وصفات جديدة

وصفة سلطة المعكرونة بالخضروات

وصفة سلطة المعكرونة بالخضروات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة الباستا

سلطة معكرونة بسيطة مليئة بالخضار! المقاييس والمكونات هي في الحقيقة مجرد دليل. يمكنك رمي أي قطع خضروات مقرمشة تقريبًا في المزيج بنجاح كبير.

15 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 200 غ (7 أونصة) معكرونة
  • 85 جم (3 أونصة) بازلاء مجمدة مذابة
  • 55 جم (2 أونصة) من البروكلي الطازج المفروم
  • 85 جم (3 أونصة) جزر مخلوط
  • 85 جم (3 أونصة) حبات الذرة الحلوة (معلبة)
  • 85 جم (3 أونصة) من الطماطم الطازجة المفرومة
  • 85 جم (3 أونصة) فلفل أحمر طازج مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة محضرة من خردل ديجون
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة سلطة على الطريقة الإيطالية
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة خل البلسميك
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس، مسحوقة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج ، تُشطف تحت الماء البارد وتُصفّى.
  2. في وعاء كبير ، تُمزج المعكرونة والبازلاء والبروكلي والجزر والذرة الحلوة والطماطم والفلفل الأحمر.
  3. تحضير الصلصة عن طريق خفق الخردل والصلصة والخل والسكر البني وبذور الكرفس والريحان معًا. يُسكب فوق السلطة ويُمزج جيداً. تبرد في الثلاجة حتى التقديم (يفضل تقديمها باردة).

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(15)

المراجعات باللغة الإنجليزية (11)

بواسطة GRAMMABEA

أحببت السلطة ، لكن لم أحب الصلصة على الإطلاق. 3 أطنان من الخردل مع 3 أطنان من تتبيلات السلطة والسكر البني ليس خليطًا سأحاول مرة أخرى. -14 أغسطس 2005


وصفات سلطة المعكرونة

تعد وصفات سلطة التونة والمعكرونة جزءًا من كل نزهة في أمريكا الشمالية أو قائمة شواء تقريبًا وهي إضافة رائعة لطاولة الحظ.

لقد حصلنا هنا على وصفة سلطة المعكرونة الأساسية والعادية الخاصة بك ، والتي ليست عادية حقًا بالنسبة لي ولا تنفد أبدًا. أعتقد أن كل شخص أعرفه يحب سلطة المعكرونة القديمة.

لدينا أيضًا مجموعة متنوعة لأولئك الذين يرغبون في تجربة شيء مختلف قليلاً. تضيف إحدى الوصفات الجبن والخضار ، بينما تعطي الوصفة الأخرى دفعة للمفضلة التقليدية.

جرب واحدة ، أو جربها جميعًا ، واعرف أيها تحب عائلتك أكثر.


عشاق الخضار وسلطة الباستا # 8217

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

من السهل تحضير وصفة سلطة الخضروات هذه & # 8217 باستا مع أي نوع من الخضار في متناول اليد ، فهي مُقذوفة بخل بلسمي أبيض بسيط ، ومن السهل تحضيرها في وقت مبكر ، و & # 8212 بالطبع & # 8212 هو & # 8217s لذيذ للغاية!

سووو ، بعد أن اختارت لعبة slackin & # 8217 في نادي الكتاب لدينا الأشهر الستة الماضية أو نحو ذلك ، يسعدني أن أبلغكم بأنني انتهى الكتاب أخيرًا في الوقت المناسب لنادي الكتاب ليلة الجمعة الماضية!

وعندما أقول & # 8220in time & # 8221 ، أعني فقط & # 8220in الركبة من الوقت & # 8221 ، مع توفير حوالي 3 دقائق قبل أن أضطر للخروج من الباب للوصول إلى هناك.

(أوه نعم ، عادات التسويف القديمة في المدرسة الثانوية لا تموت بسهولة.)

