وصفات جديدة

أصبح من الممكن الآن تحضير جرعة يومية من الفيتامينات في قهوتك

أصبح من الممكن الآن تحضير جرعة يومية من الفيتامينات في قهوتك



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

شعبية كبسولات القهوة والشاي هو بسبب الراحة وبسيط وبسيط. إذن ما الذي يمكن أن يكون أفضل (إلى جانب قابل للتحلل أو حاويات صالحة للأكل)؟ حسنًا ، ماذا لو كانت كبسولات القهوة والشاي الصغيرة من Keurig تأتي مع مغذيات غنية بالفيتامينات متضمنة للتخلص من حبوب منع الحمل اليومية؟

هذا بالضبط ما VitaCup لقد فعلت ذلك مع خطها الأول من نوعه من حبوب القهوة والشاي المليئة بالفيتامينات. تم تطوير فنجان القهوة الأكثر صحة في العالم في سان دييغو من قبل مؤسس الشركة براندون فيشمان ، والجيل الرابع من Roastmaster Jeff McIntosh ، وكبير مسؤولي الفيتامينات Brianna Hanratty ، وهي أخصائية تغذية وأخصائية تغذية مسجلة. خطهم من مشروبات VitaCup مشبع ب مزيج من الفيتامينات B1 و B5 و B6 و B9 و B12 و D3 بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.

من خلال دمج الفيتامينات في الموجود لدينا روتين القهوة أو الشاي في الصباح، يأمل VitaCup أن يسهل على المستهلكين الحفاظ على نظام غذائي ثابت من الفيتامينات. وجد المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية أن حوالي ثلث السكان معرضون لخطر نقص الفيتامينات ، بينما أفاد مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن ثلثي السكان فقط يحصلون على ما يكفي من الفيتامينات. فيتامين د. تحدثت The Daily Meal مع Hanratty حول مجموعة القهوة الصحية من VitaCup.

The Daily Meal: لماذا لم يفكر أحد بهذا من قبل؟ ما هو مصدر إلهامك؟
بريانا حنراتي:
مهمة VitaCup مستوحاة من الإحصائيات التي تفيد بأن الكثير من السكان يعانون من نقص الفيتامينات. ينتهي الأمر بإدارة تناول الشخص للفيتامينات في أسفل قوائم المهام لدينا ، مما يؤدي إلى نقص التغذية الذي قد يسبب التعب وزيادة الوزن وحتى عدم القدرة على التركيز بشكل صحيح. نحن نحب أن القهوة هي ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم ، بعد الماء ، لذلك فهي وسيلة رائعة لتحقيق هدفنا المتمثل في تزويد أكبر عدد ممكن من الناس بالفوائد الصحية لمزيج الفيتامينات الخاص بنا.

ما هي الفوائد الغذائية لكوب الصباح النموذجي من القهوة مقابل VitaCup؟
بينما يأتي فنجان قهوة الصباح النموذجي مع الكافيين ومضادات الأكسدة ، فإن VitaCup له نفس الفوائد مع زيادة خمسة فيتامينات B الأساسية وفيتامين D3 ومضادات الأكسدة. فهي لا تساعد فقط في توفير الطاقة ، ولكنها تدعم صحة الغدة الكظرية ، والهضم الصحي ، ووظائف المخ ، وصحة العظام.

ما هي التعقيدات التي ينطوي عليها إنشاء تركيبة VitaCup حتى لا تفقد الفيتامينات فعاليتها عند تسخينها أو تخزينها؟
نحن نعمل بجد في اختبار قهوتنا قبل إرسالها للتأكد من وصول الكمية المطلوبة من الفيتامينات في كل كوب. نظرًا لأن بعض الفيتامينات حساسة للحرارة ويمكن أن تقلل عملية التسخين من محتوى الفيتامينات ، فإننا نختبر بعناية في المختبر لمعرفة مقدار ما نحتاجه لكل جراب قبل عملية التخمير للحصول على الكمية المثالية في المنتج النهائي.

ماذا بعد؟ هل يمكننا طلب كبسولات VitaCupDonut الصحية؟
على الرغم من أنني أحب الكعك الجيد من وقت لآخر ، إلا أنه لن يكون خيارًا صحيًا لتناول دونات كل صباح! على عكس قهوتنا ، التي هي أساسًا خالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، تحتوي قطعة دونات واحدة متوسطة الحجم على حوالي 200 سعرة حرارية و 11 جرامًا من الدهون و 22 جرامًا من الكربوهيدرات. آسف.

قد لا يصنع VitaCup خلطات دونات ، لكنه يقدم مزيج الإفطار الذواقة ، و Gourmet House Blend ، و Gourmet Decaf Blend ، بالإضافة إلى ثلاث نكهات مميزة: التحميص الفرنسي ، والفانيليا الفرنسية ، والشاي الأخضر ، ومزيج من الماتشا والمورينجا. وتلك الأكواب K-cups المثيرة للجدل؟ كبسولات وأغطية VitaCup خالية من مادة BPA وقابلة لإعادة التدوير في مراكز إعادة التدوير رقم 5. إن مرافق إنتاج القهوة والشاي ومراكز التوزيع التابعة للشركة حاصلة على شهادة LEED ، ويذهب جزء من المبيعات إلى فيتامين أنجلز ، وهي مجموعة غير ربحية تساعد في توفير الفيتامينات للسكان المحرومين في جميع أنحاء العالم. تُباع حزم VitaCup في حزم متعددة من 16 إلى 128 عددًا على GNC.com و Amazon.com و VitaCup.com.

لست من محبي القهوة الساخنة؟ اختبرنا تذوق تسع ماركات من أفضل العلامات التجارية للقهوة المثلجة.

أو ربما ترغب في تجربة القهوة الأيرلندية:


ماذا يحدث عند تناول الكثير من فيتامين سي؟

عادة ما يكون فيتامين سي آمنًا حتى عند تناول جرعات عالية. ومع ذلك ، قد يعاني الأشخاص في بعض الأحيان من آثار جانبية خفيفة ، مثل عدم الراحة في الجهاز الهضمي. نادرًا ما تحدث آثار جانبية أكثر خطورة.

فيتامين ج فيتامين أساسي لجسم الإنسان. إنه مضاد للأكسدة ، ويساعد في مجموعة من العمليات المهمة ، بما في ذلك خفض ضغط الدم ، ومكافحة الالتهابات ، وإنتاج الكولاجين.

في هذه المقالة ، نلقي نظرة على الحدود القصوى الموصى بها لتناول فيتامين سي ، والآثار الجانبية المحتملة لتناول الكثير ، وتحذيرات أخرى.

عادة ما يكون من الآمن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي بشكل متكرر.

لا ينبغي أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج بشكل متكرر إلى أي مشاكل صحية. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من فيتامين سي من خلال المكملات الغذائية يمكن أن يسبب آثارًا جانبية.

في البالغين ، الحصة الغذائية الموصى بها (RDA) لفيتامين سي هي 90 ملليجرام (مجم) للذكور و 75 ملليجرام للإناث.

قد يعاني البالغون الذين يتناولون أكثر من 2000 مجم من فيتامين سي يوميًا من آثار جانبية.

عندما يأخذ الشخص أكثر من الحد الموصى به من فيتامين سي ، فقد يعاني من اضطرابات هضمية خفيفة. يمكن أن تحدث هذه إذا كان فيتامين سي الذي لا يمتصه الجسم يسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي.

تشمل الآثار الجانبية الخفيفة الشائعة للإفراط في تناول فيتامين سي ما يلي:

لا يمتص الجسم كل فيتامين سي الذي يحصل عليه من المكملات.

على سبيل المثال ، إذا تناول الشخص 30-180 مجم من فيتامين سي كل يوم ، فإن جسمه يمتص حوالي 70-90٪ من هذا الفيتامين. إذا تناول الشخص أكثر من 1 جرام (جم) من فيتامين سي يوميًا ، فإن الجسم يمتص أقل من 50٪ من الفيتامين ، مما يقلل من مخاطر الآثار الجانبية السلبية. الفائض يخرج من الجسم في البول.

نظرًا لأن فيتامين سي يمكن أن يسبب أعراضًا مزعجة إذا تناول الشخص الكثير ، فقد حدد مجلس الغذاء والتغذية "مستويات مدخول أعلى يمكن تحملها".

وفقًا لمكتب المكملات الغذائية (ODS) ، فإن الحد الأعلى لتناول فيتامين سي للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 19 عامًا وأكثر هو 2000 مجم في الذكور والإناث. يبقى الحد كما هو بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات.

