وصفات جديدة

وصفة عصير الفاكهة المغذية ، السميكة والقشدية من Kat

وصفة عصير الفاكهة المغذية ، السميكة والقشدية من Kat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • ملس

عصير الفاكهة الكثيف والكريمي هذا مفضل بشدة في منزلي ومع الأصدقاء ، وهو طريقة رائعة لضمان مساهمتك في 5 حصص في اليوم. كان هذا المفضل لدي في أشهر الصيف للشرب بعد التمرين.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 1 حبة فراولة ، مقشرة ومقطعة إلى أنصاف
  • 1 حبة توت أزرق
  • 2 فاكهة كيوي ، منزوعة القشر ومقطعة أرباع
  • 1 حبة موز مقطعة إلى شرائح
  • 100 مل ماء جوز الهند ، أو حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. في محضر الطعام أو الخلاط ، امزج الفراولة والتوت الأزرق وفاكهة الكيوي والموز.
  2. أضف حوالي 100 مل من ماء جوز الهند وامزجها حتى تصبح ناعمة ، حوالي 30 إلى 40 ثانية. تحقق من قوام العصير وأضف المزيد من ماء جوز الهند لتخفيفه إذا رغبت في ذلك.

نصيحة الاتساق

تذكر ، أضف المزيد من ماء جوز الهند للتخفيف ، وأضف المزيد من الموز لتكثف.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


12 وصفة عصير الفاكهة الصحية

عصير الفاكهة هو مشروب فواكه مختلط صحي ، حيث يصبح قوامه أكثر دسمًا بإضافة الحليب الطازج أو الزبادي.

عصير الفاكهة هو وسيلة مثالية لكسر الجوع في الأشهر الدافئة. إنها وصفة جيدة ومغذية وغنية بالفيتامينات ، وهي وصفة مثالية لجعل الأطفال يقدرون الفاكهة!

يمكن تحضير وصفات عصير الفاكهة الصحية باستخدام الفاكهة التي تحبها والفاكهة الموسمية ويمكن إثرائها بالحليب كما في وصفتنا أو بعصير البرتقال حسب ذوقك!


أقوم بتجميد كل ما عندي من الخضر الورقية الطازجة خارج الخس ، والذي لا يتجمد جيدًا. أفعل هذا لأنه بعد تجميدها ، تساعد العصائر على أن تصبح أكثر سمكًا وأكثر برودة في الملمس. لذلك إذا اشتريت وعاءًا من السبانخ الطازج أو الكرنب الطازج ، فأنا أرمي الحاوية أو الكيس في المجمد عندما أصل إلى المنزل أو أنقله إلى كيس كبير آمن للاستخدام في المجمد. ثم عندما أذهب لصنع عصير ، أستخدم ثلاثة أكواب من الخضر لوصفة نموذجية. يمكنك أيضًا استخدام الخضر المجمدة ، وأنا & # 8217d أقترح استخدام كوبين كحد أقصى نظرًا لأنها & # 8217re أكثر تكثيفًا. أنا أيضًا أستخدمها أحيانًا إذا كنت & # 8217m من الخضر الطازجة.


17 نصيحة لجعل عصيرك كريميًا للغاية في كل مرة

العصائر الصحية مفيدة لجسمك كله وممتعة في صنعها. كما أن العصائر السميكة مثل الآيس كريم أفضل. إنها تبقيك ممتلئًا لفترة أطول وتكون مُرضية جدًا لدرجة أنها لا تجعلك تشتهي الوجبات السريعة أو الحلويات.

إذا لم تكن قد قفزت على عربة العصائر الخضراء حتى الآن ، دعني أوضح لك كيف يمكنك بسهولة صنع مشروب لذيذ ومنحل (لكن صحي) مليء بالعناصر الغذائية. إليك 17 مكونًا من شأنها أن تساعدك على صنع أغنى وأغنى عصير لديك على الإطلاق:

1. الفاكهة المجمدة

تبدأ العصائر السميكة الشبيهة بالآيس كريم بالفواكه المجمدة. الموز هو الفاكهة المفضلة لتكثيفها وتحليتها ، ولكن أي فاكهة مجمدة تقريبًا تعمل بشكل جيد ، خاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والبكتين.

