وصفات جديدة

كعكة الحلوى بالشوكولاتة والتوت

كعكة الحلوى بالشوكولاتة والتوت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

للجزء العلوي ، افصل بياض البيض عن الصفار.

اخلطي الصفار مع الزيت وجوهر الفانيليا.

يخفق بياض البيض مع التقليب بملعقة كبيرة من السكر.

عندما يتماسك ، نضيف الصفار والحليب ثم الطحين المخلوط بالكاكاو والبيكنج باودر (منخل). ضعيها شيئًا فشيئًا ، مع التحريك باستخدام ملعقة ، من الأسفل إلى الأعلى.

ورق جدران على شكل كعكة بورق خَبز (قطر 18 سم) ، تُضاف العجينة وتُخبز لمدة 25 دقيقة. تحقق مع عود الأسنان إذا كان جاهزًا واتركه ليبرد لبضع ساعات أو حتى اليوم التالي.

تحضير اثنين من كونترتوب.

بالنسبة للكريمة ، اخلطي الكريمة السائلة مع الشوكولاتة المفرومة وضعيها في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة. اخلطي جيداً ، وإذا لم يذوب تمامًا ، ضعيه في الفرن لبضع ثوانٍ أخرى.

اخلطي الماسكاربوني مع السكر البودرة ، ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة شيئًا فشيئًا (لا يجب أن تكون ساخنة).

ضعي الكريمة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجيها واخلطيها حتى تتماسك.

التجميع: يتم قطع أسطح العمل إلى 2 أو 3 ، اعتمادًا على السماكة التي تريدها ويتم تجميعها على شكل كعكة. نظرًا لكوني ذات شكل قصير ، فقد استخدمت امتدادًا لورق الخبز (قمت بقص ورقة الخبز في 4 ، ثم وضعت كل قطعة في الشكل ؛ يجب أن تتداخل قطع الورق).

كل شريحة من الأعلى مبللة بالقطر ، مدهونة بمربى التوت ، ثم الكريمة وقطع من التوت الطازج.

توقف عن القليل من الكريم للزينة.