ولكن مهلا ، انتهى! مما يعني أنني تمكنت بالفعل من مواكبة المناقشة حول الكتاب & # 8212 Margaret Atwood & # 8217s والمساهمة فيها الخادمة & # 8217s حكاية & # 8212 الذي كان مذهلاً تمامًا. هل قرأ أحد منكم هذا ؟! إنها رواية بائسة & # 8217s بالتأكيد على الجانب المظلم (ليست قراءة الصيف العادية & # 8220 الصيفية & # 8221) ، لكنني لم أستطع وضعها على الإطلاق. ومع كل الخدوش السياسية والاجتماعية التي أثارتها ، لم أتمكن أيضًا من ذلك انتظر لمناقشته مع أصدقائي. (وشاهد مسلسل Hulu الجديد من كتاب بطولة إليزابيث موس عند إصداره!)

كالمعتاد ، كانت المحادثة في نادي الكتاب غنية ورائعة ، وجعلتني أكثر امتنانًا لوجود هؤلاء الأصدقاء ونادي الكتاب الطويل الأمد هذا في حياتي. (وبالتأكيد عززت عزمي على العودة إلى عربة إنهاء الكتاب في الوقت المناسب! لا مزيد من التراخي!) وكالعادة ، كان هناك بوفيه رائع من الوجبات الخفيفة والمشروبات اللذيذة لتغذية أمسيتنا معًا.

صادف أنني قمت بتنظيف الثلاجة في وقت سابق من ذلك اليوم وقمت بطهي مجموعة من الخضار التي يجب استخدامها. لذلك بما أن هذا يبدو على ما يبدو أن سلطة المعكرونة الصيفية الخاصة بي ، فقد قمت برميها مع بعض صلصة الفرفالي والخل البلسمي الأبيض لصنع سلطة المعكرونة الطازجة واللذيذة. وكان لذيذ للغاية.

لذلك أطلقت عليه اسم Veggie Lovers & # 8217 Pasta Salad ، واعتقدت أنني & # 8217d أشاركها معك أيضًا. )

حقًا ، هذا هو أكثر بكثير من ملف طريقة من أ وصفة. فقط خذ ما تبقى من الخضار الطازجة في متناول اليد. (على محمل الجد ، أي شيء تقريبًا سيفعل & # 8212 لقد استخدمت الكوسة والبروكلي والفلفل والطماطم والبصل الأحمر.)

ثم قم بطهيها ولكن يناسبك. تحميص & # 8217em ، شواء & # 8217em ، أو قلي & # 8217em في مقلاة كما فعلت. (& lt & # 8211 أيضًا ، يجب أن أشير إلى أنني طهيت لي حتى أصبحوا كذلك تقريبا تم الانتهاء منه ، ولكن لا يزال هناك القليل من اللدغة وحافظ على شكله بحيث لم يتحول & # 8217t إلى الهريسة.)

ثم تخلّص من المعكرونة والخضار المطبوخة مع صلصة الخل أو الصلصة التي تبدو جيدة. (لقد صنعت دفعة سريعة من صلصة الخل البلسمية البيضاء اللذيذة.)

ثم & # 8212 فويلا! ستكون سلطة المعكرونة المشرقة والطازجة والملونة واللذيذة جاهزة للمشاركة والاستمتاع.

أوه ، لقد قمت بتجربة حفنة كبيرة من جبن البارميزان المبشور حديثًا في الثانية الأخيرة ، لأن & # 8230 أنا أحب الجبن. : D ولكن إذا كنت تريد أن تبقيه نباتيًا ، فقم فقط بإلغاء ذلك.