تعتبر المانجو والفراولة والتفاح والتوت والخوخ والكيوي مثالية.

الأفوكادو العادي يجعل أي عصير دسم وحالم ، والنكهة شرقية للاختباء (على عكس الموز). ضع نصف حبة أفوكادو في الخلاط مع الخضار والفواكه.

3. مهروس الخضار

نعم ، مهروس. استخدم البطاطا الحلوة ، واليقطين ، والقرع ، والجزر المهروس لصنع عصائر ناعمة وكثيفة مثل عصير البطاطا الحلوة المذاق مثل الآيس كريم.

4. مكعبات حليب مثلج

استبدل الثلج العادي بمكعبات الحليب المثلج لتعزيز قوام عصيرك دون تخفيفه.

ضع الحليب الذي تختاره (جوز الهند أو اللوز أو الكاجو أو الجوز أو الصويا أو غير ذلك) في صواني الثلج وانقل المكعبات إلى أكياس محكمة الغلق بمجرد تجميدها. أضفهم عندما تستدعي الوصفة استخدام مكعبات الثلج. جرب عصير الجزر البرتقالي هذا.

الزبادي هو الخيار المفضل لتناول العصائر. إذا كنت تأكل المذكرات ، فاستخدم الزبادي اليوناني العادي كامل الدسم (تجنب الزبادي السكرية والنكهة والمعالجة). أو جرب زبادي جوز الهند أو اللوز.

6. الجبن القريش

إذا كنت تتناول منتجات الألبان ، فإن نصف كوب من الجبن القريش هو وسيلة سهلة للحصول على البروتين وتكثيفه في نفس الوقت.

7. لحم جوز الهند

لب جوز الهند رائع في زيادة سماكته لأنه ناعم وهلامي. يمكنك الحصول على لب جوز الهند المجمد من محل البقالة أو تناوله من جوز الهند الأخضر.

له نكهة قوية لذا أضفه عندما تريد عصير جوز الهند.

8. التوفو الحريري

التوفو الحريري ناعم ، غني ، كثيف ومثالي لعصير كثيف نباتي. تختفي النكهة جيدًا ، لذا لا تقلق إذا لم تكن من محبي التوفو.

جرب إضافة نصف كوب من التوفو وزيادة الكمية حسب السُمك الذي تريده.

9. بذور الشيا

أضف بذور الشيا إلى العصير الخاص بك عن طريق صنع هلام الشيا أو بودنغ الشيا أو ببساطة إلقائها فيه.

لصنع جل الشيا ، اترك ثلث كوب من بذور الشيا منقوعًا في كوبين من الماء طوال الليل.

لعمل بودنغ الشيا ، أضف 3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا إلى كوب واحد من الحليب من اختيارك ، وأضف المحليات وأي نكهات تريدها واتركها طوال الليل.

لتحضير السموذي ، أضف ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا أو 3 ملاعق كبيرة من جل الشيا أو البودينغ.

10. بذور الكتان

تثخن بذور الكتان السوائل وهي مصدر جيد للأوميغا 3 والألياف. للحصول على أفضل النتائج ، اخلطي ملعقة كبيرة من بذور الكتان مع 2.5 ملعقة كبيرة من الماء واتركيها لمدة 5 دقائق قبل إضافتها إلى العصير.

11. المكسرات المنقوعة

تتكاثف المكسرات جيدًا لأنها تحتوي على دهون صحية وتصبح أكثر ليونة بمجرد نقعها. كمكافأة ، فهي مغذية أكثر من المكسرات الجافة لأن النقع يتخلص من الإنزيمات التي تمنع امتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء.

ضعي اللوز أو الكاجو أو الجوز أو البقان أو المكاديميا في وعاء ، واملئيها بالماء واتركيها تنقع طوال الليل. في صباح اليوم التالي ، اشطفهم وأرمهم في عصيرك. جرب عصير اللفت هذا مثل الآيس كريم.

12. زبدة البذور والمكسرات

زبدة المكسرات والبذور مثل اللوز والكاجو والمكاديميا والقنب وعباد الشمس وزبدة البندق مثالية للحصول على البروتين النباتي وتكثيف عصيرك في نفس الوقت.

