وصفات جديدة

فطر زاكوسكا

فطر زاكوسكا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُخبز الكعك ثم يُزال الجلد. قشر الفلفل والبصل. في زاكوسكا ، أحب أن أشعر بالخضروات جزئيًا ، لذلك أقوم بتقطيعها بشكل أكثر خشونة. لقد قمت بهذه المهمة بشكل جيد مع الروبوت وانتهيت بسرعة كبيرة. عادةً ما يقطع الروبوت ما يليه ، مثل نوع من المعجون ، لكن لديّ خدعتي. أستخدم فقط وظيفة النبض / التوربو ، وأوقف تشغيل الجهاز كل 2-3 ثوانٍ. في غضون 10 ثوانٍ ، تصبح جولة الخضار جاهزة وتشبه تمامًا تلك المفرومة يدويًا.

ك ، في. عندما يتم تقطيع الخضار ، ضعيها في الزيت ، وليست مقلية. منفصل!!! بصل بزيت 150 مل. فلفل ودونات 200 مل. فطر 200 مل. يقلب من حين لآخر.

عندما ينضج الفلفل / الكعك والبصل (بعد حوالي ساعة) على نار متوسطة إلى منخفضة ، نجمعهم معًا للطهي في قدر كبير ، وعند هذه النقطة نضيف الفطر (إذا كان مقليًا بالفعل ، ولكن نحاول عدم القيام بذلك) حرقها ولكن لإبقائها بيضاء). اتركه يطهى لمدة 50-60 دقيقة أخرى. في هذه الأثناء نضيف الثوم المفروم والبهارات. 10 دقائق قبل أن يصبح جاهزًا ، أضف المرق. اتركيها تغلي لبضع دقائق أخرى ، ثم أطفئي النار ، وضعي الزاكوسكا في برطمانات نظيفة وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة. اتركيهم في الفرن حتى اليوم التالي ليبردوا ببطء. شهية طيبة!