مستويات فيتامين ج اليومية للأطفال والرضع هي كما يلي:

  • 400 مجم للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 1 - 3 سنوات
  • 650 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات
  • 1200 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13 سنة
  • 1800 مجم للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة
  • 1800 مجم في المراهقات الحوامل أو المرضعات الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة

هناك استثناءات لهذه الحدود ، والتي تنطبق فقط إذا لم يحدد طبيب الشخص جرعة مختلفة. قد يضطر بعض الأشخاص إلى تناول كميات أكبر من فيتامين سي للعلاج الطبي.

أقل شيوعًا ، قد يعاني الأشخاص من آثار جانبية حادة من تناول الكثير من فيتامين سي.

تشمل المخاطر الصحية المحتملة لتناول الكثير من فيتامين سي ما يلي:

حصى الكلى

يعتقد الأطباء أن تناول الكثير من مكملات فيتامين سي يمكن أن يؤدي إلى إفراز الشخص لمركبات أوكسالات وحمض البوليك في البول. يمكن أن تؤدي هذه المركبات إلى تكوين حصوات الكلى.

مؤلفو دراسة حالة في المجلة الكلى الدوليةذكرت أن امرأة أصيبت بحصوات في الكلى بعد تناول 4 غرام أو أكثر من فيتامين سي كل يوم لمدة 4 أشهر.

ومع ذلك ، لم يجر الباحثون أي دراسات على نطاق واسع حول تناول فيتامين سي وتكوين حصوات الكلى. إنهم يعلمون أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الإصابة بحصوات الكلى هم أكثر عرضة لتكوينها إذا تناولوا كميات كبيرة من فيتامين سي ، وفقًا لـ ODS.

اختلالات المغذيات

مصدر قلق آخر بشأن الإفراط في تناول فيتامين سي هو أنه يمكن أن يضعف قدرة الجسم على معالجة العناصر الغذائية الأخرى.

على سبيل المثال ، قد يقلل فيتامين ج من مستويات فيتامين ب 12 والنحاس في الجسم.

يمكن أن يؤدي وجود فيتامين ج أيضًا إلى تعزيز امتصاص الحديد في الجسم ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوياته بشكل مفرط.

تسبب نتوءات العظام

وفقًا لمؤسسة التهاب المفاصل ، وجدت إحدى الدراسات أن وجود مستويات عالية جدًا من فيتامين سي في الجسم يزيد من احتمالية إصابة الشخص بألم في النتوءات العظمية.

ومع ذلك ، استشهدت المؤسسة أيضًا بدراسة بحثية وجدت أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين سي لديهم مخاطر أعلى للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي ، وهو حالة التهاب مؤلمة في المفاصل.

تؤكد هذه النتائج على الحاجة إلى مكملات فيتامين ج المناسبة التي لا توفر الكثير أو القليل جدًا.

يضعف فعالية النياسين سيمفاستاتين

تشير الدلائل إلى أن تناول مكملات فيتامين سي قد يضعف قدرة الجسم على زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) لدى الأشخاص الذين يتناولون عقار النياسين سيمفاستاتين المركب. يجمع هذا الدواء بين فيتامين النياسين وستاتين سيمفاستاتين (زوكور) ، ويأخذه الناس لعلاج ارتفاع الكوليسترول.

يعتبر الأطباء أن كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة هو الكوليسترول "الجيد" لأنه يقلل من كمية الكوليسترول الضار في الدم.

إذا تناول الشخص مكملات فيتامين سي والنياسين سيمفاستاتين ، فيجب عليه التحدث إلى الطبيب حول طرق جعل كل منهما أكثر فعالية. لا يعرف الأطباء ما إذا كان فيتامين سي يؤثر أيضًا على قدرة الأدوية الأخرى المشابهة لـ Zocor.

لا يمكن لجسم الإنسان أن يصنع فيتامين سي ، لذلك يحتاج الناس إلى تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي لتلبية احتياجاتهم اليومية. إذا كان شخص ما معرضًا لخطر الإصابة بنقص فيتامين سي ، فيمكنه تناول مكملات فيتامين سي.

ينصح الـ ODS بتناول الـ RDA التالية لفيتامين C كل يوم:

سنذكرأنثى
1-3 سنوات15 مجم15 مجم
4-8 سنوات25 مجم25 مجم
9-13 سنة45 مجم45 مجم
14-18 سنة75 مجم65 مجم
19+ سنة90 مجم75 مجم

يجب على الأشخاص الذين يدخنون أن يأخذوا 35 مجم من فيتامين سي يوميًا أكثر من أولئك الذين لا يدخنون.

أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، يجب أن تحصل النساء على المستويات التالية من فيتامين سي يوميًا:

  • 14 - 18 سنة: 80 ملغ أثناء الحمل و 115 ملغ عند الرضاعة
  • 19 سنة وما فوق: 85 مجم أثناء الحمل و 120 مجم عند الرضاعة الطبيعية

لا توجد أبحاث كافية لاقتراح RDA لفيتامين C لمن تقل أعمارهم عن سنة واحدة. ونتيجة لذلك ، توفر المواد المستنفدة للأوزون "كمية كافية" ، وهي الكمية التي من المرجح أن تكون كافية:


ماذا يحدث عند تناول الكثير من فيتامين سي؟

عادة ما يكون فيتامين سي آمنًا حتى عند تناول جرعات عالية. ومع ذلك ، قد يعاني الأشخاص في بعض الأحيان من آثار جانبية خفيفة ، مثل عدم الراحة في الجهاز الهضمي. نادرًا ما تحدث آثار جانبية أكثر خطورة.

فيتامين ج فيتامين أساسي لجسم الإنسان. إنه مضاد للأكسدة ، ويساعد في مجموعة من العمليات المهمة ، بما في ذلك خفض ضغط الدم ، ومكافحة الالتهابات ، وإنتاج الكولاجين.

في هذه المقالة ، نلقي نظرة على الحدود القصوى الموصى بها لتناول فيتامين سي ، والآثار الجانبية المحتملة لتناول الكثير ، وتحذيرات أخرى.

عادة ما يكون من الآمن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي بشكل متكرر.

لا ينبغي أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج بشكل متكرر إلى أي مشاكل صحية. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من فيتامين سي من خلال المكملات الغذائية يمكن أن يسبب آثارًا جانبية.

في البالغين ، الحصة الغذائية الموصى بها (RDA) لفيتامين سي هي 90 ملليجرام (مجم) للذكور و 75 ملليجرام للإناث.

قد يعاني البالغون الذين يتناولون أكثر من 2000 مجم من فيتامين سي يوميًا من آثار جانبية.

عندما يأخذ الشخص أكثر من الحد الموصى به من فيتامين سي ، فقد يعاني من اضطرابات هضمية خفيفة. يمكن أن تحدث هذه إذا كان فيتامين سي الذي لا يمتصه الجسم يسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي.

تشمل الآثار الجانبية الخفيفة الشائعة للإفراط في تناول فيتامين سي ما يلي:

لا يمتص الجسم كل فيتامين سي الذي يحصل عليه من المكملات.

على سبيل المثال ، إذا تناول الشخص 30-180 مجم من فيتامين سي كل يوم ، فإن جسمه يمتص حوالي 70-90٪ من هذا الفيتامين. إذا تناول الشخص أكثر من 1 جرام (جم) من فيتامين سي يوميًا ، فإن الجسم يمتص أقل من 50٪ من الفيتامين ، مما يقلل من مخاطر الآثار الجانبية السلبية. الفائض يخرج من الجسم في البول.

نظرًا لأن فيتامين سي يمكن أن يسبب أعراضًا مزعجة إذا تناول الشخص الكثير ، فقد حدد مجلس الغذاء والتغذية "مستويات مدخول أعلى يمكن تحملها".

وفقًا لمكتب المكملات الغذائية (ODS) ، فإن الحد الأعلى لتناول فيتامين سي للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 19 عامًا وأكثر هو 2000 مجم في الذكور والإناث. يبقى الحد كما هو بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات.

مستويات فيتامين ج اليومية للأطفال والرضع هي كما يلي:

  • 400 مجم للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 1 - 3 سنوات
  • 650 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات
  • 1200 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13 سنة
  • 1800 مجم للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة
  • 1800 مجم في المراهقات الحوامل أو المرضعات الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة

هناك استثناءات لهذه الحدود ، والتي تنطبق فقط إذا لم يحدد طبيب الشخص جرعة مختلفة. قد يضطر بعض الأشخاص إلى تناول كميات أكبر من فيتامين سي للعلاج الطبي.

أقل شيوعًا ، قد يعاني الأشخاص من آثار جانبية حادة من تناول الكثير من فيتامين سي.

تشمل المخاطر الصحية المحتملة لتناول الكثير من فيتامين سي ما يلي:

حصى الكلى

يعتقد الأطباء أن تناول الكثير من مكملات فيتامين سي يمكن أن يؤدي إلى إفراز الشخص لمركبات أوكسالات وحمض البوليك في البول. يمكن أن تؤدي هذه المركبات إلى تكوين حصوات الكلى.