يمكن أن تكون زبدة الجوز باهظة الثمن ، فحاول صنعها في المنزل باستخدام محضر الطعام. ملعقة كبيرة أو اثنتان من زبدة الجوز تكفي لتحضير العصير الكريمي.

13. دقيق خال من الغلوتين

استخدم الدقيق الخالي من الغلوتين مثل الحمص وجوز الهند واللوز والأرز والتابيوكا أو طحين القطيفة لإضافة الدسم والألياف والبروتين النباتي إلى عصيرك.

تكفي ملعقة واحدة فقط من أي دقيق خالٍ من الغلوتين ، كما هو الحال في عصير الموز بالفراولة.

14. رقائق الشوفان

سيجعل الشوفان الملفوف العصير أكثر سمكًا بسبب الألياف القابلة للذوبان. إنه مثالي لتناول مشروب فطور مثل هذا.

الكينوا هو العنصر الأساسي لصنع عصير بديل للوجبات يكون نباتيًا ولذيذًا. إنه بروتين كامل وقوامه مثالي لتكثيف عصيرك بدون منتجات الألبان أو الموز.

أضف إلى 1 كوب من الكينوا المطبوخة إلى الخلاط مع الفواكه والخضروات ، كما هو الحال في عصير الكينوا الكريمي واللفت واللوز.

16. قشر سيلليوم

قشور السيليوم هي مصدر للألياف القابلة للذوبان التي تباع في شكل مسحوق أو مطحون مسبقًا. إنه ممتاز في التثخين لأنه يمتص الماء لتكوين كتلة.

لا تستخدم أكثر من إلى 1 ملعقة صغيرة منه في 8 أونصات (1 كوب) من الماء لأنه قوي حقًا.

يمكن استخدام المربى لتحلية وتكثيف العصائر. ملعقة واحدة من مربى الفراولة أو التوت الأسود أو التوت البري أو الأناناس أو الخوخ أو المشمش تفي بالغرض.

نقاط المكافأة إذا كنت تصنع مربى منزلي الصنع ، لأنك بذلك تتحكم بشكل كامل في حلاوته. جرب عصير الفراولة البسيط هذا.

هل أنت مصدر إلهام لمزج عصير كريمي لذيذ الآن؟

هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.


كيفية صنع عصير في 6 خطوات

من السهل جدًا تعلم كيفية صنع عصير إذا اتبعت الخطوات أدناه.

الخطوة 0: احصل على خلاط عالي الجودة

بالنسبة لهذا الدليل ، نفترض أن لديك بالفعل خلاطًا & # 8211 ربما يكون هذا فظًا منا. إذا لم تكن لديك ثقة في الخلاط الخاص بك ، فمن المحتمل أنك يجب عليك التخلص منه وإعادة تدويره ، والحصول على نفسك بخلاط جديد! بعد كل شيء ، لا نريد أن نخفق مكوناتنا بشفرات مملة ، نريد أن نقطع ونخلط بدقة! فيما يلي نوعان من الخلاطات التي نوصي بها بشدة:

يمكنك التحقق من المزيد من مراجعات الخلاط لدينا هنا.

الخطوة 1: اختر وصفة سموثي لصنعها

حدد وصفة العصير التي ترغب في صنعها بناءً على غرضك. هل تتبع نظامًا غذائيًا وتتطلع إلى إنقاص الوزن وتحتاج إلى بديل للوجبات؟ أم أنك تحاول إدخال المزيد من الخضروات في نظامك الغذائي ، أو البروتين بعد التمرين ، أو ببساطة تبحث عن وصفة حلوى لذيذة أو وجبة خفيفة لذيذة؟

إذا لم يكن لديك وصفة في الاعتبار ، فراجع هذا الموقع للحصول على الكثير من الخيارات الصحية ، أو ابحث على الإنترنت ، أو اطلب من صديق لك وصفة عصير جيدة.

