وصفات جديدة

أجنحة دجاج

أجنحة دجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 12 قطعة اجنحة دجاج
  • 5 قطع بطاطس
  • لتذوق القشدة الحامضة
  • لتذوق الزيت
  • ملح للتذوق
  • لتذوق الفلفل
  • 300 مل من الماء
  • 3 قطع من فصوص الثوم
  • 1 كيس بهارات لشرائح اللحم
  • 50 مل من النبيذ الأحمر
  • 2 ملاعق صغيرة شبت

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد وصفة أجنحة الدجاج:

تُغسل أجنحة الدجاج وتُقطع جذوعها وتُرمى ، وتُقطع الأجنحة المُنظَّفة إلى قسمين ، وتوضع فوقها في صينية يينا ، ثم توضع الماء والزيت والملح والفلفل والتوابل في الظرف ، وأخيراً الثوم .

ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة ، قبل إخراج الصينية لمدة 10 دقائق ، ضعي النبيذ.

اغسلي البطاطس وضعيها في صينية وضعيها في الفرن بجوار شريحة اللحم أو بشكل منفصل لأنه أسهل عليكِ.

ضعي القليل من أجنحة الدجاج في طبق مع البطاطس المخبوزة مع القشدة الحامضة في الأعلى والشبت.

شهية طيبة.


أجنحة الدجاج المخبوزة بالليمون

يمكن لأي شخص طهي أجنحة الدجاج ، أليس كذلك؟ لكن أجنحة الدجاج ذات النكهة الصحيحة & # 8230 قصة أخرى. في هذه الوصفة نقترح صلصة ليمون رائعة مع العسل والثوم والتي تضيف نكهتها على نكهة الزنجبيل وجوزة الطيب. هذه الأجنحة!


وصفات طبخ صدور الدجاج

صدر دجاج مع البطاطس وصلصة الخردل مع العسل

المكونات:

  • 1 طاجن صدر دجاج
  • 6-7 بطاطس بيضاء
  • بهارات (زعتر / زعتر / إكليل الجبل ، ثوم)
  • 2 كيس بهارات للدجاج
  • زيت الزيتون
  • S.O.S:
  • 1/2 أنبوب خردل مع تركيبة العسل والجليد
  • عصير 2 ليمون
  • 200 مل زيت زيتون (أضعه على العينين)
  • 1 ملعقة كبيرة نصف عسل

طريقة التحضير:

  1. نقطع البطاطس إلى مكعبات ونمزجها مع كيس بهارات الدجاج ونضعها في صينية ثم نبدأ بالصلصة.
  2. الكيس الثاني من البهارات والايسيركل يخلط مع القليل من زيت الزيتون ويدهن صدر الدجاج.
  3. في وعاء ، ضعي الخردل مع عصير الليمون وزيت الزيتون والعسل واخلطيهم بالخلاط. بعد تجانس الصلصة ، اسكبي نصف الكمية فوق البطاطس ، اخلطي ، ضعي الصدر في الأعلى واسكبي النصف الآخر من الصلصة فوقه.
  4. ضعيها في الفرن لمدة 60-70 دقيقة ، حسب الفرن المستخدم ، وبعدها تصبح الوصفة جاهزة وجيدة التقديم.

م & acircncare الدجاج مع sm & acircn & acircnă

من بين هذه الوصفات ، نوصي بوصفات سريعة التحضير ويمكن تقديمها مع مقبلات من البطاطس أو الأرز أو المعكرونة ، حسب تفضيل الجميع. ها هي واحدة من أفضل وصفات الدجاج مع sm & acircnt & acircnă.