مؤلفو دراسة حالة في المجلة الكلى الدوليةذكرت أن امرأة أصيبت بحصوات في الكلى بعد تناول 4 غرام أو أكثر من فيتامين سي كل يوم لمدة 4 أشهر.

ومع ذلك ، لم يجر الباحثون أي دراسات على نطاق واسع حول تناول فيتامين سي وتكوين حصوات الكلى. إنهم يعلمون أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الإصابة بحصوات الكلى هم أكثر عرضة لتكوينها إذا تناولوا كميات كبيرة من فيتامين سي ، وفقًا لـ ODS.

اختلالات المغذيات

مصدر قلق آخر بشأن الإفراط في تناول فيتامين سي هو أنه يمكن أن يضعف قدرة الجسم على معالجة العناصر الغذائية الأخرى.

على سبيل المثال ، قد يقلل فيتامين ج من مستويات فيتامين ب 12 والنحاس في الجسم.

يمكن أن يؤدي وجود فيتامين ج أيضًا إلى تعزيز امتصاص الحديد في الجسم ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوياته بشكل مفرط.

تسبب نتوءات العظام

وفقًا لمؤسسة التهاب المفاصل ، وجدت إحدى الدراسات أن وجود مستويات عالية جدًا من فيتامين سي في الجسم يزيد من احتمالية إصابة الشخص بألم في النتوءات العظمية.

ومع ذلك ، استشهدت المؤسسة أيضًا بدراسة بحثية وجدت أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين سي لديهم مخاطر أعلى للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي ، وهو حالة التهاب مؤلمة في المفاصل.

تؤكد هذه النتائج على الحاجة إلى مكملات فيتامين ج المناسبة التي لا توفر الكثير أو القليل جدًا.

يضعف فعالية النياسين سيمفاستاتين

تشير الدلائل إلى أن تناول مكملات فيتامين سي قد يضعف قدرة الجسم على زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) لدى الأشخاص الذين يتناولون عقار النياسين سيمفاستاتين المركب. يجمع هذا الدواء بين فيتامين النياسين وستاتين سيمفاستاتين (زوكور) ، ويأخذه الناس لعلاج ارتفاع الكوليسترول.

يعتبر الأطباء أن كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة هو الكوليسترول "الجيد" لأنه يقلل من كمية الكوليسترول الضار في الدم.

إذا تناول الشخص مكملات فيتامين سي والنياسين سيمفاستاتين ، فيجب عليه التحدث إلى الطبيب حول طرق جعل كل منهما أكثر فعالية. لا يعرف الأطباء ما إذا كان فيتامين سي يؤثر أيضًا على قدرة الأدوية الأخرى المشابهة لـ Zocor.

لا يمكن لجسم الإنسان أن يصنع فيتامين سي ، لذلك يحتاج الناس إلى تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي لتلبية احتياجاتهم اليومية. إذا كان شخص ما معرضًا لخطر الإصابة بنقص فيتامين سي ، فيمكنه تناول مكملات فيتامين سي.

ينصح الـ ODS بتناول الـ RDA التالية لفيتامين C كل يوم:

سنذكرأنثى
1-3 سنوات15 مجم15 مجم
4-8 سنوات25 مجم25 مجم
9-13 سنة45 مجم45 مجم
14-18 سنة75 مجم65 مجم
19+ سنة90 مجم75 مجم

يجب على الأشخاص الذين يدخنون أن يأخذوا 35 مجم من فيتامين سي يوميًا أكثر من أولئك الذين لا يدخنون.

أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، يجب أن تحصل النساء على المستويات التالية من فيتامين سي يوميًا:

  • 14 - 18 سنة: 80 ملغ أثناء الحمل و 115 ملغ عند الرضاعة
  • 19 سنة وما فوق: 85 مجم أثناء الحمل و 120 مجم عند الرضاعة الطبيعية

لا توجد أبحاث كافية لاقتراح RDA لفيتامين C لمن تقل أعمارهم عن سنة واحدة. ونتيجة لذلك ، توفر المواد المستنفدة للأوزون "كمية كافية" ، وهي الكمية التي من المرجح أن تكون كافية:


ماذا يحدث عند تناول الكثير من فيتامين سي؟

عادة ما يكون فيتامين سي آمنًا حتى عند تناول جرعات عالية. ومع ذلك ، قد يعاني الأشخاص في بعض الأحيان من آثار جانبية خفيفة ، مثل عدم الراحة في الجهاز الهضمي. نادرًا ما تحدث آثار جانبية أكثر خطورة.

فيتامين ج فيتامين أساسي لجسم الإنسان. إنه مضاد للأكسدة ، ويساعد في مجموعة من العمليات المهمة ، بما في ذلك خفض ضغط الدم ، ومكافحة الالتهابات ، وإنتاج الكولاجين.

في هذه المقالة ، نلقي نظرة على الحدود القصوى الموصى بها لتناول فيتامين سي ، والآثار الجانبية المحتملة لتناول الكثير ، وتحذيرات أخرى.

عادة ما يكون من الآمن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي بشكل متكرر.

لا ينبغي أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج بشكل متكرر إلى أي مشاكل صحية. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من فيتامين سي من خلال المكملات الغذائية يمكن أن يسبب آثارًا جانبية.

في البالغين ، الحصة الغذائية الموصى بها (RDA) لفيتامين سي هي 90 ملليجرام (مجم) للذكور و 75 ملليجرام للإناث.

قد يعاني البالغون الذين يتناولون أكثر من 2000 مجم من فيتامين سي يوميًا من آثار جانبية.

عندما يأخذ الشخص أكثر من الحد الموصى به من فيتامين سي ، فقد يعاني من اضطرابات هضمية خفيفة. يمكن أن تحدث هذه إذا كان فيتامين سي الذي لا يمتصه الجسم يسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي.

تشمل الآثار الجانبية الخفيفة الشائعة للإفراط في تناول فيتامين سي ما يلي:

لا يمتص الجسم كل فيتامين سي الذي يحصل عليه من المكملات.

على سبيل المثال ، إذا تناول الشخص 30-180 مجم من فيتامين سي كل يوم ، فإن جسمه يمتص حوالي 70-90٪ من هذا الفيتامين. إذا تناول الشخص أكثر من 1 جرام (جم) من فيتامين سي يوميًا ، فإن الجسم يمتص أقل من 50٪ من الفيتامين ، مما يقلل من مخاطر الآثار الجانبية السلبية. الفائض يخرج من الجسم في البول.

نظرًا لأن فيتامين سي يمكن أن يسبب أعراضًا مزعجة إذا تناول الشخص الكثير ، فقد حدد مجلس الغذاء والتغذية "مستويات مدخول أعلى يمكن تحملها".

وفقًا لمكتب المكملات الغذائية (ODS) ، فإن الحد الأعلى لتناول فيتامين سي للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 19 عامًا وأكثر هو 2000 مجم في الذكور والإناث. يبقى الحد كما هو بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات.

مستويات فيتامين ج اليومية للأطفال والرضع هي كما يلي:

  • 400 مجم للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 1 - 3 سنوات
  • 650 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات
  • 1200 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13 سنة
  • 1800 مجم للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة
  • 1800 مجم في المراهقات الحوامل أو المرضعات الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة

هناك استثناءات لهذه الحدود ، والتي تنطبق فقط إذا لم يحدد طبيب الشخص جرعة مختلفة. قد يضطر بعض الأشخاص إلى تناول كميات أكبر من فيتامين سي للعلاج الطبي.

أقل شيوعًا ، قد يعاني الأشخاص من آثار جانبية حادة من تناول الكثير من فيتامين سي.

تشمل المخاطر الصحية المحتملة لتناول الكثير من فيتامين سي ما يلي:

حصى الكلى

يعتقد الأطباء أن تناول الكثير من مكملات فيتامين سي يمكن أن يؤدي إلى إفراز الشخص لمركبات أوكسالات وحمض البوليك في البول. يمكن أن تؤدي هذه المركبات إلى تكوين حصوات الكلى.

مؤلفو دراسة حالة في المجلة الكلى الدوليةذكرت أن امرأة أصيبت بحصوات في الكلى بعد تناول 4 غرام أو أكثر من فيتامين سي كل يوم لمدة 4 أشهر.

ومع ذلك ، لم يجر الباحثون أي دراسات على نطاق واسع حول تناول فيتامين سي وتكوين حصوات الكلى. إنهم يعلمون أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الإصابة بحصوات الكلى هم أكثر عرضة لتكوينها إذا تناولوا كميات كبيرة من فيتامين سي ، وفقًا لـ ODS.