الخطوة 2: أضف السائل الخاص بك

أول شيء تضيفه إلى الخلاط هو السائل ، والذي عادة ما يكون حوالي 1 إلى 2 كوب. اتبع ما تتطلبه وصفة العصير ، لكن ضع في اعتبارك بعض الأشياء. كلما أضفت سائلًا أكثر ، كلما كان عصيرك مائيًا أو أكثر سلاسة. بعض الناس يحبونها بهذه الطريقة. إذا كنت تفضل قوامًا أكثر سمكًا ، استخدم سائلًا أقل قليلاً.

فيما يلي السوائل التي أوصي بها لصنع العصائر الصحية: الماء (ماء نقي أو ماء نقي) ، حليب اللوز ، حليب / ماء جوز الهند ، حليب خام ، عصائر فواكه عضوية ، عصير طازج أو مضغوط ، شاي ، وكفير (من الحليب أو ماء جوز الهند).

الخطوة 3: أضف قاعدتك

"القاعدة" هي التي ستوفر ملمسًا كريميًا. فكر في الأمر على أنه "جسم" عصيرك. تتطلب العديد من وصفات العصائر تناول موزة أو اثنتين. يعتبر الموز أساسًا رائعًا ويمنح عصيرك قوامًا كريميًا لطيفًا وطعمًا حلوًا. كما أن الفواكه مثل المانجو والخوخ والكمثرى والتفاح ستفي بالغرض أيضًا. تشمل الخيارات الجيدة الأخرى الأفوكادو ولحم جوز الهند وهلام بذور الشيا وزبدة الجوز (اللوز المفضل لدي) والزبادي والفواكه المجمدة والثلج.

الفواكه الغنية بالمياه مثل البطيخ والأناناس لن تمنحك قوام هذا السموذي الكريمي. تعد إضافة الثلج طريقة سريعة وسهلة لتكثيف عصير مليء بالفواكه المليئة بالماء.

الخطوة 4: أضف الفواكه و / أو الخضار

الآن بعد أن حصلت على السائل ومربع القاعدة بعيدًا ، حان الوقت لإضافة الفواكه و / أو الخضار إلى وصفة العصائر التي تطلبها.

يعد هذا أيضًا وقتًا رائعًا للتجربة والإبداع والاستمتاع باستكشاف مجموعات الفواكه والخضروات المختلفة التي تعشقها براعم التذوق. يمكن استخدام معظم الفاكهة إما طازجة أو مجمدة ، انظر ما تفضله. أميل إلى حب التوت المجمد (وغالبًا ما أستخدمه كبديل للثلج) ، لكن معظم الفواكه الأخرى طازجة.

إذا كنت تصنع عصيرًا أخضر من أمثال السبانخ أو الكرنب أو البنجر أو نبات الهندباء أو الجرجير أو الخس ، فقد ترغب في تقطيع الخضروات إلى قطع أصغر اعتمادًا على قوة الخلاط. قد ترغب أيضًا في إضافة الخضر إلى الخلاط أخيرًا ، بعد إضافة أي إضافات اختيارية.

أحد الخيارات التي نحبها هو اشتراك الفاكهة العضوية الطازجة من Frog Hollow Farm. تشتمل مجموعة عينات الفاكهة المختلطة على نوعين إلى ثلاثة أنواع مختلفة من الفاكهة في الموسم ، ويتم شحنها بنسبة 100٪ من المواد القابلة لإعادة التدوير.

الخطوة 5: الوظائف الإضافية الاختيارية

هذا هو المكان الذي يمكنك فيه حقًا اصطحاب عصيرك إلى المستوى التالي من التغذية والمذاق ، والاستمتاع كثيرًا بفعل ذلك. يمكن دمج العديد من الإضافات أدناه في عدد من وصفات العصائر. مع تطور مهاراتك في تناول العصائر ، ستعرف بشكل بديهي الوظائف الإضافية التي يجب استخدامها في أي وصفات. لا تهدف القائمة أدناه إلى إرباكك ، بل تعطيك فكرة عما هو ممكن ومتاح.