المكونات:

  • 800 جرام دجاج مسحب (أفخاذ وصدور مخلية من العظم)
  • 2 بصلة متوسطة أو 1 حبة كبيرة
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 30 جرام زبدة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • القليل من الخضار المفرومة (البقدونس الأخضر ، الشبت)

صلصة SM & acircna & acircna:

  • 350 - 400 جرام سموم وخل ودهن (مع 20٪ دهن على الأقل)
  • 1 ملعقة صغيرة دقيق ودقيق (10 جم)
  • 100 مل حليب بارد
  • قليل من الملح
  • أرز سادة أو خضروات
  • عصيدة من دقيق الذرة
  • المعكرونة البسيطة
  • بطاطا طبيعية بالبقدونس
  • البطاطا المخبوزة

طريقة التحضير:

  1. نقطع اللحم إلى مكعبات ونضيف الملح والفلفل.
  2. ضعيها في وعاء ورشيها بالزيت.
  3. يقطع البصل والثوم.
  4. سخني المقلاة غير اللاصقة جيدًا واقلي اللحم بدون غطاء.
  5. أثناء قلي اللحم ، أخرجه واستمر في الباقي. يجب أن تكون القطع لامعة وبنية قليلاً.
  6. نضع البصل والثوم وقطعة من الزبدة فوق الدجاج المحمر. يرش القليل من الفلفل ورشة ملح.
  7. قلل اللهب إلى متوسط ​​إلى منخفض وقوي البصل حتى يصبح زجاجيًا (2-3 دقائق) ثم ضع الغطاء على المقلاة.
  8. اخفض اللهب واطبخ اللحم لمدة 10-12 دقيقة أخرى.
  1. ضعي 300 جرام من sm & acircnt & acircnă في وعاء.
  2. ضعي ملعقة صغيرة من الدقيق مع 100 مل من الحليب البارد في وعاء صغير وافركيها جيدًا لتشكيل كتل.
  3. ثم صب كل شيء على sm & acircnt & acircnă من الوعاء وافرك جيدًا بالهدف p & acircnă لقد خف قليلاً.
  4. بعد ذلك ، عندما يتم اختراق قطع اللحم ، ضعيها فوقها في مقلاة.
  5. امزج كل شيء برفق بملعقة خشبية وانتظر حتى يغلي مرة أخرى. اتركي مقلاة الدجاج المليئة بالسمن والطماطم على النار لمدة 2-3 بثور ، حتى ينضج الطحين.

حول "الحقيبة السحرية"

يمكن العثور على كيس الستيك الخاص في أي سوبر ماركت (كيس سحري). تتحمل هذه الأكياس جيدًا حتى 220 درجة مئوية ، لذلك ليس لدينا أي مشاكل معها في الفرن. هم مصممون خصيصا لذلك هنا يمكنك رؤية بعض نماذج وأحجام أكياس شرائح اللحم من Fino و AluFix (الأكبر منها على ما يرام).

كانت شرائح اللحم المعبأة في أكياس من المألوف للغاية في الثمانينيات من خلال Arad أو Timisoara أو Oradea أو Satu Mare (في غرب البلاد). كانت مصنوعة من الدجاج أو لحم الخنزير (عادة ما تكون مقطعة) وكان الجميع سعداء جدًا بها. لقد عرفت هذه الحقيبة الخاصة (الشفافة) المقاومة للحرارة منذ أوائل الثمانينيات ، عندما أحضرناها من المجر أو يوغوسلافيا.

لقد قدمت لك أيضًا وصفات مختلفة باستخدام هذه الحقيبة لشرائح اللحم ولكن أيضًا للخبز (وصفات هنا).

لقد صنعت أيضًا شريحة دجاج كاملة بالبرتقال وكان ذلك رائعًا! أترك الوصفة هنا. حموضة عصير البرتقال تجعل اللحم طريًا جدًا.

ينتج عن هذه الكميات 4 أجزاء من الأجنحة المنقوعة بالبرتقال والزبدة والأعشاب العطرية & # 8211 مخبوزة في كيس ، تقدم مع مقبلات من اختيارك.

  • 800 جرام أجنحة دجاج
  • 80 جرام زبدة
  • 1 برتقالة
  • ملح
  • فلفل
  • الأعشاب العطرية: الزعتر وإكليل الجبل
  • بضع قطرات من تاباسكو نوع الصلصة الحارة ، سريراتشا ، إلخ


فيديو: Hrskava pileća krilca iz rerne - Slana jela - Ideje za ručak (شهر نوفمبر 2022).