by graduation, fueled by late night snacking, fattening dorm meals, and a lack of exercise.

آه ، تقع. The air turns cooler. Leaves are falling. And thousands of college students are partying, snacking 24/7, pulling all nighters. and about to pack on the infamous Freshman 15.

In the first study to examine weight changes during four years of college, however, researchers suggest that weight gain during the pursuit of higher education may go well beyond the first year, and could be a bigger health threat than parents, students, or scientists realized.

Researchers at Auburn University in Alabama followed 131 students over four years of college and found that a whopping 70% of them packed on pounds by graduation (an average of 12, and up to 37 pounds). The overall percentage of students found to be overweight increased from 18% to 31%. The researchers noted gains in body fat composition and waist circumference as well.

The new study, published in Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, flies in the face of previous studies, which found that the average student gains merely 2.5 to 3.5 pounds and accused the media of fomenting the "Freshman 15 Myth."

But the researchers in the Auburn study observed that the "growth" they found in the college students consisted primarily of fat mass (meaning natural growth patterns could not account for it). They attributed the weight gain to late night study habits, often fueled by vending machine snacks fattening choices in college cafeterias, and a lack of activity.

Here are five ways college students can eat healthy and avoid gaining weight:


شاهد الفيديو: Doku Kollege Roboter deutsch HD (كانون الثاني 2023).