المحليات

تحتوي معظم وصفات العصائر على ما يكفي من الفاكهة الحلوة لتجاوز المُحلي لتحسين المذاق ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإليك بعض الوصفات الجيدة التي أوصي بها: العسل ، والستيفيا ، وشراب القيقب ، والتمر. تجنب رحيق الصبار المُحلي ، إليكم السبب. إكسيليتول مشكوك فيه أيضا. لمزيد من المعلومات حول المحليات ، تحقق من المنشور الخاص بي على أفضل وأسوأ المحليات.

رشة من الملح عالي الجودة ستزيد من المعادن وتحسن مذاق العصير. أنا أفضل ملح البحر السلتي وملح الهيمالايا الوردي. هناك عدد كبير من الأملاح الجيدة للاختيار من بينها ، فقط تأكد من تجنب ملح الطعام الأبيض المفلس من الناحية التغذوية.

بهارات

يمكنك أيضًا ضبط طعم وصحة عصيرك باستخدام التوابل الشائعة. القرفة والفانيليا والزنجبيل وجوزة الطيب والحريف هي بعض من الأشياء المفضلة لدي.

مسحوق البروتين

إذا كنت تصنع عصيرًا بعد التمرين أو تبحث ببساطة عن إدخال المزيد من البروتين في نظامك الغذائي ، فأضف مسحوق بروتين عالي الجودة. أوصي بـ Ascent و Sun Warrior و Warrior Whey و Dr. Mercola’s Miracle Whey ومسحوق بروتين قنب جيد. تأتي مساحيق البروتين بعدة نكهات لذيذة مما يقلل من حاجتك إلى إضافة مُحلي.

سوبرفوودس

هناك وفرة من الأطعمة الخارقة المتاحة لتعزيز تغذية عصيرك. فيما يلي بعض الأشياء المفضلة لدي: الكاكاو (شوكولاتة خام) ، ماكا ، بذور الكتان ، توت غوجي ، سبيرولينا ، منتجات جوز الهند (زيت ، شرائح ، رقائق ، لحوم) ، حبوب لقاح النحل ، بذور القنب ، أكي (مسحوق وعصير) ، الصبار و اللبأ.

هناك أيضًا عدد من مساحيق الأطعمة الخضراء عالية القيمة الغذائية المصممة لتعزيز تغذية عصائر السموذي الخاصة بك. أفضل اختياراتي هي Ormus SuperGreens و Boku Superfood و Vitamineral Green.

الخطوة 6: امزجها!

الآن بعد أن أضفت جميع المكونات الرائعة إلى الخلاط ، حان وقت العرض. اعتمادًا على الخلاط ومكونات العصير ، قد تحتاج إلى البدء على إعداد منخفض (أو نبضة) قبل الوصول إلى سرعة الخلط القصوى. تأتي بعض الخلاطات مع زر سهل الاستخدام لصنع العصير.

أحب أن أمزج مشروباتي المخفوقة حتى يدور السائل بالكامل داخل الخلاط لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا. عادة ما يكون إجمالي وقت المزج ما بين 30 إلى 60 ثانية حسب المكونات. قد يستغرق الأمر بعض الخلطات لإزالته. لا تقلق ، بمجرد القيام بذلك ستصبح طبيعة ثانية ، مثل ركوب الدراجة.

الآن للحصول على أهم خطوة في صنع عصير على الإطلاق: استمتع وشارك!

استكشاف أخطاء العصير وإصلاحها

في ما يلي بعض الأشياء الشائعة التي تصنع العصائر المؤسفة غالبًا ما يواجهها الناس مع العلاج.

هل عصيرك مليء بالرغوة؟ جرب استخدام كمية أقل من السائل ، وتأكد من عدم الخلط لفترة طويلة. حاول حجب السائل (ربما نصفه فقط) حتى يتم خلط المكونات الأخرى جيدًا أو تسييلها ، ثم أضف السائل المتبقي واخلط فقط على أقل سرعة حتى يتم دمجها.

تساعد المكونات السميكة أو & # 8220base & # 8221 المذكورة أعلاه (الموز ، الأفوكادو ، لحم جوز الهند ، هلام بذور الشيا ، زبدة الجوز ، الزبادي ، الفاكهة المجمدة والثلج). يمكن أن يسبب الحليب رغوة ، جرب عصير التفاح العضوي أو الماء كبديل. عند مزج الخضر مثل السبانخ الصغيرة ، فإنك لن تحتاج إلى الكثير من السوائل لأنها تمتزج جيدًا وتحتوي على كمية لا بأس بها.