اختلالات المغذيات

مصدر قلق آخر بشأن الإفراط في تناول فيتامين سي هو أنه يمكن أن يضعف قدرة الجسم على معالجة العناصر الغذائية الأخرى.

على سبيل المثال ، قد يقلل فيتامين ج من مستويات فيتامين ب 12 والنحاس في الجسم.

يمكن أن يؤدي وجود فيتامين ج أيضًا إلى تعزيز امتصاص الحديد في الجسم ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوياته بشكل مفرط.

تسبب نتوءات العظام

وفقًا لمؤسسة التهاب المفاصل ، وجدت إحدى الدراسات أن وجود مستويات عالية جدًا من فيتامين سي في الجسم يزيد من احتمالية إصابة الشخص بألم في النتوءات العظمية.

ومع ذلك ، استشهدت المؤسسة أيضًا بدراسة بحثية وجدت أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين سي لديهم مخاطر أعلى للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي ، وهو حالة التهاب مؤلمة في المفاصل.

تؤكد هذه النتائج على الحاجة إلى مكملات فيتامين ج المناسبة التي لا توفر الكثير أو القليل جدًا.

يضعف فعالية النياسين سيمفاستاتين

تشير الدلائل إلى أن تناول مكملات فيتامين سي قد يضعف قدرة الجسم على زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) لدى الأشخاص الذين يتناولون عقار النياسين سيمفاستاتين المركب. يجمع هذا الدواء بين فيتامين النياسين وستاتين سيمفاستاتين (زوكور) ، ويأخذه الناس لعلاج ارتفاع الكوليسترول.

يعتبر الأطباء أن كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة هو الكوليسترول "الجيد" لأنه يقلل من كمية الكوليسترول الضار في الدم.

إذا تناول الشخص مكملات فيتامين سي والنياسين سيمفاستاتين ، فيجب عليه التحدث إلى الطبيب حول طرق جعل كل منهما أكثر فعالية. لا يعرف الأطباء ما إذا كان فيتامين سي يؤثر أيضًا على قدرة الأدوية الأخرى المشابهة لـ Zocor.

لا يمكن لجسم الإنسان أن يصنع فيتامين سي ، لذلك يحتاج الناس إلى تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي لتلبية احتياجاتهم اليومية. إذا كان شخص ما معرضًا لخطر الإصابة بنقص فيتامين سي ، فيمكنه تناول مكملات فيتامين سي.

ينصح الـ ODS بتناول الـ RDA التالية لفيتامين C كل يوم:

سنذكرأنثى
1-3 سنوات15 مجم15 مجم
4-8 سنوات25 مجم25 مجم
9-13 سنة45 مجم45 مجم
14-18 سنة75 مجم65 مجم
19+ سنة90 مجم75 مجم

يجب على الأشخاص الذين يدخنون أن يأخذوا 35 مجم من فيتامين سي يوميًا أكثر من أولئك الذين لا يدخنون.

أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، يجب أن تحصل النساء على المستويات التالية من فيتامين سي يوميًا:

  • 14 - 18 سنة: 80 ملغ أثناء الحمل و 115 ملغ عند الرضاعة
  • 19 سنة وما فوق: 85 مجم أثناء الحمل و 120 مجم عند الرضاعة الطبيعية

لا توجد أبحاث كافية لاقتراح RDA لفيتامين C لمن تقل أعمارهم عن سنة واحدة. ونتيجة لذلك ، توفر المواد المستنفدة للأوزون "كمية كافية" ، وهي الكمية التي من المرجح أن تكون كافية:


ماذا يحدث عند تناول الكثير من فيتامين سي؟

عادة ما يكون فيتامين سي آمنًا حتى عند تناول جرعات عالية. ومع ذلك ، قد يعاني الأشخاص في بعض الأحيان من آثار جانبية خفيفة ، مثل عدم الراحة في الجهاز الهضمي. نادرًا ما تحدث آثار جانبية أكثر خطورة.

فيتامين ج فيتامين أساسي لجسم الإنسان. إنه مضاد للأكسدة ، ويساعد في مجموعة من العمليات المهمة ، بما في ذلك خفض ضغط الدم ، ومكافحة الالتهابات ، وإنتاج الكولاجين.

في هذه المقالة ، نلقي نظرة على الحدود القصوى الموصى بها لتناول فيتامين سي ، والآثار الجانبية المحتملة لتناول الكثير ، وتحذيرات أخرى.

عادة ما يكون من الآمن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي بشكل متكرر.

لا ينبغي أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج بشكل متكرر إلى أي مشاكل صحية. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من فيتامين سي من خلال المكملات الغذائية يمكن أن يسبب آثارًا جانبية.

في البالغين ، الحصة الغذائية الموصى بها (RDA) لفيتامين سي هي 90 ملليجرام (مجم) للذكور و 75 ملليجرام للإناث.

قد يعاني البالغون الذين يتناولون أكثر من 2000 مجم من فيتامين سي يوميًا من آثار جانبية.

عندما يأخذ الشخص أكثر من الحد الموصى به من فيتامين سي ، فقد يعاني من اضطرابات هضمية خفيفة. يمكن أن تحدث هذه إذا كان فيتامين سي الذي لا يمتصه الجسم يسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي.

تشمل الآثار الجانبية الخفيفة الشائعة للإفراط في تناول فيتامين سي ما يلي:

لا يمتص الجسم كل فيتامين سي الذي يحصل عليه من المكملات.

على سبيل المثال ، إذا تناول الشخص 30-180 مجم من فيتامين سي كل يوم ، فإن جسمه يمتص حوالي 70-90٪ من هذا الفيتامين. إذا تناول الشخص أكثر من 1 جرام (جم) من فيتامين سي يوميًا ، فإن الجسم يمتص أقل من 50٪ من الفيتامين ، مما يقلل من مخاطر الآثار الجانبية السلبية. الفائض يخرج من الجسم في البول.

نظرًا لأن فيتامين سي يمكن أن يسبب أعراضًا مزعجة إذا تناول الشخص الكثير ، فقد حدد مجلس الغذاء والتغذية "مستويات مدخول أعلى يمكن تحملها".

وفقًا لمكتب المكملات الغذائية (ODS) ، فإن الحد الأعلى لتناول فيتامين سي للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 19 عامًا وأكثر هو 2000 مجم في الذكور والإناث. يبقى الحد كما هو بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات.

مستويات فيتامين ج اليومية للأطفال والرضع هي كما يلي:

  • 400 مجم للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 1 - 3 سنوات
  • 650 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات
  • 1200 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13 سنة
  • 1800 مجم للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة
  • 1800 مجم في المراهقات الحوامل أو المرضعات الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة

هناك استثناءات لهذه الحدود ، والتي تنطبق فقط إذا لم يحدد طبيب الشخص جرعة مختلفة. قد يضطر بعض الأشخاص إلى تناول كميات أكبر من فيتامين سي للعلاج الطبي.

أقل شيوعًا ، قد يعاني الأشخاص من آثار جانبية حادة من تناول الكثير من فيتامين سي.

تشمل المخاطر الصحية المحتملة لتناول الكثير من فيتامين سي ما يلي:

حصى الكلى

يعتقد الأطباء أن تناول الكثير من مكملات فيتامين سي يمكن أن يؤدي إلى إفراز الشخص لمركبات أوكسالات وحمض البوليك في البول. يمكن أن تؤدي هذه المركبات إلى تكوين حصوات الكلى.

مؤلفو دراسة حالة في المجلة الكلى الدوليةذكرت أن امرأة أصيبت بحصوات في الكلى بعد تناول 4 غرام أو أكثر من فيتامين سي كل يوم لمدة 4 أشهر.

ومع ذلك ، لم يجر الباحثون أي دراسات على نطاق واسع حول تناول فيتامين سي وتكوين حصوات الكلى. إنهم يعلمون أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الإصابة بحصوات الكلى هم أكثر عرضة لتكوينها إذا تناولوا كميات كبيرة من فيتامين سي ، وفقًا لـ ODS.

اختلالات المغذيات

مصدر قلق آخر بشأن الإفراط في تناول فيتامين سي هو أنه يمكن أن يضعف قدرة الجسم على معالجة العناصر الغذائية الأخرى.

على سبيل المثال ، قد يقلل فيتامين ج من مستويات فيتامين ب 12 والنحاس في الجسم.

يمكن أن يؤدي وجود فيتامين ج أيضًا إلى تعزيز امتصاص الحديد في الجسم ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوياته بشكل مفرط.

تسبب نتوءات العظام

وفقًا لمؤسسة التهاب المفاصل ، وجدت إحدى الدراسات أن وجود مستويات عالية جدًا من فيتامين سي في الجسم يزيد من احتمالية إصابة الشخص بألم في النتوءات العظمية.