لذا فنحن نهتف للطعام الرائع والأصدقاء الرائعين والكتب الرائعة. مهلاً ، إذا كان أي منكم يريد أن يبدأ ناديًا للكتاب ، فقد أردت فقط أن أرمي رابطًا لنصائحي حول كيفية بدء نادي الكتاب (الذي يستمر). لقد كان لدينا ، يا إلهي ، ربما 8-9 سنوات الآن؟ وحتى عندما لا أحصل على قراءة الكتب في الوقت المناسب ، فإنها لا تزال دائمًا واحدة من أبرز الأحداث في شهري. نوصي بشدة أن تكون جزءًا من واحد.


كيفية صنع سلطة المعكرونة الصيفية

هذه السلطة سهلة التحضير ، كل ما عليك فعله هو غلي قدر كبير من المعكرونة (1 باوند) ، تقطيع الخضار وخلطها مع الصلصة. & # 8217s جاهزة للانطلاق في غضون 20 دقيقة فقط !!

معكرونة. تُضاف المعكرونة إلى الماء المغلي وتُطهى وفقًا لتوجيهات العبوة & # 8217s. صفيها وساعدها.

الخضار. في هذه الأثناء ، قم بإعداد الخضار.

تلبيس. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الصلصة مع البارميزان والبقدونس ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود

يجمع. في القدر الكبير ، تُمزج المعكرونة والخضار والتتبيلة. قلّب حتى يمتزج كل شيء جيدًا. قدميها على الفور أو غطاء، يغطي و يبرد حتى الاستعداد للخدمة


سلطة معكرونة كولسلو

لقد رأيت بالفعل إعلانات العودة إلى المدرسة على التلفزيون ولافتات معلقة في المتاجر. لقد شوهدت وصفات التفاح واليقطين تطفو حول الإنترنت عندما أتصفح Facebook. حسنًا ، وصفة سلطة معكرونة كولسلو هذه تحتوي بالفعل على تفاحة ، لذا ربما يمكن اعتبارها وصفة صيفية وخريفية.

أريد فقط أن يستمر الصيف إلى الأبد! لحسن الحظ ، لا يزال لدينا شهر أغسطس بأكمله نتطلع إليه وما زالت الرحلات الصيفية مستمرة.

أيضًا ، لدينا عيد العمال ونهاية الصيف & # 8220unofficial & # 8221 حيث يمكننا جميعًا استخدام بعض أفكار الأطباق الجانبية الجديدة لإحضار أحداث نهاية الصيف واللقاءات. أنا & # 8217m حاليًا أحب سلطة المعكرونة هذه وأعتقد أنك ستفعلها أيضًا.

هل أتيحت لك الفرصة لتجربة سلطة Make-Ahead المكونة من ثماني طبقات حتى الآن؟


إن إنجاب طفل حديث الولادة يجعل هذا الصيف مجرد سفر! تبدو الأيام طويلة ولكن الأسابيع تمر بسرعة كبيرة لدرجة أنني بالكاد أعرف ما هو اليوم في بعض الأحيان. لم يكن لديّ & # 8217t الكثير من الوقت لأقضيه في المطبخ مؤخرًا لأسباب واضحة ، ولهذا السبب أنا & # 8217m كل شيء عن السلطات السهلة والسريعة التي لا تتطلب أي وقت على الإطلاق لتجميعها. هذا هو المكان الذي تأتي فيه سلطة المعكرونة كولسلو هذه للعب.


السلطات الأولى التي أميل إلى الوصول إليها في نزهة هي السلطات التي تحتوي على المعكرونة. ربما هو & # 8217s الإيطالية في داخلي؟ تجمع سلطة معكرونة كولسلو هذه بين اثنين من الأطباق الجانبية المفضلة في الصيف: سلطة الكولسلو وسلطة المعكرونة.

أنا أحب كيف أنه ليس مملاً وليس طبقًا جانبيًا نموذجيًا قد تراه في حفلة شواء. أنت بالتأكيد بحاجة إلى تجربة هذا وستختفي تمامًا في نزهة أو طعام الطعام القادمة! الشيء المفضل لدي في هذه السلطة هو عامل القرمشة الذي يعطيه التفاح المقطّع.