هل عصيرك سائل جدا؟ الحل السريع لذلك هو تقليل كمية السائل. المزيد من مكوّنات العصير السميكة ستخفف أيضًا من هذه المشكلة.

هل عصيرك ليس لذيذًا أو حلوًا بدرجة كافية؟ ببساطة أضف القليل من التحلية المفضلة لديك. أوصي بالعسل والستيفيا وشراب القيقب والتمر.

هل عصيرك الأخضر مرير جدًا؟ حدث هذا لي في المرة الأولى التي استخدمت فيها نباتات الهندباء الخضراء. استخدم خضارًا أقل و / أو أكثر من الفاكهة الحلوة والمُحليات.

هل عصيرك لا يمتزج جيدًا؟ قد يؤدي ملء دورق الخلاط إلى درجة عالية إلى تقليل الخلط المثالي. إذا كان لديك خلاط قديم أو منخفض الطاقة ، فقد تحتاج إلى خلط السائل والقاعدة والفواكه الطازجة والخضروات (تقطيعها إلى قطع صغيرة) أولاً ، ثم إضافة أي فواكه مجمدة أو مكعبات ثلج ومزجها حتى تصبح ناعمة وسلسة.

قد تحتاج أيضًا إلى إضافة المزيد من السائل لموازنة المكونات. قد يكون الخلاط الخاص بك هو الجاني. قد يكون لديك خلاط أقدم ، وأقل قوة ، ولا يمكنه ببساطة إنجاز المهمة.

لست متأكدا أي الخلاط هو الأفضل بالنسبة لك؟ شاهد منشوري عن أفضل خلاط لصنع العصائر.

هل لديك نصيحة أو قصة عن صنع العصائر؟

هل هناك نصيحة أو خدعة تستخدمها لصنع العصائر ولم أذكرها أعلاه؟

هل لديك قصة مضحكة أو محرجة في صنع عصير؟ لدي واحدة. في إحدى المرات فشلت في وضع الغطاء على زجاجة الخلاط ورش نصف عصير ممزوج في جميع أنحاء مطبخي ، حتى أنني جعلت السقف جميلًا ومتسخًا. وجه الفتاة! لقد تعلمت بالتأكيد درسي.

يرجى مشاركة قصص العصائر الخاصة بك أدناه في التعليقات. مزج سعيد!

تحقق من مراجعات الخلاط لدينا!

هل أنت جاد في صنع عصيرك؟ تأكد من أن لديك خلاط يحبك مرة أخرى! تحقق من الاستعراضات هنا!


مسحوق البروتين المفضل للعصائر

العصائر هي الطريقة المثلى لتعبئة البروتين الإضافي. أحب إضافة مغرفة إلى مكاني حتى أبقى ممتلئًا لفترة أطول. استغرق الأمر مني بعض الوقت للعثور على مسحوق بروتين يحتوي على الملمس والطعم المناسبين ولم يزعج معدتي. إذا كنت لا تضيفه عادة إلى العصائر الخاصة بك ، فإنني أوصي بالبدء بـ 1/2 مغرفة ثم زيادتها إلى مغرفة كاملة بمجرد التأكد من أنك تحب المذاق وتعرف أنه يتفق مع معدتك.

    هو النوع المفضل لدي على الإطلاق. لدي أيضًا نسخة الشوكولاتة أيضًا. هو خيار جيد آخر يمكنك شراؤه على أمازون.
  • كوتسكو مكان رائع آخر للحصول على مساحيق البروتين بسعر أرخص.
  • مساحيق البروتين الأخرى التي استخدمتها وأحببتها هي البروتين العالي ، والمثالي الخالي من الدهون ، والسوبر الخاص بك (هذا المنتج نباتي).

تلميح: هناك العديد من الطرق الأخرى لإضافة المزيد من البروتين إلى عصائرك! جرب إضافة مغرفة من الكولاجين أو الزبادي اليوناني أو الجبن أو زبدة الجوز أو بياض البيض أو بذور الكتان أو بذور الشيا.