ومع ذلك ، استشهدت المؤسسة أيضًا بدراسة بحثية وجدت أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين سي لديهم مخاطر أعلى للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي ، وهو حالة التهاب مؤلمة في المفاصل.

تؤكد هذه النتائج على الحاجة إلى مكملات فيتامين ج المناسبة التي لا توفر الكثير أو القليل جدًا.

يضعف فعالية النياسين سيمفاستاتين

تشير الدلائل إلى أن تناول مكملات فيتامين سي قد يضعف قدرة الجسم على زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) لدى الأشخاص الذين يتناولون عقار النياسين سيمفاستاتين المركب. يجمع هذا الدواء بين فيتامين النياسين وستاتين سيمفاستاتين (زوكور) ، ويأخذه الناس لعلاج ارتفاع الكوليسترول.

يعتبر الأطباء أن كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة هو الكوليسترول "الجيد" لأنه يقلل من كمية الكوليسترول الضار في الدم.

إذا تناول الشخص مكملات فيتامين سي والنياسين سيمفاستاتين ، فيجب عليه التحدث إلى الطبيب حول طرق جعل كل منهما أكثر فعالية. لا يعرف الأطباء ما إذا كان فيتامين سي يؤثر أيضًا على قدرة الأدوية الأخرى المشابهة لـ Zocor.

لا يمكن لجسم الإنسان أن يصنع فيتامين سي ، لذلك يحتاج الناس إلى تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي لتلبية احتياجاتهم اليومية. إذا كان شخص ما معرضًا لخطر الإصابة بنقص فيتامين سي ، فيمكنه تناول مكملات فيتامين سي.

ينصح الـ ODS بتناول الـ RDA التالية لفيتامين C كل يوم:

سنذكرأنثى
1-3 سنوات15 مجم15 مجم
4-8 سنوات25 مجم25 مجم
9-13 سنة45 مجم45 مجم
14-18 سنة75 مجم65 مجم
19+ سنة90 مجم75 مجم

يجب على الأشخاص الذين يدخنون أن يأخذوا 35 مجم من فيتامين سي يوميًا أكثر من أولئك الذين لا يدخنون.

أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، يجب أن تحصل النساء على المستويات التالية من فيتامين سي يوميًا:

  • 14 - 18 سنة: 80 ملغ أثناء الحمل و 115 ملغ عند الرضاعة
  • 19 سنة وما فوق: 85 مجم أثناء الحمل و 120 مجم عند الرضاعة الطبيعية

لا توجد أبحاث كافية لاقتراح RDA لفيتامين C لمن تقل أعمارهم عن سنة واحدة. ونتيجة لذلك ، توفر المواد المستنفدة للأوزون "كمية كافية" ، وهي الكمية التي من المرجح أن تكون كافية:


ماذا يحدث عند تناول الكثير من فيتامين سي؟

عادة ما يكون فيتامين سي آمنًا حتى عند تناول جرعات عالية. ومع ذلك ، قد يعاني الأشخاص في بعض الأحيان من آثار جانبية خفيفة ، مثل عدم الراحة في الجهاز الهضمي. نادرًا ما تحدث آثار جانبية أكثر خطورة.

فيتامين ج فيتامين أساسي لجسم الإنسان. إنه مضاد للأكسدة ، ويساعد في مجموعة من العمليات المهمة ، بما في ذلك خفض ضغط الدم ، ومكافحة الالتهابات ، وإنتاج الكولاجين.

في هذه المقالة ، نلقي نظرة على الحدود القصوى الموصى بها لتناول فيتامين سي ، والآثار الجانبية المحتملة لتناول الكثير ، وتحذيرات أخرى.

عادة ما يكون من الآمن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي بشكل متكرر.

لا ينبغي أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج بشكل متكرر إلى أي مشاكل صحية. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من فيتامين سي من خلال المكملات الغذائية يمكن أن يسبب آثارًا جانبية.

في البالغين ، الحصة الغذائية الموصى بها (RDA) لفيتامين سي هي 90 ملليجرام (مجم) للذكور و 75 ملليجرام للإناث.

قد يعاني البالغون الذين يتناولون أكثر من 2000 مجم من فيتامين سي يوميًا من آثار جانبية.

عندما يأخذ الشخص أكثر من الحد الموصى به من فيتامين سي ، فقد يعاني من اضطرابات هضمية خفيفة. يمكن أن تحدث هذه إذا كان فيتامين سي الذي لا يمتصه الجسم يسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي.

تشمل الآثار الجانبية الخفيفة الشائعة للإفراط في تناول فيتامين سي ما يلي:

لا يمتص الجسم كل فيتامين سي الذي يحصل عليه من المكملات.

على سبيل المثال ، إذا تناول الشخص 30-180 مجم من فيتامين سي كل يوم ، فإن جسمه يمتص حوالي 70-90٪ من هذا الفيتامين. إذا تناول الشخص أكثر من 1 جرام (جم) من فيتامين سي يوميًا ، فإن الجسم يمتص أقل من 50٪ من الفيتامين ، مما يقلل من مخاطر الآثار الجانبية السلبية. الفائض يخرج من الجسم في البول.

نظرًا لأن فيتامين سي يمكن أن يسبب أعراضًا مزعجة إذا تناول الشخص الكثير ، فقد حدد مجلس الغذاء والتغذية "مستويات مدخول أعلى يمكن تحملها".

وفقًا لمكتب المكملات الغذائية (ODS) ، فإن الحد الأعلى لتناول فيتامين سي للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 19 عامًا وأكثر هو 2000 مجم في الذكور والإناث. يبقى الحد كما هو بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات.

مستويات فيتامين ج اليومية للأطفال والرضع هي كما يلي:

  • 400 مجم للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 1 - 3 سنوات
  • 650 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-8 سنوات
  • 1200 مجم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13 سنة
  • 1800 مجم للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14-18 سنة
  • 1800 مجم في المراهقات الحوامل أو المرضعات بعمر 14-18 سنة

هناك استثناءات لهذه الحدود ، والتي تنطبق فقط إذا لم يحدد طبيب الشخص جرعة مختلفة. قد يضطر بعض الأشخاص إلى تناول كميات أكبر من فيتامين سي للعلاج الطبي.

Less commonly, people may experience severe side effects from taking too much vitamin C. Long term intake above the recommended levels increases the risk of these negative effects.

Possible health risks of taking too much vitamin C include:

Kidney stones

Doctors believe that too much vitamin C supplementation could result in a person excreting the compounds oxalate and uric acid in their urine. These compounds could lead to kidney stone formation.

The authors of a case study in the journal Kidney Internationalreported that a woman developed kidney stones after taking 4 g or more of vitamin C each day for 4 months.

However, researchers have not conducted any larger scale studies on vitamin C intake and kidney stone formation. They do know that people who have a history of kidney stones are more likely to form them if they take large amounts of vitamin C, according to the ODS .

Nutrient imbalances

Another concern regarding excessive vitamin C intake is that it can impair the body’s ability to process other nutrients.

For example, vitamin C may reduce the levels of vitamin B-12 and copper in the body.

The presence of vitamin C can also enhance iron absorption in the body, which could lead to excessively high levels.

Cause bone spurs

According to the Arthritis Foundation, one study found that the presence of very high vitamin C levels in the body increased the likelihood of a person developing painful bone spurs.

However, the Foundation also cited a research study that found that people with low levels of vitamin C had a higher risk of developing rheumatoid arthritis, a painful inflammatory joint condition.

These findings emphasize the need for appropriate vitamin C supplementation that provides neither too much nor too little.

Impair the effectiveness of niacin-simvastatin

Evidence suggests that taking vitamin C supplements may impair the body’s ability to increase high density lipoprotein (HDL) cholesterol in people taking the combination drug niacin-simvastatin. This drug combines the vitamin niacin with the statin simvastatin (Zocor), and people take it to treat high cholesterol.

Doctors consider HDL cholesterol the “good” cholesterol because it reduces the amount of harmful cholesterol in the blood.

If a person takes vitamin C supplements and niacin-simvastatin, they should talk to their doctor about ways to make each more effective. Doctors do not know whether vitamin C also affects the ability of other medicines similar to Zocor.

A person’s body cannot make vitamin C, so people need to eat enough foods that contain vitamin C to meet their daily needs. If someone is at risk of a vitamin C deficiency, they can take vitamin C supplements.

The ODS advise aiming for the following RDA of vitamin C each day:

سنMaleFemale
1–3 years15 mg15 mg
4–8 years25 mg25 mg
9–13 years45 mg45 mg
14–18 years75 mg65 mg
19+ years90 mg75 mg

People who smoke should take 35 mg more vitamin C per day than those who do not smoke.