يجب عليك أيضًا تجربة وصفة السلطة الصيفية الأكثر شعبية على مدونتي: Creamy Pecan Crunch Grape Salad.


سلطة نبات المعكرونة

سلطة المعكرونة السهلة هذه مليئة بالخضار وتوضع في صلصة كريمية لذيذة ، وهي طبق جانبي مثالي لإحضاره إلى حفلات الباربكيو الصيفية والحفلات والمزيد!

  • مؤلف:جولي | البسيط فيجيانيستا
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 10 دقائق
  • الوقت الكلي: 20 دقيقة
  • أثمر: يخدم 12 1 x
  • فئة: جانب الطبق
  • طريقة: يغلي ، ميكس
  • أطباق: نباتي ، أمريكي

مكونات

  • 1 رطل. معكرونة الكوع
  • & frac12 بصل أحمر، مكعبات
  • 1 الفلفل الأحمر، محفور ومكعبات
  • 1 حبة كبيرة جزرة (حوالي 1 كوب) مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 2 سيقان كرفس (حوالي 1 كوب) ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 & frac12 أكواب بازيلاء مجمدة، إذابة
  • & كأس frac14 الشبت الطازج، مفرومة
  • 1 كوب مايونيز نباتي
  • & كأس frac14 خل حمض التفاح
  • 1 ملعقة كبيرة ممتلئة ديجون
  • 1 ملعقة طعام شراب القيقب النقي
  • & frac12 ملعقة شاي فلفل
  • & frac12 ملعقة شاي الأملاح المعدنيةأو حسب الذوق

تعليمات

معكرونة: اسلقي نودلز معكرونة الكوع حتى تنضج تمامًا ، وفقًا لتوجيهات العبوة. صفي المعكرونة وضعيها تحت الماء الجاري البارد لمنعها من الطهي.

الصلصة: في وعاء صغير ، اخفقي مكونات الصلصة الكريمية معًا.

جمعيه: في وعاء كبير للخلط ، أو قدر طهي المعكرونة ، أضيفي المعكرونة والبصل والفلفل والجزر والكرفس والبازلاء والشبت. تُسكب الصلصة الكريمية فوق السطح وتُقلب جيداً حتى تتغطى. احتفظ بالسلطة مبردة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

متجر: يمكن حفظ بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 5-6 أيام في وعاء مغطى.

ملحوظات

أنا أحب الكثير من الخضار في سلطة المعكرونة الخاصة بي ، فلا تتردد في تعديل الكميات لتناسب ذوقك.

استخدم المعكرونة الخالية من الغلوتين للحفاظ على خلوها من الغلوتين.

للتنويع جرب هذه الوظائف الإضافية الأخرى المزج والمطابقة لتناسب ذوقك:


طريقة عمل سلطة المكرونة

تبدأ وصفة سلطة المعكرونة السهلة هذه بالتتبيلة. مزيج من المايونيز ، وعصير الليمون ، وخردل ديجون ، والثوم ، والملح ، والفلفل ، يتميز بقوام كريمي خفيف ، منعش ، وسهل الخفق معًا. الطريقة المفضلة لصنعها هي المايونيز النباتي محلي الصنع ، لكنها تعمل بشكل جيد مع المايونيز العادي أو المايونيز النباتي الذي اشتريته من المتجر أيضًا.

اخفقي مكونات الصلصة معًا في قاع وعاء كبير. هل ذكرت أن هذه وصفة من وعاء واحد؟

ثم ارم في كل شيء آخر! هنا & # 8217s ما تحتاجه & # 8217:

  • معكرونة، بالطبع!
  • فلفل أحمر ، بصل أحمر ، وكرفس & # 8211 فهي تزيد من النكهة اللذيذة وتضيف قرمشة لطيفة.
  • بازيلاء & # 8211 لمزيد من الخضرة وقليل من الحلاوة.
  • نبات الكبر & # 8211 استبدلهم بمخللات الشبت التقليدية! إنها تعطي هذه السلطة نكهة لذيذة ولذيذة ، ولكن إذا لم تكن في متناول يدك ، فستعمل مخللات الشبت المقطعة هنا أيضًا.
  • بقدونس طازج وشبت & # 8211 يمنحون السلطة لمسة نهائية لذيذة وطازجة. أحب أن أصنع هذه الوصفة بـ 1/4 كوب شبت ، لكن إذا لم تكن من محبي الشبت ، فلا تتردد في البدء بملعقتين كبيرتين وإضافة المزيد حسب الرغبة.

قلبي النودلز والخضار والكبر والأعشاب مع الصلصة ، وتبليها حسب الرغبة ، واستمتع بها!

ابحث عن الوصفة الكاملة بالقياسات أدناه.


تحضير

الخطوة 1

نضع الفلفل في مقلاة في الفرن ونشويها لمدة 20 - 25 دقيقة. أزلها واتركها تبرد قبل التقطيع.

أحضر قدرًا صغيرًا من الماء على نار هادئة وأضف الطماطم. ينضج لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يتجعد الجلد قليلاً. أخرجه من الماء واتركه يبرد قبل إزالة الجلد والتقطيع برفق.

سخني مقلاة كبيرة بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. نضيف البصل الأخضر والثوم والطماطم. يُقلى على نار خفيفة حتى ينضج البصل الأخضر. يضاف الزيتون والريحان والتوابل. يُطهى على نار خفيفة أثناء تحضير المعكرونة.

قدميها مع القليل من زيت الزيتون والجبن المبشور ورش المزيد من رقائق الفلفل الأحمر.


كيف تصنع: سلطة معكرونة نباتية للشواء

مكونات وصفة سلطة المعكرونة النباتية

لتحضير سلطة المعكرونة النباتية ، ما عليك سوى:

  • 1 1/2 كوب باستا جافة
  • 2/3 كوب مايونيز نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة حليب الصويا أو اللوز غير المحلى
  • 3 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1/4 كوب بازلاء مجمدة مذوبة
  • 1/2 فلفل أحمر مكعبات صغيرة
  • 1/4 كوب زيتون كالاماتا مفروم
  • 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعماً
  • 1 ساق كرفس مفرومة ناعماً
  • 1/3 كوب جبن شيدر نباتي
  • 1/2 كتلة من التوفو المدخن ، مكعبات وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

تعليمات لوصفة سلطة نبات المعكرونة

لتحضير سلطة المعكرونة النباتية ، اغلي قدرًا من الماء واطبخي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة. صفي المعكرونة واشطفيها بالماء البارد. اتركه ليجلس في المصفاة حتى يصفى تمامًا. في هذه الأثناء ، اخفقي المايونيز والحليب النباتي والبقدونس والشبت وخل التفاح والخردل. تريد صلصة سميكة ولكن لا تزال سائلة ، أضف الحليب إلى القوام المطلوب. تذكر أنه سيزداد سمكه قليلاً عند وضعه في السلطة.

قلب المعكرونة المطبوخة والبازلاء والفلفل الأحمر والزيتون والبصل والكرفس والجبن النباتي والتوفو المدخن والصلصة معًا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين إلى يومين للسماح بامتصاص النكهات اللذيذة. قدميها باردة.

الوصفة ذات الصلة: سلطة البطيخ النباتي فيتا بالنعناع


أفضل سلطة معكرونة على الإطلاق

ضعيها في وعاء وقدميها في حفلة الشواء أو النزهة القادمة!

أنا أحب سلطة المعكرونة ، لكني صعب الإرضاء حيال ذلك! هذه هي الطريقة التي أحبها.