ما هي المكونات الصحية الأخرى التي يمكنك إضافتها؟

الشيء الرائع في العصائر هو أنها كذلك من السهل إدخال مكون صحي إضافي أو مكونين دون أن يتم ملاحظته بسهولة& # 8211 وهو أمر رائع بشكل خاص عندما يكون لديك أطفال.

عدد قليل من المفضلة هي السبانخ الطازجة واللفت وبذور الشيا وبذور الكتان المطحونة.

أطفالي يحبون عصائرهم ويعتقدون أنها متعة. يملكون لا توجد فكرة أنهم يستمتعون بشيء مغذي للغاية أو يشربون السبانخ. أحب أن أكون متستر هكذا!


خدعة لصنع سموثي كريمي # 038 وصفة سموثي استوائية

أنا أعرف ما تفكر فيه & # 8217re. وصفة عصير؟ كم هو أصلي ، صحيح. حسنًا ، السبب الوحيد الذي جعلني أنشر هذا هو أنني تعلمت حيلة لصنع أفضل عصير ممكن. نحن نتحدث اللبن المخفوق دسم.

وصلنا إلى المنزل من رحلة عائلية بالدراجة خلال عطلة نهاية الأسبوع وكنت أتوق إلى شيء منعش. أنا أصنع نفس العصير طوال الوقت وهذه ليست & # 8220recipe النموذجية & # 8221. كان لدي هذا الكيس الضخم من الفاكهة الاستوائية المجمدة من كوستكو التي أحاول شق طريقي من خلالها (عادةً ما أصنع العصائر الخاصة بي بمزيج من التوت) لذلك ألقيت حفنة في مشروبي ، وقررت عدم إضافة الثلج لسبب ما ( أقوم دائمًا بإضافة الثلج) وكانت النتيجة أنعم سموذي كريمي على الإطلاق.

ثم فكرت ، حسنًا بالطبع ، يجعل الثلج عصيرك باردًا وسميكًا ، لكن جزيئات الثلج الصغيرة هذه ينتج عنها ملمس أكثر & # 8220icy & # 8221. لقد أحدثت إضافة فواكه مجمدة إضافية في المكان & # 8217s فرقًا كبيرًا. سأضطر إلى التحقق مرة أخرى من هذه التجربة باستخدام مزيج التوت المجمد النموذجي (توت العليق والتوت الأزرق والفراولة) لأنني الآن أتساءل عما إذا كان جزء منها يتعلق بمزيج الفاكهة المعين هذا (عدد قليل جدًا من الفواكه بالبذور). لقد كانت تجربة ممتعة & # 8230 وبالتأكيد كانت جيدة! المشكلة الوحيدة هي أنني أحب العصائر الباردة جدًا والسميكة ، لذا ما لم يكن لدي ما يكفي من الفاكهة المجمدة ، سأضطر إلى الاستمرار في إضافة الثلج.

هذه هي النسخة الأساسية من وصفة العصير ، لكنها (بشكل غريب) كانت سلسة ودسمة بشكل لا يصدق لدرجة أنه كان عليّ مشاركتها كما هي. عادةً ما أقوم بإضافة الزبادي إلى عصائر السموذي الخاصة بي أيضًا ، لكننا بدأنا في النفاد ولم أرغب في استخدامها ، وبدلاً من ذلك أضفت نصف مغرفة من مسحوق البروتين الذي أضاف 15 جرامًا من البروتين. أحب إضافة البروتين للمساعدة في جعلني أشعر بالشبع لفترة أطول. خلاصة: المزيد من الفاكهة المجمدة ، بدون ثلج. جربه واخبرني ما رأيك!


كيفية صنع عصير صحي

تخلص من عصائر الوجبات السريعة المحلاة بالسعرات الحرارية واصنع الخلطات الصحية الخاصة بك في المنزل باستخدام هذه النصائح السهلة.