During pregnancy or when breastfeeding, women should get the following levels of vitamin C per day:

  • 14–18 years: 80 mg during pregnancy and 115 mg when breastfeeding
  • 19 years and older: 85 mg during pregnancy and 120 mg when breastfeeding

There is not enough research to suggest an RDA for vitamin C in those younger than 1 year of age. As a result, the ODS provide an “adequate intake,” which is the amount that is likely to be sufficient:


What happens when you take too much vitamin C?

Vitamin C is usually safe to take even at high dosages. However, people may sometimes experience mild side effects, such as digestive discomfort. Rarely, more serious side effects can occur.

Vitamin C is an essential vitamin for the human body. It is an antioxidant, and it helps with a range of important processes, including lowering blood pressure, fighting inflammation, and creating collagen.

In this article, we look at the recommended upper limits of vitamin C intake, possible side effects of taking too much, and other warnings.

Share on Pinterest It is usually safe to frequently eat foods high in vitamin C.

Frequently eating foods high in vitamin C should not lead to any health issues. Taking too much vitamin C through supplements can, however, cause side effects.

In adults, the recommended dietary allowance (RDA) of vitamin C is 90 milligrams (mg) for males and 75 mg for females.

Adults who take more than 2,000 mg of vitamin C per day may experience side effects.

When a person takes more than the recommended limit of vitamin C, they may experience mild digestive disturbances. These can occur if the vitamin C that the body does not absorb irritates the gastrointestinal tract.

Common mild side effects of too much vitamin C include:

The body does not absorb all of the vitamin C that it gets from supplements.

For example, if a person takes 30–180 mg of vitamin C each day, their body absorbs about 70–90% of this vitamin. If a person takes more than 1 gram (g) of vitamin C per day, the body absorbs less than 50% of the vitamin, which reduces the risk of negative side effects. The excess leaves the body in the urine.

As vitamin C can cause unpleasant symptoms if a person takes too much, the Food and Nutrition Board have established “tolerable upper intake levels.”

According to the Office of Dietary Supplements (ODS) , the upper limit for vitamin C intake in people aged 19 years and over is 2,000 mg in males and females. The limit remains the same for pregnant or breastfeeding women.

The upper daily vitamin C levels for children and infants are as follows:

  • 400 mg for infants aged 1–3 years
  • 650 mg for children aged 4–8 years
  • 1,200 mg for children aged 9–13 years
  • 1,800 mg for teenagers aged 14–18 years
  • 1,800 mg in pregnant or breastfeeding teenagers aged 14–18 years

There are exceptions to these limits, which only apply if a person’s doctor has not specified a different intake. Some people may have to take larger amounts of vitamin C for medical treatments.

Less commonly, people may experience severe side effects from taking too much vitamin C. Long term intake above the recommended levels increases the risk of these negative effects.

Possible health risks of taking too much vitamin C include:

Kidney stones

Doctors believe that too much vitamin C supplementation could result in a person excreting the compounds oxalate and uric acid in their urine. These compounds could lead to kidney stone formation.

The authors of a case study in the journal Kidney Internationalreported that a woman developed kidney stones after taking 4 g or more of vitamin C each day for 4 months.

However, researchers have not conducted any larger scale studies on vitamin C intake and kidney stone formation. They do know that people who have a history of kidney stones are more likely to form them if they take large amounts of vitamin C, according to the ODS .

Nutrient imbalances

Another concern regarding excessive vitamin C intake is that it can impair the body’s ability to process other nutrients.

For example, vitamin C may reduce the levels of vitamin B-12 and copper in the body.

The presence of vitamin C can also enhance iron absorption in the body, which could lead to excessively high levels.

Cause bone spurs

According to the Arthritis Foundation, one study found that the presence of very high vitamin C levels in the body increased the likelihood of a person developing painful bone spurs.

However, the Foundation also cited a research study that found that people with low levels of vitamin C had a higher risk of developing rheumatoid arthritis, a painful inflammatory joint condition.

These findings emphasize the need for appropriate vitamin C supplementation that provides neither too much nor too little.

Impair the effectiveness of niacin-simvastatin

Evidence suggests that taking vitamin C supplements may impair the body’s ability to increase high density lipoprotein (HDL) cholesterol in people taking the combination drug niacin-simvastatin. This drug combines the vitamin niacin with the statin simvastatin (Zocor), and people take it to treat high cholesterol.

Doctors consider HDL cholesterol the “good” cholesterol because it reduces the amount of harmful cholesterol in the blood.

If a person takes vitamin C supplements and niacin-simvastatin, they should talk to their doctor about ways to make each more effective. Doctors do not know whether vitamin C also affects the ability of other medicines similar to Zocor.

A person’s body cannot make vitamin C, so people need to eat enough foods that contain vitamin C to meet their daily needs. If someone is at risk of a vitamin C deficiency, they can take vitamin C supplements.

The ODS advise aiming for the following RDA of vitamin C each day:

سنMaleFemale
1–3 years15 mg15 mg
4–8 years25 mg25 mg
9–13 years45 mg45 mg
14–18 years75 mg65 mg
19+ years90 mg75 mg

People who smoke should take 35 mg more vitamin C per day than those who do not smoke.

During pregnancy or when breastfeeding, women should get the following levels of vitamin C per day:

  • 14–18 years: 80 mg during pregnancy and 115 mg when breastfeeding
  • 19 years and older: 85 mg during pregnancy and 120 mg when breastfeeding

There is not enough research to suggest an RDA for vitamin C in those younger than 1 year of age. As a result, the ODS provide an “adequate intake,” which is the amount that is likely to be sufficient:


What happens when you take too much vitamin C?

Vitamin C is usually safe to take even at high dosages. However, people may sometimes experience mild side effects, such as digestive discomfort. Rarely, more serious side effects can occur.

Vitamin C is an essential vitamin for the human body. It is an antioxidant, and it helps with a range of important processes, including lowering blood pressure, fighting inflammation, and creating collagen.

In this article, we look at the recommended upper limits of vitamin C intake, possible side effects of taking too much, and other warnings.

Share on Pinterest It is usually safe to frequently eat foods high in vitamin C.

Frequently eating foods high in vitamin C should not lead to any health issues. Taking too much vitamin C through supplements can, however, cause side effects.

In adults, the recommended dietary allowance (RDA) of vitamin C is 90 milligrams (mg) for males and 75 mg for females.

Adults who take more than 2,000 mg of vitamin C per day may experience side effects.

When a person takes more than the recommended limit of vitamin C, they may experience mild digestive disturbances. These can occur if the vitamin C that the body does not absorb irritates the gastrointestinal tract.

Common mild side effects of too much vitamin C include:

The body does not absorb all of the vitamin C that it gets from supplements.

For example, if a person takes 30–180 mg of vitamin C each day, their body absorbs about 70–90% of this vitamin. If a person takes more than 1 gram (g) of vitamin C per day, the body absorbs less than 50% of the vitamin, which reduces the risk of negative side effects. The excess leaves the body in the urine.

As vitamin C can cause unpleasant symptoms if a person takes too much, the Food and Nutrition Board have established “tolerable upper intake levels.”

According to the Office of Dietary Supplements (ODS) , the upper limit for vitamin C intake in people aged 19 years and over is 2,000 mg in males and females. The limit remains the same for pregnant or breastfeeding women.

The upper daily vitamin C levels for children and infants are as follows:

  • 400 mg for infants aged 1–3 years
  • 650 mg for children aged 4–8 years
  • 1,200 mg for children aged 9–13 years
  • 1,800 mg for teenagers aged 14–18 years
  • 1,800 mg in pregnant or breastfeeding teenagers aged 14–18 years

There are exceptions to these limits, which only apply if a person’s doctor has not specified a different intake. Some people may have to take larger amounts of vitamin C for medical treatments.

Less commonly, people may experience severe side effects from taking too much vitamin C. Long term intake above the recommended levels increases the risk of these negative effects.

Possible health risks of taking too much vitamin C include:

Kidney stones

Doctors believe that too much vitamin C supplementation could result in a person excreting the compounds oxalate and uric acid in their urine. These compounds could lead to kidney stone formation.

The authors of a case study in the journal Kidney Internationalreported that a woman developed kidney stones after taking 4 g or more of vitamin C each day for 4 months.

However, researchers have not conducted any larger scale studies on vitamin C intake and kidney stone formation. They do know that people who have a history of kidney stones are more likely to form them if they take large amounts of vitamin C, according to the ODS .

Nutrient imbalances

Another concern regarding excessive vitamin C intake is that it can impair the body’s ability to process other nutrients.

For example, vitamin C may reduce the levels of vitamin B-12 and copper in the body.

The presence of vitamin C can also enhance iron absorption in the body, which could lead to excessively high levels.