نبيذ أحمر أو خل مقطر

السكر ، أكثر أو أقل حسب الذوق

سبلاش من عصير المخلل ، حسب الرغبة

الفلفل الأحمر المحمص الكامل ، حسب الرغبة (يمكن أيضًا استخدام الفلفل الحلو)

زيتون أسود مفروم ناعماً

شرائح مخلل حلوة / حارة ، مقطعة إلى مكعبات (حوالي نصف كوب مكعبات)

بصل أخضر مقطع شرائح (أبيض وأجزاء خضراء داكنة)

  1. تُطهى المعكرونة في ماء مملح قليلاً حسب تعليمات العبوة. يُصفّى ويُشطف بالماء البارد ليبرد. اجلس جانبا.
  2. اخلطي المايونيز والخل والسكر والملح والفلفل معًا. رش كمية كافية من الحليب لجعلها سهلة. رش عصير المخلل لمزيد من النكهة. تذوق واضبط التوابل حسب الحاجة. اجلس جانبا.
  3. ضعي المعكرونة المبردة في وعاء كبير واسكبي 3/4 الصلصة. قلبي وأضيفي المزيد من الصلصة إذا أردت. (ستبدو الصلصة رفيعة بعض الشيء ، لكنها ستزداد سماكة مع قشعريرة السلطة).
  4. أضيفي الفلفل الأحمر المحمص (أو الفلفل الحلو) والزيتون والمخللات والبصل الأخضر. أضف المزيد من أي مكون إذا كنت تريد المزيد من الأشياء! في النهاية ، أضف القليل من عصير المخلل وحركه.
  5. يبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم. يرش البصل الأخضر المقطّع للتقديم!

أنا أحب ، أحب ، أحب ، أعشق ، وأحب سلطة المعكرونة. أنا & rsquom أيضًا انتقائي ، صعب الإرضاء ، دقيق ، خاص ، ومن الصعب إرضاءه حول سلطة المعكرونة. بلا مزاح. سلطة المعكرونة هي ديانة بالنسبة لي.

لدي مشاكل ، هذا ما أقوله و rsquom.

هنا & rsquos ما لا أحب & rsquot: سلطة المعكرونة التي & rsquos gloopy.
هنا & rsquos ما أحبه: سلطة المعكرونة التي & rsquos دسم ولكن لا تزال خفيفة.
هنا & rsquos ما لا أحب & rsquot: سلطة المعكرونة التي & rsquos الخل بشكل مفرط.
هنا & rsquos ما أحبه: سلطة المعكرونة مع ركلة حلوة / منعشة / حارة.
هنا & rsquos ما لا أحب & rsquot: سلطة المعكرونة التي & rsquos في الغالب معكرونة.
هنا & rsquos ما أحبه: سلطة معكرونة مع قصاصات من الروعة تلون المزيج الكامل بالنكهة والتوابل والملمس.
هنا & rsquos ما لا أحب & rsquot: الشاي.
هنا & rsquos ما أفعله: حمية دكتور بيبر.


سيبقي هذا خارج الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبًا. فقط تأكد من إبعاده عن أشعة الشمس المباشرة ، وتخلص منه من حين لآخر لإبقائه يبدو منتعشًا.

إذا كنت محظوظًا بما يكفي لوجود بقايا طعام ، فاحفظها في حاوية محكمة الإغلاق ، في الثلاجة ، لمدة تصل إلى 5 أيام. نحن نحب عمل دفعة في بداية الأسبوع حتى نتمكن من الاستمتاع بصحن كل يوم لتناول طعام الغداء! لوجبة قلب ، أضف الحمص المصفى!

لذلك إذا كنت تقضي يومًا حافلًا وتحتاج إلى عشاء سريع ، جرب هذه الوصفة! وبالطبع فهي مثالية أيضًا للحفلات والنزهات وحفلات العشاء! خلال أسابيع الصيف المزدحمة ، أجد نفسي أقوم بذلك مرارًا وتكرارًا! لذا استمتع!


شاهد الفيديو: سلطة المعكرونة الايطالية بالخضار (ديسمبر 2022).