متعلق ب:

تصوير: Jupiterimages ونسخ (c) Jupiterimages

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

سموثي صحي في المنزل

يمكن أن تكون العصائر المليئة بالفواكه ، والمحمولة وسهلة الشرب ، وجبة فطور أو وجبة خفيفة صحية أثناء التنقل. لكن الكثير من الوجبات السريعة وعصائر المطاعم غنية بالسعرات الحرارية والسكر بحيث لا تكون مفيدة لك. اتبع هذه النصائح لتحضير أفضل عصير صحي في المنزل.

بقلم كيري آن جينينغز ، MS ، R.D.

الفاكهة أولا

ضع في اعتبارك الخضار

أضف الكالسيوم

اجعلها سميكة ودسمة

اشحنها

حتى الآن ، لديك ما يكفي من المكونات لعصير لذيذ ، لكن ملعقة كبيرة من أي من هذه الإضافات ستجعل عصيرك مغذيًا ولذيذًا:

تضيف بذور الشيا أو بذور الكتان المطحونة أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب ، جنبًا إلى جنب مع الألياف الكاملة.

زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز: تقدم زبدة البندق دفعة إضافية من البروتين والدهون الصحية التي تساعد على تنشيط صباحك. إنها جيدة بشكل خاص في عصير الموز أو الكاكاو أو التوفو أو الزبادي والحليب. حتى المكسرات الكاملة تعمل!

رقائق الشوفان: من قال أن دقيق الشوفان هو الطريقة الوحيدة للاستمتاع بالشوفان الملفوف في الصباح؟ حاول إضافة 1/4 كوب إلى الخلاط وسيضيف نسيجًا سميكًا إلى جانب الألياف وحصة من الحبوب الكاملة.

ارفع النكهة

المجموعات الإبداعية

الآن حان دورك للابتكار. ما هي التركيبات الإبداعية التي يمكنك التوصل إليها؟ اليك بعض الافكار للبدء:

اليقطين البرتقالي: اليقطين والموز وعصير البرتقال والزبادي وشراب القيقب وجوزة الطيب والزنجبيل والقرفة.

قوة البروتين: التوفو الحريري ، مسحوق الكاكاو ، زبدة الفول السوداني ، حليب الصويا ، الموز ، العسل

إلهة خضراء: كالي أو سبانخ ، عصير تفاح أو عصير برتقال ، كمثرى ، مكعبات ثلج


كيفية صنع عصير الفاكهة

شارك Marjan Mahallati، RHN، AADP في تأليف المقال. مرجان محلاتي هي أخصائية تغذية شموليّة مسجّلة ، حاصلة على شهادة البورد من خلال AADP (الرابطة الأمريكية لممارسي العلاج غير الدوائي) وخريجة المدرسة الكندية للتغذية الطبيعية. هي صاحبة مركز Let's Nutrition لتخفيف الوزن والتغذية في إيرفين ، كاليفورنيا ، حيث تعلم العملاء كيفية إنقاص الوزن وتحقيق التغذية والصحة المثلى. يتمتع مرجان بخبرة تزيد عن 15 عامًا في مجال إنقاص الوزن وقد مكّن الآلاف من الأشخاص من استعادة صحتهم والعيش بصحة أفضل.

هناك 13 مرجعًا تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، والتي يمكن العثور عليها في أسفل الصفحة.

يضع موقع wikiHow علامة على المقالة كموافقة القارئ بمجرد تلقيها ردود فعل إيجابية كافية. في هذه الحالة ، وجد 89٪ من القراء الذين صوتوا المقالة مفيدة ، مما أكسبها حالة موافقة القارئ.

تمت مشاهدة هذا المقال 191،495 مرة.

العصائر هي مشروبات لذيذة ومغذية تُصنع عادةً من الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة بالإضافة إلى الثلج والماء ومنتجات الألبان أو الحليب غير الألبان. تم تسميتها بهذا الاسم لأن جميع المكونات يتم هرسها في الخلاط حتى تنتج مشروبًا باردًا ومنعشًا وسلسًا. يمكنك إما اتباع وصفة أو يمكنك اللعب بمزيج من الفواكه والخضروات المفضلة لديك.


شاهد الفيديو: عصير بالماء و الفواكه راائع طبيعي مئة في المئة لذييذ جدا و يحضر في اخر لحظة (سبتمبر 2022).