Cause bone spurs

According to the Arthritis Foundation, one study found that the presence of very high vitamin C levels in the body increased the likelihood of a person developing painful bone spurs.

However, the Foundation also cited a research study that found that people with low levels of vitamin C had a higher risk of developing rheumatoid arthritis, a painful inflammatory joint condition.

These findings emphasize the need for appropriate vitamin C supplementation that provides neither too much nor too little.

Impair the effectiveness of niacin-simvastatin

Evidence suggests that taking vitamin C supplements may impair the body’s ability to increase high density lipoprotein (HDL) cholesterol in people taking the combination drug niacin-simvastatin. This drug combines the vitamin niacin with the statin simvastatin (Zocor), and people take it to treat high cholesterol.

Doctors consider HDL cholesterol the “good” cholesterol because it reduces the amount of harmful cholesterol in the blood.

If a person takes vitamin C supplements and niacin-simvastatin, they should talk to their doctor about ways to make each more effective. Doctors do not know whether vitamin C also affects the ability of other medicines similar to Zocor.

A person’s body cannot make vitamin C, so people need to eat enough foods that contain vitamin C to meet their daily needs. If someone is at risk of a vitamin C deficiency, they can take vitamin C supplements.

The ODS advise aiming for the following RDA of vitamin C each day:

سنMaleFemale
1–3 years15 mg15 mg
4–8 years25 mg25 mg
9–13 years45 mg45 mg
14–18 years75 mg65 mg
19+ years90 mg75 mg

People who smoke should take 35 mg more vitamin C per day than those who do not smoke.

During pregnancy or when breastfeeding, women should get the following levels of vitamin C per day:

  • 14–18 years: 80 mg during pregnancy and 115 mg when breastfeeding
  • 19 years and older: 85 mg during pregnancy and 120 mg when breastfeeding

There is not enough research to suggest an RDA for vitamin C in those younger than 1 year of age. As a result, the ODS provide an “adequate intake,” which is the amount that is likely to be sufficient:


What happens when you take too much vitamin C?

Vitamin C is usually safe to take even at high dosages. However, people may sometimes experience mild side effects, such as digestive discomfort. Rarely, more serious side effects can occur.

Vitamin C is an essential vitamin for the human body. It is an antioxidant, and it helps with a range of important processes, including lowering blood pressure, fighting inflammation, and creating collagen.

In this article, we look at the recommended upper limits of vitamin C intake, possible side effects of taking too much, and other warnings.

Share on Pinterest It is usually safe to frequently eat foods high in vitamin C.

Frequently eating foods high in vitamin C should not lead to any health issues. Taking too much vitamin C through supplements can, however, cause side effects.

In adults, the recommended dietary allowance (RDA) of vitamin C is 90 milligrams (mg) for males and 75 mg for females.

Adults who take more than 2,000 mg of vitamin C per day may experience side effects.

When a person takes more than the recommended limit of vitamin C, they may experience mild digestive disturbances. These can occur if the vitamin C that the body does not absorb irritates the gastrointestinal tract.

Common mild side effects of too much vitamin C include:

The body does not absorb all of the vitamin C that it gets from supplements.

For example, if a person takes 30–180 mg of vitamin C each day, their body absorbs about 70–90% of this vitamin. If a person takes more than 1 gram (g) of vitamin C per day, the body absorbs less than 50% of the vitamin, which reduces the risk of negative side effects. The excess leaves the body in the urine.

As vitamin C can cause unpleasant symptoms if a person takes too much, the Food and Nutrition Board have established “tolerable upper intake levels.”

According to the Office of Dietary Supplements (ODS) , the upper limit for vitamin C intake in people aged 19 years and over is 2,000 mg in males and females. The limit remains the same for pregnant or breastfeeding women.

The upper daily vitamin C levels for children and infants are as follows:

  • 400 mg for infants aged 1–3 years
  • 650 mg for children aged 4–8 years
  • 1,200 mg for children aged 9–13 years
  • 1,800 mg for teenagers aged 14–18 years
  • 1,800 mg in pregnant or breastfeeding teenagers aged 14–18 years

There are exceptions to these limits, which only apply if a person’s doctor has not specified a different intake. Some people may have to take larger amounts of vitamin C for medical treatments.

Less commonly, people may experience severe side effects from taking too much vitamin C. Long term intake above the recommended levels increases the risk of these negative effects.

Possible health risks of taking too much vitamin C include:

Kidney stones

Doctors believe that too much vitamin C supplementation could result in a person excreting the compounds oxalate and uric acid in their urine. These compounds could lead to kidney stone formation.

The authors of a case study in the journal Kidney Internationalreported that a woman developed kidney stones after taking 4 g or more of vitamin C each day for 4 months.

However, researchers have not conducted any larger scale studies on vitamin C intake and kidney stone formation. They do know that people who have a history of kidney stones are more likely to form them if they take large amounts of vitamin C, according to the ODS .

Nutrient imbalances

Another concern regarding excessive vitamin C intake is that it can impair the body’s ability to process other nutrients.

For example, vitamin C may reduce the levels of vitamin B-12 and copper in the body.

The presence of vitamin C can also enhance iron absorption in the body, which could lead to excessively high levels.

Cause bone spurs

According to the Arthritis Foundation, one study found that the presence of very high vitamin C levels in the body increased the likelihood of a person developing painful bone spurs.

However, the Foundation also cited a research study that found that people with low levels of vitamin C had a higher risk of developing rheumatoid arthritis, a painful inflammatory joint condition.

These findings emphasize the need for appropriate vitamin C supplementation that provides neither too much nor too little.

Impair the effectiveness of niacin-simvastatin

Evidence suggests that taking vitamin C supplements may impair the body’s ability to increase high density lipoprotein (HDL) cholesterol in people taking the combination drug niacin-simvastatin. This drug combines the vitamin niacin with the statin simvastatin (Zocor), and people take it to treat high cholesterol.

Doctors consider HDL cholesterol the “good” cholesterol because it reduces the amount of harmful cholesterol in the blood.

If a person takes vitamin C supplements and niacin-simvastatin, they should talk to their doctor about ways to make each more effective. Doctors do not know whether vitamin C also affects the ability of other medicines similar to Zocor.

A person’s body cannot make vitamin C, so people need to eat enough foods that contain vitamin C to meet their daily needs. If someone is at risk of a vitamin C deficiency, they can take vitamin C supplements.

The ODS advise aiming for the following RDA of vitamin C each day:

سنMaleFemale
1–3 years15 mg15 mg
4–8 years25 mg25 mg
9–13 years45 mg45 mg
14–18 years75 mg65 mg
19+ years90 mg75 mg

People who smoke should take 35 mg more vitamin C per day than those who do not smoke.

During pregnancy or when breastfeeding, women should get the following levels of vitamin C per day:

  • 14–18 years: 80 mg during pregnancy and 115 mg when breastfeeding
  • 19 years and older: 85 mg during pregnancy and 120 mg when breastfeeding

There is not enough research to suggest an RDA for vitamin C in those younger than 1 year of age. As a result, the ODS provide an “adequate intake,” which is the amount that is likely to be sufficient:


What happens when you take too much vitamin C?

Vitamin C is usually safe to take even at high dosages. However, people may sometimes experience mild side effects, such as digestive discomfort. Rarely, more serious side effects can occur.

Vitamin C is an essential vitamin for the human body. It is an antioxidant, and it helps with a range of important processes, including lowering blood pressure, fighting inflammation, and creating collagen.

In this article, we look at the recommended upper limits of vitamin C intake, possible side effects of taking too much, and other warnings.

Share on Pinterest It is usually safe to frequently eat foods high in vitamin C.

Frequently eating foods high in vitamin C should not lead to any health issues. Taking too much vitamin C through supplements can, however, cause side effects.

In adults, the recommended dietary allowance (RDA) of vitamin C is 90 milligrams (mg) for males and 75 mg for females.

Adults who take more than 2,000 mg of vitamin C per day may experience side effects.

When a person takes more than the recommended limit of vitamin C, they may experience mild digestive disturbances. These can occur if the vitamin C that the body does not absorb irritates the gastrointestinal tract.

Common mild side effects of too much vitamin C include:

The body does not absorb all of the vitamin C that it gets from supplements.

For example, if a person takes 30–180 mg of vitamin C each day, their body absorbs about 70–90% of this vitamin. If a person takes more than 1 gram (g) of vitamin C per day, the body absorbs less than 50% of the vitamin, which reduces the risk of negative side effects. The excess leaves the body in the urine.

As vitamin C can cause unpleasant symptoms if a person takes too much, the Food and Nutrition Board have established “tolerable upper intake levels.”

According to the Office of Dietary Supplements (ODS) , the upper limit for vitamin C intake in people aged 19 years and over is 2,000 mg in males and females. The limit remains the same for pregnant or breastfeeding women.

The upper daily vitamin C levels for children and infants are as follows:

  • 400 mg for infants aged 1–3 years
  • 650 mg for children aged 4–8 years
  • 1,200 mg for children aged 9–13 years
  • 1,800 mg for teenagers aged 14–18 years
  • 1,800 mg in pregnant or breastfeeding teenagers aged 14–18 years

There are exceptions to these limits, which only apply if a person’s doctor has not specified a different intake. Some people may have to take larger amounts of vitamin C for medical treatments.

Less commonly, people may experience severe side effects from taking too much vitamin C. Long term intake above the recommended levels increases the risk of these negative effects.

Possible health risks of taking too much vitamin C include:

Kidney stones

Doctors believe that too much vitamin C supplementation could result in a person excreting the compounds oxalate and uric acid in their urine. These compounds could lead to kidney stone formation.

The authors of a case study in the journal Kidney Internationalreported that a woman developed kidney stones after taking 4 g or more of vitamin C each day for 4 months.

However, researchers have not conducted any larger scale studies on vitamin C intake and kidney stone formation. They do know that people who have a history of kidney stones are more likely to form them if they take large amounts of vitamin C, according to the ODS .

Nutrient imbalances

Another concern regarding excessive vitamin C intake is that it can impair the body’s ability to process other nutrients.

For example, vitamin C may reduce the levels of vitamin B-12 and copper in the body.

The presence of vitamin C can also enhance iron absorption in the body, which could lead to excessively high levels.

Cause bone spurs

According to the Arthritis Foundation, one study found that the presence of very high vitamin C levels in the body increased the likelihood of a person developing painful bone spurs.

However, the Foundation also cited a research study that found that people with low levels of vitamin C had a higher risk of developing rheumatoid arthritis, a painful inflammatory joint condition.

These findings emphasize the need for appropriate vitamin C supplementation that provides neither too much nor too little.

Impair the effectiveness of niacin-simvastatin

Evidence suggests that taking vitamin C supplements may impair the body’s ability to increase high density lipoprotein (HDL) cholesterol in people taking the combination drug niacin-simvastatin. This drug combines the vitamin niacin with the statin simvastatin (Zocor), and people take it to treat high cholesterol.

Doctors consider HDL cholesterol the “good” cholesterol because it reduces the amount of harmful cholesterol in the blood.

If a person takes vitamin C supplements and niacin-simvastatin, they should talk to their doctor about ways to make each more effective. Doctors do not know whether vitamin C also affects the ability of other medicines similar to Zocor.

A person’s body cannot make vitamin C, so people need to eat enough foods that contain vitamin C to meet their daily needs. If someone is at risk of a vitamin C deficiency, they can take vitamin C supplements.

The ODS advise aiming for the following RDA of vitamin C each day:

سنMaleFemale
1–3 years15 mg15 mg
4–8 years25 mg25 mg
9–13 years45 mg45 mg
14–18 years75 mg65 mg
19+ years90 mg75 mg

People who smoke should take 35 mg more vitamin C per day than those who do not smoke.

During pregnancy or when breastfeeding, women should get the following levels of vitamin C per day:

  • 14–18 years: 80 mg during pregnancy and 115 mg when breastfeeding
  • 19 years and older: 85 mg during pregnancy and 120 mg when breastfeeding

There is not enough research to suggest an RDA for vitamin C in those younger than 1 year of age. As a result, the ODS provide an “adequate intake,” which is the amount that is likely to be sufficient:


What happens when you take too much vitamin C?

Vitamin C is usually safe to take even at high dosages. However, people may sometimes experience mild side effects, such as digestive discomfort. Rarely, more serious side effects can occur.

Vitamin C is an essential vitamin for the human body. It is an antioxidant, and it helps with a range of important processes, including lowering blood pressure, fighting inflammation, and creating collagen.

In this article, we look at the recommended upper limits of vitamin C intake, possible side effects of taking too much, and other warnings.

Share on Pinterest It is usually safe to frequently eat foods high in vitamin C.

Frequently eating foods high in vitamin C should not lead to any health issues. Taking too much vitamin C through supplements can, however, cause side effects.

In adults, the recommended dietary allowance (RDA) of vitamin C is 90 milligrams (mg) for males and 75 mg for females.

Adults who take more than 2,000 mg of vitamin C per day may experience side effects.

When a person takes more than the recommended limit of vitamin C, they may experience mild digestive disturbances. These can occur if the vitamin C that the body does not absorb irritates the gastrointestinal tract.

Common mild side effects of too much vitamin C include:

The body does not absorb all of the vitamin C that it gets from supplements.

For example, if a person takes 30–180 mg of vitamin C each day, their body absorbs about 70–90% of this vitamin. If a person takes more than 1 gram (g) of vitamin C per day, the body absorbs less than 50% of the vitamin, which reduces the risk of negative side effects. The excess leaves the body in the urine.

As vitamin C can cause unpleasant symptoms if a person takes too much, the Food and Nutrition Board have established “tolerable upper intake levels.”

According to the Office of Dietary Supplements (ODS) , the upper limit for vitamin C intake in people aged 19 years and over is 2,000 mg in males and females. The limit remains the same for pregnant or breastfeeding women.

The upper daily vitamin C levels for children and infants are as follows:

  • 400 mg for infants aged 1–3 years
  • 650 mg for children aged 4–8 years
  • 1,200 mg for children aged 9–13 years
  • 1,800 mg for teenagers aged 14–18 years
  • 1,800 mg in pregnant or breastfeeding teenagers aged 14–18 years

There are exceptions to these limits, which only apply if a person’s doctor has not specified a different intake. Some people may have to take larger amounts of vitamin C for medical treatments.

Less commonly, people may experience severe side effects from taking too much vitamin C. Long term intake above the recommended levels increases the risk of these negative effects.

Possible health risks of taking too much vitamin C include:

Kidney stones

Doctors believe that too much vitamin C supplementation could result in a person excreting the compounds oxalate and uric acid in their urine. These compounds could lead to kidney stone formation.

The authors of a case study in the journal Kidney Internationalreported that a woman developed kidney stones after taking 4 g or more of vitamin C each day for 4 months.

However, researchers have not conducted any larger scale studies on vitamin C intake and kidney stone formation. They do know that people who have a history of kidney stones are more likely to form them if they take large amounts of vitamin C, according to the ODS .

Nutrient imbalances

Another concern regarding excessive vitamin C intake is that it can impair the body’s ability to process other nutrients.

For example, vitamin C may reduce the levels of vitamin B-12 and copper in the body.

The presence of vitamin C can also enhance iron absorption in the body, which could lead to excessively high levels.

Cause bone spurs

According to the Arthritis Foundation, one study found that the presence of very high vitamin C levels in the body increased the likelihood of a person developing painful bone spurs.

However, the Foundation also cited a research study that found that people with low levels of vitamin C had a higher risk of developing rheumatoid arthritis, a painful inflammatory joint condition.

These findings emphasize the need for appropriate vitamin C supplementation that provides neither too much nor too little.

Impair the effectiveness of niacin-simvastatin

Evidence suggests that taking vitamin C supplements may impair the body’s ability to increase high density lipoprotein (HDL) cholesterol in people taking the combination drug niacin-simvastatin. This drug combines the vitamin niacin with the statin simvastatin (Zocor), and people take it to treat high cholesterol.

Doctors consider HDL cholesterol the “good” cholesterol because it reduces the amount of harmful cholesterol in the blood.

If a person takes vitamin C supplements and niacin-simvastatin, they should talk to their doctor about ways to make each more effective. Doctors do not know whether vitamin C also affects the ability of other medicines similar to Zocor.

A person’s body cannot make vitamin C, so people need to eat enough foods that contain vitamin C to meet their daily needs. If someone is at risk of a vitamin C deficiency, they can take vitamin C supplements.

The ODS advise aiming for the following RDA of vitamin C each day:

سنMaleFemale
1–3 years15 mg15 mg
4–8 years25 mg25 mg
9–13 years45 mg45 mg
14–18 years75 mg65 mg
19+ years90 mg75 mg

People who smoke should take 35 mg more vitamin C per day than those who do not smoke.

During pregnancy or when breastfeeding, women should get the following levels of vitamin C per day:

  • 14–18 years: 80 mg during pregnancy and 115 mg when breastfeeding
  • 19 years and older: 85 mg during pregnancy and 120 mg when breastfeeding

There is not enough research to suggest an RDA for vitamin C in those younger than 1 year of age. As a result, the ODS provide an “adequate intake,” which is the amount that is likely to be sufficient:


شاهد الفيديو: فصيلة دم تحمي حامليها من كورونا. ما هي! (أغسطس 2022).